曲宁

作品数:11被引量:72H指数:4
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供职机构:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所更多>>
发文主题:铁缺乏儿童血浆维生素A12更多>>
发文领域:医药卫生生物学轻工技术与工程农业科学更多>>
发文期刊:《营养学报》《中国食品添加剂》《中国食品卫生杂志》《卫生研究》更多>>
所获基金:国家自然科学基金国家科技重大专项达能营养中心膳食营养研究与宣教基金更多>>
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中国不同经济水平3~12岁儿童血浆维生素A营养状况被引量:5
《卫生研究》2009年第3期307-310,共4页毛德倩 郭宁 曲宁 陈竞 赖建强 朴建华 杨晓光 
卫生部专项和科技部重大专项基金(No.2001DEA30035;2003DIA6N008);达能膳食营养研究与宣教基金(No.DIC2004-13)
目的了解中国不同经济水平3~12岁儿童血浆维生素A(VA)的营养状况。方法从2002年中国居民营养与健康状况调查的6类地区,132个调查点的儿童血样中,每个年龄段随机抽取男女血样各6份,利用高效液相色谱法测定血浆VA含量。结果3~12岁儿童...
关键词:儿童 维生素A 经济水平 营养调查 
中国农村不同地区3~12岁儿童血浆维生素A营养状况调查被引量:15
《卫生研究》2009年第2期200-202,共3页毛德倩 郭宁 陈竞 何宇纳 曲宁 朴建华 杨晓光 
卫生部专项和科技部重大专项基金(No.2001DEA30035;2003DIA6N008)
目的了解中国沿海、内陆和西部地区3~12岁儿童血浆维生素A营养状况。方法从2002年中国居民营养与健康状况调查的6类地区中一、二、三、四类农村,88个调查点的儿童血样中,每个年龄段随机抽取男女血样各6份,利用高效液相色谱法测定血浆...
关键词:维生素A 农村儿童 营养调查 
4种富硒植物预防N-甲基-N’-硝基-N-亚硝基胍诱发大鼠胃癌效果研究 三、不同源硒预防实验性胃癌大鼠组织内硒累积分布研究被引量:4
《卫生研究》2008年第4期435-437,共3页杨文婕 陈竞 李卫东 陈晓滨 曲宁 
国家自然科学基金资助项目(No30170800)
目的对比研究长期摄入高剂量不同富硒植物对大鼠体内硒累积分布的影响。方法采用N-甲基-N’-硝基-N-亚硝基胍(MNNG)诱发大鼠胃癌模型,连续灌以硒高剂量四种不同富硒植物17周,测定大鼠硒累积以及参与硒蛋白合成组织的含硒量。结果摄入富...
关键词:富硒植物 MNNG胃癌模型 硒累积分布 胃癌 微量元素 
4种富硒植物预防MNNG诱发大鼠胃癌效果研究 二、不同源硒预防大鼠胃癌的安全性对比研究被引量:3
《卫生研究》2008年第1期90-92,共3页杨文婕 陈竞 李卫东 陈晓滨 曲宁 
国家自然科学基金资助项目(No30170800)
目的对比研究长期摄入高剂量不同源硒的安全性。方法以亚硒酸钠为对照硒材料,采用N-甲基-N′-硝基-N-亚硝基胍(MNNG)诱发大鼠胃癌模型,连续灌以4种不同富硒植物(高剂量硒)17周,测定肝脏谷胱甘肽硫转移酶(GST)、血清谷草转氨酶(AST)和血...
关键词:富硒植物 硒安全性 MNNG大鼠胃癌模型 微量元素  
4种富硒植物预防MNNG诱发大鼠胃癌效果研究——不同源硒抑制大鼠胃窦黏膜上皮细胞异倍体发生率对比研究被引量:5
《卫生研究》2007年第5期612-614,共3页杨文婕 李卫东 陈竞 陈晓滨 曲宁 
国家自然科学基金资助项目(No.30170800)
目的筛选具有高效低毒特征的高健康价值硒。方法选择3种代表性富硒植物,以预防胃癌效果较好的富硒大蒜为生物硒对照材料,以亚硒酸钠为合成硒对照化合物,应用N-甲基-N′-硝基-N-亚硝基胍(MNNG)诱发大鼠胃窦黏膜上皮细胞异倍体发生(IAC)模...
