杨文婕

作品数：20被引量：82H指数：5
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供职机构：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所更多>>
发文主题：硒大蒜胃癌大鼠组织LC-MS-MS更多>>
发文领域：医药卫生生物学理学农业科学更多>>
发文期刊：《中国学术期刊文摘》《分析化学》《科学技术与工程》《癌变．畸变．突变》更多>>
所获基金：国家自然科学基金北京市科技计划项目更多>>
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植物硒的含量、形态特征及预防肿瘤功能研究进展被引量：3
《中华预防医学杂志》2010年第4期355-357,共3页王金塔 杨文婕 
国家自然科学基金（30170800,30471454）
自然界中硒可分为无机硒和有机硒，无机硒指单质硒、硒酸盐和亚硒酸盐，其中某些硒酸盐和亚硒酸盐常被作为营养补充剂使用^[1]；有机硒可分为小分子有机硒化合物、硒蛋白、硒多糖等，其中，小分子有机硒化合物包括硒代氨基酸和非氨基酸...
关键词：有机硒化合物 肿瘤功能 形态特征 亚硒酸盐 植物 预防 营养补充剂 硒半胱氨酸 
山西省太谷县服务业人群血清硒状况研究被引量：3
《卫生研究》2010年第2期215-217,共3页王金塔 肖燕萍 赵建民 李卫东 毛德倩 杨文婕 
国家自然科学基金项目(No.30471454)
目的测定非缺硒地区成年居民血清硒水平。方法从参加体检的山西省太谷县服务业从业人员中随机抽取793名,采用荧光分光光度法测定其血清硒含量,并收集性别、年龄、职业、文化程度信息,进行数据统计分析处理和组间血清硒比较。结果全人群...
关键词：硒 血清 服务业人群 
液相色谱-电喷雾串联质谱法定量葱蒜类植物中Se-甲基-硒半胱氨酸的最佳提取条件研究被引量：4
《中国食品卫生杂志》2009年第5期389-392,共4页毛德倩 张明 林少彬 杨文婕 
国家自然科学基金项目(30471454)
目的研究适于液相色谱-电喷雾串联质谱法(LC-MS/MS)定量测定富硒葱蒜类植物中Se-甲基-硒半胱氨酸(MSeC)的提取液的最佳制备条件。方法用4种提取剂(纯水、甲醇、丙酮和乙酸乙酯)、2种提取方法(超声提取和沸水提取)、不同水提取温度(70、8...
关键词：Se-甲基-硒半胱氨酸 葱属 色谱法 高压液相 串联质谱法 
富硒大蒜硒对蒜氨酸TLC特征图谱和含量的影响被引量：3
《科学技术与工程》2009年第9期2416-2419,共4页毛德倩 杨大进 杨文婕 
国家自然科学基金(30471454)资助
了解不同含硒量富硒大蒜硒对载体植物大蒜蒜氨酸TLC特征图谱以及含量的影响。采用薄层色谱(TLC)方法和高压液相色谱(HPLC)方法鉴定和定量检测普通大蒜冻干粉(含硒量<0.38μg/g,以硒计,以下同)和富硒大蒜冻干粉(含硒量(9.52—1329μg/g)...
关键词：富硒大蒜 薄层色谱 高压液相色谱 蒜氨酸 
两种代表性富硒植物硒在实验性高脂血症大鼠组织累积分布研究
《中国学术期刊文摘》2008年第19期269-269,共1页陈玉梅 陈竞 李卫东 毛德倩 杨文婕 
对比研究富硒大蒜和富硒绿羽中的植物硒在实验性高脂血症大鼠主要组织的累积分布情况，为安全利用富硒植物硒资源提供理论依据．采用高脂膳食诱导大鼠高脂血症，分别在大鼠饲喂高脂饲料同时（预防组）和高脂血症形成以后（治疗组）以灌...
关键词：富硒植物 高脂血症大鼠 硒累积分布 硒形态 
富硒大蒜对实验动物上消化道的刺激作用及对胃液成分的影响被引量：2
《癌变．畸变．突变》2008年第4期275-278,共4页林飞 梁怿 吕廉 杨文婕 杨艳华 
国家自然科学基金(30471454)
背景与目的:观察灌胃给予富硒大蒜后对大鼠和犬上消化道的刺激作用和对胃液的生化药理学作用。材料与方法:大鼠和beagle犬连续10d灌胃给予富硒大蒜液,并设溶剂对照组和三联抗菌素阳性对照组(阿莫西林、克拉霉素和奥美拉唑),观察所出现...
关键词：富硒大蒜 大鼠 犬 消化道刺激 胃液 胃蛋白酶 
4种富硒植物预防N-甲基-N’-硝基-N-亚硝基胍诱发大鼠胃癌效果研究 三、不同源硒预防实验性胃癌大鼠组织内硒累积分布研究被引量：4
《卫生研究》2008年第4期435-437,共3页杨文婕 陈竞 李卫东 陈晓滨 曲宁 
国家自然科学基金资助项目(No30170800)
目的对比研究长期摄入高剂量不同富硒植物对大鼠体内硒累积分布的影响。方法采用N-甲基-N’-硝基-N-亚硝基胍(MNNG)诱发大鼠胃癌模型,连续灌以硒高剂量四种不同富硒植物17周,测定大鼠硒累积以及参与硒蛋白合成组织的含硒量。结果摄入富...
关键词：富硒植物 MNNG胃癌模型 硒累积分布 胃癌 微量元素 
两种富硒植物对大鼠高脂血症和脂质过氧化作用的影响被引量：10
《营养学报》2008年第3期262-265,共4页陈玉梅 陈竞 李卫东 毛德倩 杨文婕 
国家自然科学基金(No.30471454)
目的比研究富硒绿羽和富硒蒜抑制高脂血症和脂质过氧化作用效果。方法取Wistar大鼠60只,经适应性喂养1w以后,按照体重队列随机分为6组,分别为基础饲料对照组、高脂饲料对照组、富硒蒜治疗组、富硒绿羽治疗组、富硒蒜预防组和富硒绿羽预...
关键词：富硒植物 高血脂症 脂质过氧化 
富硒大蒜对犬连续口服给药12周的长期毒性试验研究被引量：1
《癌变．畸变．突变》2008年第3期208-211,共4页林飞 梁怿 吕廉 陈珍 高凤鸣 杨文婕 韩文海 
国家自然科学基金(30471454)
背景与目的:研究富硒大蒜连续给药后对犬的毒性反应。材料与方法:采用Beagle犬24只,随机分为给予富硒大蒜不同剂量的3个给药组(3.00g/kg、1.50g/kg和0.75g/kg)和1个对照组(不服用富硒大蒜),连续口服给药12周,停药后观察2周,实验期间进...
关键词：富硒大蒜 BEAGLE犬 长期毒性 消化道刺激 总胆红素 
两种富硒植物对高脂血症模型大鼠肝指标的影响被引量：1
《科学技术与工程》2008年第18期5229-5231,5245,共4页王金塔 陈玉梅 毛德倩 杨文婕 
国家自然科学基金(30471454)资助
对比研究高脂血症动物模型中,摄入高剂量不同富硒植物对大鼠硒累积和过氧化脂质等肝指标的影响,为指导科学安全利用植物硒预防和治疗高脂血症提供基本实验依据。采用高脂饲料诱发大鼠高脂血症模型,设计富硒大蒜和富硒绿羽治疗组和预防组...
关键词：富硒植物高脂血症肝指标 硒累积 抗氧化 
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