刘大星

作品数：36被引量：129H指数：6
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供职机构：济南军区疾病预防控制中心更多>>
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某部生活饮用水氟化物含量检测结果分析被引量：3
《医学动物防制》2015年第1期117-118,共2页杨筱筠 付留杰 刘勇 唐功臣 付勇 刘大星 于斌 张昭 
目的分析某部送检水样氟化物含量,并提出对策。方法对部队送检的井水、自来水、净化水与地表水水样,采用离子色谱法检测水样中氟化物含量。结果送检水样氟化物含量为0~2.579 mg/L,合格率为93.8%,其中井水合格率为87.0%,自来水、净化水...
关键词：生活饮用水 氟化物检测 结果分析 
某部综合配套整治水源水质调查被引量：2
《职业与健康》2014年第16期2271-2273,共3页刘勇 刘大星 杨筱筠 付留杰 于斌 
目的调查掌握某部综合配套整治水源的卫生学现状,评价水源整治效果,为进一步加强部队生活饮用水综合治理、改善水质提供科学依据。方法采用现场调查和实验室检验相结合的方法,按照GB 5750-2006《生活饮用水标准检验方法》进行水样采集...
关键词：部队 生活饮用水 水质 调查 
某部生活饮用水总硬度检测结果分析被引量：2
《实用医药杂志》2014年第5期441-442,共2页杨筱筠 付留杰 刘勇 唐功臣 付勇 刘大星 于斌 张昭 
饮用水水质的安全性与官兵的身体健康密切相关，水体总硬度是水质检测的一项重要指标。为了解某部生活饮用水总硬度状况，对某部2011年送检的水样进行检测。现将结果报告如下。
关键词：生活饮用水 总硬度 结果分析 
某区部队食品安全现状调查被引量：2
《医学动物防制》2014年第3期306-308,311,共4页刘勇 刘大星 杨筱筠 黄尉初 付留杰 于斌 
目的了解某区部队的食品安全现状,针对存在的问题采取相应的对策和措施。方法采用食品安全快速检测系统对某区部队所属食堂和招待所餐厅的8大类食品进行抽样检测,按照国家食品卫生标准进行评价。结果共检测各类食品1 147份,其中合格950...
关键词：部队 食品卫生 检测 对策 
21所部队招待所凉菜间紫外线灯使用情况调查
《实用医药杂志》2013年第10期920-920,共1页杨筱筠 付留杰 刘勇 唐功臣 付勇 刘大星 赵怀龙 于斌 
紫外线有广谱杀菌作用，它几乎能杀灭所有细菌、病毒。使用紫外线消毒具有高效、经济、操作方便、不损害物品等优点，因此，餐饮行业凉菜间的空气消毒大都使用紫外线灯。为了解部队招待所凉菜间紫外线灯使用情况：笔者于2012—06对所属...
关键词：凉菜间 紫外线灯 使用情况 
部队社会化保障宾馆(招待所)卫生质量监测分析被引量：2
《现代预防医学》2013年第18期3504-3505,3508,共3页付留杰 杨筱筠 刘勇 于斌 付勇 唐功臣 刘大星 赵怀龙 
目的了解部队宾馆(招待所)卫生质量状况,创造舒适的食宿环境。方法对19家济南市部队所属宾馆(招待所)的室内空气和用具进行现场监测。结果一氧化碳、噪声、相对湿度、温度合格率较低,分别为86.7%、86.7%、63.3%、60.0%,而风速、甲醛指...
关键词：部队 宾馆 空气质量 监测 
某部自备生活饮用水硝酸盐氮含量调查被引量：3
《医学动物防制》2013年第7期801-802,共2页杨筱筠 刘大星 韩珂嘉 
目的了解某驻地部队生活饮用水硝酸盐污染情况,提出对策。方法筛选部队送检的地下水与地表水水样,采用离子色谱法进行实验室检测。结果某部自备生活饮用水硝酸盐氮含量合格率为89.7%(限值为20mg/L)。结论某部自备生活饮用水存在硝酸盐...
关键词：自备生活饮用水 硝酸盐氮 含量 
驻济部队节日期间饮食安全监测分析被引量：3
《医学动物防制》2012年第3期276-278,共3页刘勇 黄尉初 刘元东 付留杰 刘大星 刘延秋 
目的监督监测驻济部队节日期间的饮食卫生安全现状,针对存在的问题采取相应对策和措施。方法采用现场卫生监督和餐具卫生监测相结合的方法,对驻济部队32家食堂和招待所餐厅进行卫生监督监测,按照国家食品卫生标准和食(饮)具消毒卫生标...
关键词：部队 饮食安全 卫生监测 干预对策 
餐具物理消毒方法被引量：3
《医学动物防制》2012年第3期256-257,共2页杨筱筠 刘大星 曹平 孟凡荣 
应用物理消毒方法对餐具进行消毒是一种绿色环保的消毒方法,常用的物理消毒方法为煮沸消毒、流通蒸汽消毒、电子消毒柜消毒、微波消毒、洗碗机消毒、集中消毒。本文对各种常用的物理消毒方法进行综述。
关键词：餐具 物理消毒 方法 
食品安全检测前处理技术研究进展被引量：9
《中国卫生检验杂志》2012年第4期942-945,共4页刘大星 付留杰 赵怀龙 
食品安全分析是保证食品安全的基础手段。如何快速、准确地检测食品中的农药残留、兽药残留、非法食品添加剂、生物毒素、重金属等有毒有害物质,已成为食品安全分析的重中之重。食品分析有两大突出问题：一是样品前处理技术;二是分析检...
关键词：食品安全 检测 前处理技术 
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