潘海勇

作品数：4被引量：23H指数：2
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供职机构：山东大学药学院更多>>
发文主题：课程改革活性成分泥鳅食品安全分析化学更多>>
发文领域：文化科学生物学医药卫生经济管理更多>>
发文期刊：《食品与药品》《当代职业教育》《山东商业职业技术学院学报》更多>>
所获基金：山东省教育厅科技计划项目国家示范性高等职业院校建设计划更多>>
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高职院校和高职生如何联合破解“就业难”迷局
《山东商业职业技术学院学报》2013年第3期51-53,共3页潘海勇 臧恒昌 
目前,由于多种原因共同导致的"招工难"和"就业难"的迷局影响着高职毕业生的就业与择业,面对日益激烈的就业竞争形势,企业对高职生也提出了更高的要求。本文分别从高职院校和高职毕业生自身的角度出发,探讨了如何在新的就业形势下,全方...
关键词：招工难 就业难 高职院校 高职毕业生 
基于工作过程的高职《分析化学》课程教学改革被引量：5
《当代职业教育》2011年第8期30-32,90,共4页张应龙 蒋秋燕 张锐昌 潘海勇 
2007年教育部和财政部国家示范性高等职业院校建设项目<山东商业职业技术学院食品生物技术专业建设>(项目编号:07-23-01)的部分研究成果
以工作过程为切入点进行教学改革,能够增加学生的学习兴趣,提高动手能力,明显改善教学效果。山东商业职业技术学院在国家示范性高等职业院校建设期间,以企业原料玉米的检验、生产用水中总硬度的分析等工作任务为载体,开展了基于工作过...
关键词：工作过程 分析化学 课程改革 
浅谈项目教学法在食品药品校内生产性实训中的应用
《山东商业职业技术学院学报》2011年第4期109-110,共2页潘海勇 司维 
近年来,随着国家对高职教育的重视程度不断提高,我们的高职院校的教学资源得到了丰富和加强,教学水平也有了长足的进步。高职教育最为注重的是专业技能训练,我们的实验实训教学条件的提高,有利于实现高职教育培养高技能的专门人才的理念...
关键词：项目教学法 实训 生产性 应用 药品 食品 高职教育 专业技能训练 
泥鳅的综合开发利用被引量：18
《食品与药品》2010年第5期197-201,共5页张锐昌 蒋秋燕 张应龙 潘海勇 张家国 
山东省教育厅科技计划项目(J08LE60)
泥鳅营养价值高,活性成分多。本文对泥鳅的营养成分、食用情况、活性成分研究进展及食品安全性等方面进行了综述,为泥鳅的综合开发和利用提供参考。
关键词：泥鳅 活性成分 食品安全 
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