冯帆

作品数：5被引量：36H指数：3
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供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院更多>>
发文主题：分子蒸馏棕榈油酸降血糖糖尿病小鼠糖耐量更多>>
发文领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程更多>>
发文期刊：《中国食品添加剂》《食品研究与开发》《粮食与油脂》更多>>
所获基金：国家科技支撑计划更多>>
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沙棘果渣醇提物对D-半乳糖致衰小鼠抗氧化能力的影响被引量：6
《中国食品添加剂》2015年第4期132-136,共5页胡芳 冯帆 陈金艳 李梦秋 郭擎 张泽生 
目的:研究沙棘果渣醇提物对D-半乳糖致衰小鼠抗氧化能力的影响。方法:雄性昆明(KM)小鼠(n=60)随机分为五组,每组12只,皮下注射D-半乳糖(120mg/kg·bw·d)造衰老模型,低、中、高剂量组分别灌胃50、100、200mg/kg·bw·d的沙棘果渣醇提物...
关键词：沙棘果渣醇提物 抗氧化 黄酮 
分子蒸馏技术富集沙棘果油中棕榈油酸的研究被引量：18
《粮食与油脂》2015年第3期39-41,共3页张泽生 冯帆 胡芳 陈金艳 卢亚莉 
国家科技支撑技术计划项目(2012BAD33B05)
采用分子蒸馏技术对沙棘果油中的棕榈油酸进行了富集研究，通过单因素和正交实验，得到最佳工艺条件：刮膜器转速120r／min，进料速度1．0～1．2mL／min，蒸馏压力0．1Pa，第一次蒸馏温度为100℃，第二次蒸馏温度为90℃。得到的轻组分...
关键词：棕榈油酸 沙棘果油 分子蒸馏 
鹰嘴豆D-松醇对糖尿病小鼠降血糖功效的研究被引量：10
《中国食品添加剂》2015年第2期107-111,共5页张泽生 陈金艳 翟俊乐 胡芳 冯帆 卢亚莉 
实验研究鹰嘴豆中D-松醇对STZ诱导的II型糖尿病小鼠的降血糖功效。以高糖高脂饲料辅以小剂量的STZ建立糖尿病动物模型,造模成功后按血糖值将小鼠分为5组。在实验期间,依次灌胃实验组小鼠不同剂量的D-松醇,定期测量小鼠的空腹血糖值及体...
关键词：鹰嘴豆D-松醇 降血糖 糖耐量 肝损伤 
果葡糖浆诱导实验性代谢综合征大鼠模型被引量：1
《食品研究与开发》2014年第18期20-23,共4页张泽生 张楠 冯帆 胡芳 李静云 
研究过量饮用果葡糖浆导致的代谢综合征。使用不同浓度的果葡糖浆水饲养雄性SD大鼠16周,通过体重、血压、血糖和血脂等指标的测定考察其对代谢综合征的影响。各模型组,尤其是模型2组和模型3组大鼠较正常组出现了体重、血压、血脂、空腹...
关键词：果葡糖浆 代谢综合征 胰岛素抵抗 
合成聚木糖对糖尿病小鼠降血糖作用的研究被引量：1
《中国食品添加剂》2012年第6期65-69,共5页张泽生 孙久苓 邢学辉 裴雅 冯帆 
国家科技支撑技术计划项目(2012BAD33B05)
目的:研究合成聚木糖对链脲佐菌素(STZ)诱导的糖尿病小鼠的降血糖作用。方法:采用高糖高脂饮食诱导加腹腔注射小剂量STZ的方法建立实验性II型糖尿病动物模型。实验期间,将不同剂量的合成聚木糖添加在饲料中喂饲给模型小鼠,在相应时间采...
关键词：人工合成聚木糖 降血糖 糖耐量 链尿佐菌素 
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