喻孟君

作品数：5被引量：22H指数：2
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供职机构：中国热带农业科学院农产品加工研究所更多>>
发文主题：热水处理产油率白千层质量指标油质量更多>>
发文领域：农业科学化学工程轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《热带农业工程》《热带作物学报》《农业工程学报》更多>>
所获基金：中国热带农业科学研究院科技基金更多>>
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不同收获时间对白千层油质量及产油率的影响被引量：12
《热带作物学报》2005年第3期79-81,共3页朱德明 喻孟君 周文钊 孙德权 
中国热带农业科学院科技基金资助项目
从白千层收割后第6个月开始取样至第18个月止,采用水蒸气蒸馏法提取白千层油,应用气相色谱-质谱联用仪分析白千层油化合组分。结果表明:在湛江地区种植6a后的白千层油各项质量指标均达到国际标准水平。在1a中的不同收获时间内,白千层油...
关键词：白千层油 质量指标 产油率 收获时间 
芒果热水处理和人工催熟对其质量的影响被引量：7
《农业工程学报》2002年第3期139-142,共4页朱德明 陈民 李珠柱 邓瑶筠 喻孟君 尹平 
在国际标准中禁止采用芒果催熟措施 ,而我国近年来仍大量使用芒果催熟措施。模拟试验发现 ,成熟度为6 0 %～ 90 %的芒果经人工催熟后 ,在 4～ 8d内可达到软熟 ,其可溶性固形物含量、p H值两项指标与成熟度之间有较大差异 ,其口感与其外...
关键词：芒果 热水处理 人工催熟 果实品质 
芒果汁均质乳化试验被引量：1
《热带农业工程》2001年第1期12-14,共3页朱德明 陈民 喻孟君 周慧莲 尹平 
取均质压力为 10 MPa、30 MPa和 50 MPa,取增稠剂含量为 0 .0 1%、0 .0 2 %和 0 .0 3% ,取芒果原浆含量为 5.0 %、7.5%和 10 .0 % ,利用 L9(34 )正交试验表 ,进行三因素三水平试验 ,结果表明影响芒果汁分层的主次因素依次为增稠剂含量...
关键词：芒果汁 均质压力 增稠剂 正交试验 原浆含量 乳化性能 贮期分层问题 
3%克·甲颗粒剂防治蔗龟害虫田间药效的研究被引量：1
《热带农业工程》2000年第3期19-20,共2页周江浩 喻孟君 
关键词：甘蔗害虫 蔗龟 甲颗粒剂 药效试验 
热作副产物资源开发饲料生产的研究被引量：1
《热带农业工程》2000年第1期19-22,共4页喻孟君 王忠民 梁雪梅 黄和 
经过假丝酵母菌T－2发酵，纤维糖化菌EA3－867酶解，氨水氨化等处理，使得甘蔗渣、菠萝渣、食用菌废料等供试原料的粗蛋白含量提高了5～6倍。
关键词：节粮型饲料 热作副产物资源 发酵 开发利用 
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