关键词:富硒植物 胃癌预防 
高剂量富硒植物硒对胃癌模型大鼠的安全性研究被引量:4
《营养学报》2007年第3期257-259,共3页杨文婕 陈晓滨 陈竞 李卫东 曲宁 
国家自然科学基金(No.30170800)
目的:对比研究长期摄入高剂量不同富硒植物硒对大鼠重要肝指标的影响,为安全合理利用不同植物硒源提供科学依据。方法:采用N-甲基-N’-硝基-N-亚硝基胍(MNNG)诱发大鼠胃癌模型,连续灌喂四种高剂量不同富硒植物硒17w,于18w末测定大鼠肝...
关键词:富硒植物 MNNG胃癌模型 肝指标 
复合氨基酸胶囊提高缺氧耐受力研究被引量:3
《中国食品卫生杂志》2006年第4期329-330,共2页陈竞 许洁 杨艳华 曲宁 朴建华 
为观察复合氨基酸胶囊(谷氨酰胺、精氨酸、支链氨基酸)对提高小鼠缺氧耐受力功能的影响,选用3批共132只雌性昆明种小鼠,每批分为低、中、高剂量组和阴性对照组,每组11只,分别灌胃0.42、1.68、2.52gkgBWd-1的受试物和同等量蒸馏水,共30d...
关键词:氨基酸类 谷氨酰胺 精氨酸 缺氧耐受力 
不同锌营养状态对小鼠淋巴细胞相关免疫功能的影响被引量:2
《卫生研究》2005年第6期710-713,共4页陈竞 曲宁 夏弈明 程桂芳 
目的旨在观察不同锌营养状况对小鼠淋巴细胞相关免疫功能的影响。方法在锌耗竭期,分低锌组(DC)(饲料含锌5.2mgkg)、对饲组(PZ)和正常锌组(饲料含锌25.6mgkg)。继后的锌补充期,分低锌组(DC)、低锌正常组(DZNZ)和对饲自由组(PZNZ)。动态...
关键词: 免疫 IL-2 
小鼠不同锌营养状态对胸腺(九)肽的影响被引量:2
《卫生研究》2005年第4期430-432,共3页陈竞 曲宁 夏弈明 
目的观察小鼠不同锌营养状态对胸腺(九)肽的影响。方法在锌耗竭期,分低锌组(DC)(饲料含锌5.2mgkg)、对饲组(PZ)和正常锌组(饲料含锌25.6mgkg)。继后的锌补充期,分低锌组(DC)、低锌正常组(DZNZ)和对饲自由组(PZNZ)。动态观察血锌含量和胸...
关键词: 胸腺(九)肽 
NaFe EDTA强化酱油对铁缺乏的防治效果——人群干预试验
《中国食品添加剂》2005年第C00期14-26,共13页陈君石 赵显峰 张馨 荫士安 朴建华 霍军生 于波 曲宁 卢启良 汪思顺 
目的:在过去研究人体铁吸收率和对贫血儿童的治疗试验的基础上,观察NaFe EDTA强化酱油在自然高危人群中纠正铁缺乏的效果及可接受性。方法:在贵州省毕节市海子街镇用双盲安慰剂对照法,在14,000名3岁以上群中进行为期18个月的NaFe E...
关键词:EDTA 铁缺乏 预试验 防治效果 可接受性 红细胞压积 铁强化酱油 治疗试验 高危人群 血红蛋白 维生素A 智力发育 蛋白水平 食物消费 生长发育 感官性状 铁蛋白 儿童 贫血 吸收率 毕节市 贵州省 纠正 对照 血浆 干预 体重 
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