梁生灿

作品数：3被引量：2H指数：1
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供职机构：中国计量学院生命科学学院更多>>
发文主题：加工副产品酶解虾油一般本科院校本科院校更多>>
发文领域：文化科学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《成功》《食品工程》《中国科技博览》更多>>
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虾加工副产品中虾油提取工艺研究被引量：2
《食品工程》2013年第4期14-17,共4页朱锦丽 梁生灿 洪瑶 包凯 徐晓阳 陈文伟 
杭州市科技攻关项目(20101032B43);中国计量学院开放实验项目
通过比较碱性蛋白酶、中性蛋白酶、风味蛋白酶、复合蛋白酶和胰蛋白酶对虾加工副产品的酶解,确定风味蛋白酶作为最佳水解酶,并确定其起始pH值为6.5,考察了酶添加量、料液比、酶解时间和温度对虾油提取率的影响,确定最优工艺:酶添加量1.0...
关键词：酶解 虾加工副产品 虾油 
关于大一新生角色转变现状的调查研究
《成功》2011年第20期206-206,共1页杨晶晶 何艾 虞选柯 梁生灿 胡晨吉 李佼佼 
<正>大一新生完成角色转变对其健康成长具有重要意义。目前,新生入学后的适应性问题愈加突出,专家学者制定的改善措施产生良好的效果,比如:助班的建议帮助新生找寻方向等。但有些措施没有根本改善问题:无针对的讲座让学生无法获益,种类...
关键词：适应性问题 思想动态 职业规划教育 
一般本科院校大学生就业能力培养体系的探索
《中国科技博览》2010年第33期222-222,共1页梁生灿 赵进 李佼佼 方结红 
当前，高校的教育培养质量已成为影响大学生就业的重要因素。从总体上看，提高教育教学质量的关键就是培养大学生的就业能力，形成有效的就业能力培养体系。本文在论述大学生就业能力培养意义的基础上，对大学生就业能力的结构进行了分...
关键词：就业能力 培养体系 大学生 本科院校 教育培养 教学质量 能力培养 
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