姜自芹

作品数：9被引量：41H指数：5
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供职机构：东北农业大学农学院大豆生物学教育部重点实验室更多>>
发文主题：大豆球蛋白大豆7S球蛋白亚基双向电泳分析更多>>
发文领域：农业科学生物学轻工技术与工程建筑科学更多>>
发文期刊：《作物杂志》《作物学报》《东北农业大学学报》《中国农业科学》更多>>
所获基金：国家自然科学基金转基因生物新品种培育专项哈尔滨市科技攻关计划项目国家科技重大专项更多>>
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大豆7S球蛋白α'亚基缺失及(α'+α)亚基双缺失品系的回交转育被引量：12
《作物学报》2012年第12期2297-2305,共9页宋波 蓝岚 田福东 拓云 白月 姜自芹 申丽威 李文滨 刘珊珊 
国家自然科学基金项目(31071440;30800625);黑龙江省普通高等学校青年骨干支持计划项目(1155G12);东北农业大学博士启动基金(2009RC47);国家转基因生物新品种培育重大专项(2011ZX08004-004-006-002)资助
7S球蛋白α'与α亚基是大豆种子贮藏蛋白的重要组分,是影响大豆营养价值与加工品质的重要因子,同时还是主要的大豆致敏原,降低它们的含量是大豆品质改良育种的最新研究热点之一。以日本育种材料7S球蛋白(α'+α)-亚基双缺失型日B为供体...
关键词：大豆 致敏蛋白缺失 高含硫氨基酸品系 回交选育 
大豆致敏蛋白及其清除方法的研究进展被引量：6
《大豆科学》2011年第6期1040-1046,共7页曾蕊 宋波 拓云 吴帅 蓝岚 姜自芹 刘珊珊 
国家自然科学基金资助项目(31071440);黑龙江省普通高等学校青年骨干支持计划资助项目(1155G12);哈尔滨市科技攻关计划资助项目(2008RFLXN002);博士后研究人员落户黑龙江科研启动资助项目(2009HB009);转基因生物新品种培育重大专项资助项目(2008ZX08004-004)
大豆含有丰富的蛋白质和平衡的氨基酸组分,是人和畜禽优质的植物蛋白源。然而,近年来,大豆中含有的抗原蛋白导致人和动物过敏反应的问题越来越受到关注,大豆致敏蛋白的相关研究成为大豆蛋白研究与应用的新热点。该文综述了大豆致敏蛋白...
关键词：大豆 致敏蛋白 清除处理方法 
大豆7S、11S球蛋白亚基缺失突变体豆腐加工特性的鉴定被引量：6
《东北农业大学学报》2011年第5期19-25,共7页刁桂珠 潘俊波 姜自芹 葛玉君 郑天慧 曾蕊 吴帅 宋波 拓云 刘珊珊 
国家自然科学基金资助项目(31071440);黑龙江省普通高等学校青年骨干支持计划项目(1155G12);哈尔滨市科技攻关计划项目(2008RFLXN002);博士后研究人员落户黑龙江科研启动项目(2009HB009);转基因生物新品种培育重大专项子任务(2008ZX08004-004)
以4份7S、11S球蛋白不同亚基组成大豆种质为试材,采用小样本大豆加工方法制作豆腐,测定其豆腐产量、豆腐干重(DTW)、豆腐蛋白含量(PC)、豆腐硬度和豆浆蛋白率(RPA)等豆腐品质指标,并分析和鉴定其豆腐加工特性来明晰以上四种大豆种质在...
关键词：大豆 球蛋白 亚基缺失种质 豆腐加工品质 
大豆花瓣蛋白双向电泳分析技术体系的优化被引量：8
《哈尔滨师范大学自然科学学报》2010年第6期75-80,共6页郑天慧 宋波 姜自芹 刁桂珠 曾蕊 吴帅 拓云 刘珊珊 
国家自然科学基金资助项目(31071440);黑龙江省普通高等学校青年骨干支持计划项目(1155G12);博士后研究人员落户黑龙江科研启动项目(2009HB009);转基因生物新品种培育重大专项子任务:抗病虫转基因大豆新品种培育资助项目(2008ZX08004-004)
双向电泳技术体系的优化是蛋白质组学研究的前提和基础.本文针对大豆花瓣含有大量色素和酚等干扰物质的现象,比较6种蛋白提取方法和2种蛋白裂解液配方,优化胶条范围和等电聚焦程序.结果表明:pH为4～7 IPG胶条适于大豆全花蛋白分离;TCA/...
