汤成正

作品数：5被引量：16H指数：3
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供职机构：华南农业大学食品学院更多>>
发文主题：超临界乙醇液化纤维素羟基反应机理更多>>
发文领域：动力工程及工程热物理轻工技术与工程理学更多>>
发文期刊：《农产品加工（创新版）（中）》《造纸科学与技术》《西北农林科技大学学报（自然科学版）》更多>>
所获基金：广东省科技计划工业攻关项目国家自然科学基金更多>>
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亚/超临界乙醇中羟基和氢自由基作用下的纤维素液化行为被引量：5
《燃料化学学报》2016年第4期415-421,共7页黎巍 解新安 汤成正 李雁 李璐 王娅莉 魏星 樊荻 
国家自然科学基金(21576107;21176097);广东省科技计划项目(2014A010106024)资助~~
以水杨酸为羟基自由基(HO·)捕捉剂、四氯化碳为氢自由基(H·)捕捉剂,采用间歇高压反应釜对玉米秸秆纤维素在亚/超临界乙醇中的液化行为进行了研究,通过考察自由基捕捉剂用量、反应温度和反应时间对纤维素液化行为的影响,研究亚/超临界...
关键词：纤维素 液化 亚/超临界乙醇 自由基 自由基捕捉剂 
亚/超临界乙醇-纤维二糖二元组分的分子动力学模拟被引量：1
《造纸科学与技术》2014年第4期18-23,共6页汤成正 吴芳 战晓青 李璐 李雁 解新安 
国家自然科学基金资助项目(21176097);广东省科技计划国际合作项目(2009B050700037)
采用分子动力学方法研究了纤维二糖（纤维素模型物）与亚/超临界乙醇二元组分交互作用下微观结构变化与动力学参数。模拟发现纤维二糖和乙醇二元组分体系温度从450K上升至550K,密度从414.23kg/m3下降至241.52 kg/m3而出现分子涨落聚集...
关键词：亚 超临界乙醇 纤维素二糖 密度涨落 径向分布函数 扩散系数 
鱼糜中主要内源蛋白酶的研究进展被引量：2
《农产品加工（创新版）（中）》2014年第2期52-54,61,共4页胡小喜 段杉 汤成正 李婷 
制作鱼糜制品的过程中由于内源蛋白酶的作用,经常发生凝胶劣化现象,导致鱼糜制品品质下降。就鱼糜中组织蛋白酶和丝氨酸蛋白酶两大内源蛋白酶特性进行介绍,并分析鱼糜加工过程中漂洗、加热方式和食品添加剂对鱼糜内源蛋白酶的影响,为控...
关键词：鱼糜 内源蛋白酶 组织蛋白酶 丝氨酸蛋白酶 凝胶劣化 控制措施 
玉米秸秆纤维素在亚/超临界乙醇中的液化行为研究被引量：8
《西北农林科技大学学报（自然科学版）》2014年第1期196-204,共9页陶红秀 解新安 郑朝阳 汤成正 战晓青 
国家自然科学基金项目(21176097);广东省科技计划项目(2009B050700037)
【目的】研究亚/超临界乙醇自由基对玉米秸秆纤维素液化的作用机理。【方法】利用间歇高压反应釜,在反应温度200~320℃、反应时间30min条件下,对比研究亚/超临界乙醇液化和热裂解下反应温度对玉米秸秆纤维素产物收率的影响,并利用气相色...
关键词：亚 超临界乙醇 液化 热裂解 玉米秸秆纤维素 反应机理 
玉米秸秆纤维素在亚/超临界乙醇中液化生成酮类化合物的机理探讨被引量：7
《燃料化学学报》2013年第1期60-66,共7页陶红秀 解新安 汤成正 田文广 
国家自然科学基金(21176097);广东省科技计划国际合作(2009B050700037)
利用间歇式高压反应釜,在反应温度320℃、反应时间60 min条件下,研究乙醇用量对玉米秸秆纤维素液化生成酮类化合物的作用。当乙醇添加量为0时,酮类化合物的产率仅为1.25%。随着乙醇用量由0增加到160 mL,生物油产率不断的升高,酮类化合...
关键词：玉米秸秆纤维素 亚 超临界乙醇 酮类化合物 生成机理 反应网络 
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