王艳梅

作品数：7被引量：100H指数：7
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供职机构：新疆生产建设兵团更多>>
发文主题：总黄酮微量元素乙醇提取化学成分水提取更多>>
发文领域：医药卫生轻工技术与工程理学化学工程更多>>
发文期刊：《东北林业大学学报》《中国药房》《食品科学》《食品工业科技》更多>>
所获基金：国家自然科学基金哈尔滨市科技局留学归国人员基金更多>>
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响应面法优化核桃隔膜总黄酮提取工艺被引量：13
《中国药房》2010年第27期2519-2521,共3页张淑兰 吴燕子 王艳梅 帕提古丽.马合木提 
目的:优化核桃隔膜中总黄酮的提取工艺。方法:以芦丁为标准品计算总黄酮含量,以核桃隔膜中总黄酮的提取率为评价指标,采用单因素和响应面法来优化不同因素对核桃隔膜总黄酮提取工艺的影响。结果:由响应面法优化得最佳提取工艺条件为乙...
关键词：核桃隔膜 总黄酮 超声波辅助提取 响应面法 
天山花楸全株化学成分定性研究被引量：7
《食品科学》2009年第3期71-73,共3页白洁 王艳梅 帕提古丽.马合木提 
国家自然科学基金项目(30550001)
本实验采用水提取法、醇提取法和石油醚提取法对天山花楸全株的化学成分进行了比较全面的定性研究。结果表明:天山花楸根、茎、叶和果实中均含有多种化学成分,包括:氨基酸、蛋白质、糖类、酚类、有机酸、黄酮、生物碱、强心苷、挥发油...
关键词：天山花楸 水提取 乙醇提取 石油醚提取 
核桃分心木粗提物抑菌活性的研究被引量：35
《食品科学》2008年第11期69-71,共3页高莉 王艳梅 帕提古丽.马合木提 
以核桃分心木的四种粗提取液对几种常见的食品微生物进行抑菌活性监测发现,核桃分心木的四种提取液都具有不同程度的抑菌活性,对枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌都有抑菌活性。其中乙醇提取液和水后乙醇提取液的抑菌...
关键词：核桃分心木 四种粗提液 抑菌活性 最低抑菌浓度 
核桃隔膜化学成分定性研究被引量：19
《食品工业科技》2008年第12期123-124,176,共3页王艳梅 高莉 刘梦 帕提古丽.马合木提 
采用水提取法、醇提取法和石油醚提取法对核桃隔膜的化学成分进行了比较全面的定性研究。结果表明:核桃隔膜中含有多种化学成分,包括氨基酸、蛋白质、糖类、酚类、有机酸、黄酮、生物碱、强心苷、挥发油、甾类、皂苷、蒽醌类、内酯、香...
关键词：核桃隔膜 水提取 乙醇提取 石油醚提取 
核桃楸乙醇提取物的稳定性被引量：8
《东北林业大学学报》2008年第5期53-54,共2页孙墨珑 王艳梅 宋湛谦 方桂珍 
哈尔滨市留学回国人员基金项目(2005AFLXJ005)
采用常规提取法浸提核桃楸叶、树皮和外果皮,以胡桃醌降解率作为评价指标（胡桃醌测定采用高效液相色谱法）,考察温度、pH值和光照等因素对核桃楸乙醇提取物稳定性的影响：随着温度升高,核桃楸乙醇提取物中的胡桃醌降解率增大,稳定性降...
关键词：核桃楸 提取物 稳定性 胡桃醌 
天山花楸全株抑菌作用的比较被引量：12
《食品科学》2007年第9期125-127,共3页白洁 王艳梅 赵强 兰雁 祖丽皮亚.玉努斯 帕提古丽.马合木提 
国家自然科学基金项目(30550001)
用一系列细菌和真菌试验了天山花楸枝条、叶、果实及根乙醇提取物的抑菌作用。结果表明一定浓度的天山花楸枝条、叶、果实及根乙醇提取物对供试细菌和真菌都显示出一定的抑制作用,MIC和MBC均较低,其抑菌活性随着提取物浓度的增大而逐渐...
关键词：天山花楸枝条 叶、果实、根 醇提取物 抗菌活性 
核桃隔膜总黄酮和微量元素的测定被引量：24
《食品科学》2007年第10期477-479,共3页王艳梅 白洁 马木提.库尔班 艾合买提江 帕提古丽.马合木提 
本实验采用分光光度法测定了核桃隔膜中总黄酮的含量,黄酮总含量为6.259%(62.59mg/g),微量元素的测定采用了火焰原子吸收法,10种微量元素含量分别为Na5.69×102μg/g、K6.95×103μg/g、Ca6.22×102μg/g、Mg6.10×102μg/g、Zn6.10μg/...
关键词：核桃隔膜 总黄酮 微量元素 
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