王华磊

作品数:5被引量:59H指数:4
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供职机构:石河子大学农学院更多>>
发文主题:抗氧化性香味物质栽培总酚自由基更多>>
发文领域:农业科学生物学更多>>
发文期刊:《石河子大学学报(自然科学版)》《中国农学通报》《果树学报》《园艺学报》更多>>
所获基金:国家自然科学基金国家科技支撑计划新疆生产建设兵团博士基金更多>>
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新疆主要栽培杏品种香气成分的研究被引量:14
《园艺学报》2009年第7期1043-1048,共6页王华磊 冯建荣 樊新民 何峰江 
国家自然科学基金项目(30760143);国家科技支撑计划项目(2007BAD36B06);新疆生产建设兵团博士资金指导性计划项目(ZD2007JC01)
采用自动顶空萃取和气相色谱—质谱联用技术(GC-MS)分析了新疆主要栽培杏品种库车小白杏等14个杏品种的香味成分。结果显示:一共检测到208种香味物质,其中包括酯类物质80种、醛类物质25种、酮类物质21种、醇类物质39种、烯烃类物质27种...
关键词: 香味物质 气相色谱-质谱 
新疆17个杏品种的抗氧化指标与总酚含量的测定被引量:13
《果树学报》2008年第6期828-831,共4页王华磊 冯建荣 樊新民 徐麟 
国家自然科学基金(30760143);国家科技支撑计划(2007BAD36B06);新疆生产建设兵团博士基金(ZD2007JC01)
为了研究新疆杏的遗传多样性,寻找抗氧化能力较强的功能性杏品种,为保护利用杏资源提供基础,试验采用铁离子还原法(FRAP)、二苯代苦味酰基自由基法(DPPH.)清除法和邻二氮菲-Fe2+氧化法3种方法从总抗氧化能力、DPPH.自由基清除能力和羟...
关键词: 抗氧化性 多酚 自由基 
新疆主要栽培杏品种制汁相关性状评价被引量:2
《果树学报》2008年第5期747-750,共4页冯建荣 王维东 王华磊 徐麟 杨献科 吉燕 
国家自然科学基金(30760143);国家科技支撑计划(2007BAD36B06)
为探讨新疆南疆地区加工用杏品种制汁相关性状的评价标准,以轮台国家果树资源圃的库尔勒托永、小白杏、赛买提等18个品种果实为试材,比较南疆加工用杏品种制汁相关性状,结果显示18个杏品种平均单果质量为14.4~52g,出汁率为44.6%~62%,...
关键词: 果汁 性状 评价 
甜菜碱与植物抗逆性关系之研究进展被引量:25
《中国农学通报》2008年第4期225-228,共4页孟凤 郁松林 郑强卿 刘冬冬 王华磊 
国家自然科学基金资助项目"高温胁迫过程中葡萄体内水杨酸信号对蛋白质磷酸化的影响"(30760144)
甜菜碱是高等植物重要的渗透调节物质,在调节植物对环境胁迫的适应性,提高植物对各种胁迫因子抗性等方面具有重要的生理作用。本文综述了近几年来甜菜碱与植物抗逆境(水分、盐、温度、离子等)胁迫的关系和甜菜碱合成酶基因的转化在植物...
关键词:甜菜碱 植物 抗逆性 胁迫 
杏自交不亲和性S-RNase基因型的检测被引量:5
《石河子大学学报(自然科学版)》2007年第2期168-171,共4页冯建荣 陈学森 吴燕 杨献科 王华磊 
国家自然学科基金项目(30373992)
以凯特、新世纪以及凯特×新世纪杏杂交后代群体(F1)株系为试材,进行自花授粉,利用荧光显微镜观察授粉后花粉管生长动态,进行S基因特异PCR扩增,并对花柱中RNA进行RT-PCR。研究结果表明:自交亲和的花粉管能顺利进入子房,而自交不亲和的...
关键词: 授粉 结实 自交亲和性 S-RNASE基因 
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