关键词：大豆花瓣 双向电泳 技术体系 优化 
蛋白质组学在大豆中的研究进展被引量：2
《东北农业大学学报》2010年第12期136-144,共9页刘珊珊 姜自芹 刁桂珠 郑天慧 曾蕊 吴帅 宋波 拓云 李文滨 
国家自然科学基金资助项目(31071440);黑龙江省普通高等学校青年骨干支持计划项目(1155G/Z);哈尔滨市科技攻关计划项目(2008RFLXN002);博士后研究人员落户黑龙江科研启动项目(2009HB009);转基因生物新品种培育重大专项子任务(2008ZX08004-004)
蛋白质组学分析是目前分离、鉴定蛋白差异表达最为有效的研究手段之一,其核心技术包括以双向电泳为主的蛋白质分离技术、以质谱分析为核心的蛋白质鉴定技术以及计算机图像数据处理和数据库的构建。蛋白质组学分析方法是功能基因组研究...
关键词：大豆 蛋白质组学 应用 
适于双向电泳分析的大豆花瓣采样方法
《作物杂志》2010年第5期48-51,共4页刘珊珊 郑天慧 葛玉君 刁桂珠 姜自芹 曾蕊 吴帅 宋波 李文滨 罗达 
国家自然科学基金资助项目(31071440);黑龙江省普通高等学校青年骨干支持计划项目(1155G12);博士后研究人员落户黑龙江科研启动项目(2009HB009);转基因生物新品种培育重大专项子任务:抗病虫转基因大豆新品种培育(2008ZX08004-004)资助
大豆花器小,花瓣中蛋白含量低,花瓣采集是大豆花型发育蛋白质组学研究首先要解决的难题。大豆开花期一般持续大约为30d,花瓣采集不仅需要选择恰当的时期、掌握正确的方法,还需要一定的实践经验和技巧。本研究确定了不同发育阶段的大豆...
关键词：大豆 花瓣 双向电泳 样品采集 
大豆引进种质资源异黄酮含量的鉴定
《哈尔滨师范大学自然科学学报》2010年第5期94-98,共5页姜自芹 吴帅 张大勇 刁桂珠 郑天慧 曾蕊 宋波 拓云 刘珊珊 
国家自然科学基金资助项目(31071440);黑龙江省普通高等学校青年骨干支持计划项目(1155G/Z);博士后研究人员落户黑龙江科研启动项目(2009HB009);转基因生物新品种培育重大专项子任务:抗病虫转基因大豆新品种培育(2008ZX08004-004)资助
以7S球蛋白亚基组成各异的6份国外引进大豆种质为试材,对其异黄酮含量进行鉴定,结果表明:供试材料间的异黄酮含量及大豆黄素、黄豆黄素、染料木黄素含量都存在差异.
关键词：大豆 7S球蛋白 亚基变异种质 异黄酮含量 
大豆7S球蛋白α-亚基缺失型种质创新被引量：14
《作物学报》2010年第8期1409-1413,共5页刘珊珊 滕卫丽 姜自芹 张彬彬 葛玉君 刁桂珠 郑天慧 曾蕊 吴帅 李文滨 
哈尔滨市科技攻关计划项目(2008RFLXN002);博士后研究人员落户黑龙江科研启动项目(2009HB009);国家转基因生物新品种培育科技重大专项子任务(2008ZX08004-004)资助
采用常规杂交育种方法,人工去雄、授粉,以10份综合农艺性状优良的黑龙江省主栽品种(或优良品系)为母本、亚基组成为(α'+α+11S酸性亚基)-缺失型育种材料日B为父本进行有性杂交。将F1杂交种南繁,单粒点播、单株收获得到F2代分离群体。...
关键词：大豆 7S球蛋白 α-亚基缺失型 种质创新 
大豆7S球蛋白(α＋β)-亚基缺失型种质的α-与β-亚基基因的测序与分析被引量：2
《中国农业科学》2009年第2期419-424,共6页刘珊珊 孟凡立 刁桂珠 王志坤 葛玉君 郑天慧 姜自芹 曾蕊 李文滨 
哈尔滨市科技攻关计划项目(2008RFLXN002);东北农业大学引进人才项目;博士后研究人员落户黑龙江科研启动资助项目;第四十一批中国博士后科学基金资助项目(20070410885);国家863目标导向项目(2006AA10Z1F1);国家“十一五”科技支撑计划(2006BAD21B01)
【目的】明确大豆7S球蛋白(α+β)-亚基双缺失特性是否是由于α-与β-亚基基因的缺失或变异引起的。【方法】聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)分析和α-与β-亚基基因的PCR扩增、克隆、测序和序列比较。【结果】该种质α-亚基基因特异性引...
关键词：大豆 7S球蛋白 α-与β-亚基 稀有亚基组合 DNA测序 
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