刘绍德

作品数:6被引量:17H指数:2
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发文期刊:《辐射研究与辐射工艺学报》《核农学报》《核农学通报》《同位素》更多>>
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辐射及钙离子渗透处理对杧果贮藏过程中生理生化的影响被引量:1
《辐射研究与辐射工艺学报》1993年第3期160-163,155,共5页邓俏冰 刘绍德 
紫花杧果(Mangifera indica L.)经不同剂量^(60)Coγ辐照和Ca离子渗透处理,然后在26±1℃、RH为85%—90%下贮藏,定期测量苹果酸酶活性等性能,最后进行感官评定。结果表明:用Ca离子渗透结合辐照(0.25 kGy)处理,能明显地抑制苹果酸酶的活...
关键词:芒果 辐照 辐射贮藏 钙离子渗透 
示踪原子法在果树营养生理研究中的应用
《核农学通报》1993年第2期95-97,共3页周碧燕 刘绍德 
本文介绍了近年来国内外应用示踪原子法研究果树光合生理、氮素营养方面的部分成果。
关键词:示踪原子法 果树 营养 生理 
中国食品辐照发展前景与对策被引量:2
《同位素》1990年第2期127-134,122,共9页王传祯 张赫瑚 潘秀苗 吴季兰 刘绍德 
本文简要介绍了中国食品辐照的发展概况,回顾了中国食品辐照的历史。从1958年开始至今,中国已发展到全国28个省、市、自治区,200多个单位,数千名科技人员,从事食品辐照工艺、卫生及有关学科的研究。全国已对200多种食品做过试验,制定了...
关键词:食品 辐照 辐射装置 保藏 
叶子花辐照诱发突变育种的研究被引量:13
《华南农业大学学报》1990年第1期89-93,共5页邓红 刘绍德 
本研究于1985~1988年,用^(60)Coγ射线诱发重瓣叶子花突变,选育新的花色品种。试验结果表明,辐照剂量为3KR和3.5KR处理的发根插条,在VM_1代均获得不同花色突变株,其中3 KR处理的出现一株分别有鲜红和橙黄色的变异,突变率为0.74%;3.5K...
关键词:叶子花 辐照诱变 育种 重瓣叶子花 
3.7×10^(15)Bq^(60)Co地下辐照场的设计特点及应用效果
《核农学通报》1989年第4期168-171,共4页吴彩宣 邓志群 郑有因 刘绍德 
本文介绍一座3.7×1015Bq60Co 地下辐照装置的设计及建造。其主要特点是用地下泥土层防护代替地上式的钢筋混凝土防护,可大量节约建筑材料及经费投资,又能达到安全可靠目地,并具有多方位,多层次安全保护措施,可...
关键词:辐照场 辐照室 辐照装置 放射源 钢筋混凝土 建筑材料 辐射源 工作人员 地下式 安全防护 
利用辐照蘑菇加工罐头被引量:1
《核农学报》1989年第1期37-42,共6页刘绍德 林爱嫒 
本试验用1kGy^(60)Coγ射线辐照的蘑菇加工罐头,并与鲜蘑菇和盐水蘑菇加工的罐头进行比较。结果表明:辐照蘑菇加工罐头的风味与鲜蘑菇加工的罐头一样味美,口感更佳,优于盐水蘑菇加工的罐头。分析蛋白质、脂肪、纤维素、磷和钙含量表明,...
关键词:辐照 蘑菇 罐头加工 品质分析 
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