石震华

作品数：4被引量：19H指数：3
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供职机构：黑龙江大学生命科学学院更多>>
发文主题：北五味子发酵摇床酶系微生物发酵更多>>
发文领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《黑龙江医药》《中国食品学报》《食品科学》《中国药学杂志》更多>>
所获基金：黑龙江省海外学人科研资助项目哈尔滨市科技创新人才研究专项资金项目博士科研启动基金黑龙江省博士后科研启动基金更多>>
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发酵北五味子的抑菌作用及4种木脂素成分分析被引量：8
《中国食品学报》2013年第3期214-219,共6页郑春英 石震华 刘玉洁 
黑龙江省自然科学基金面上项目(D200812);黑龙江省博士后科研启动金项目(LBH-Q06016);黑龙江省教育厅海外学人科研资助项目(1154h02);黑龙江省中医药科研立项项目(ZHY08-W78)
研究发酵北五味子的抑菌作用及4种木脂素成分含量的变化,为提高活性成分的利用度、开发新型功能性保健食品提供参考。采用滤纸片法检测发酵北五味子的抑菌作用。采用HPLC法测定北五味子发酵后4种木脂素成分含量,结果显示,与北五味子生...
关键词：北五味子 发酵 抑菌作用 木脂素 
乳酸杆菌HD11发酵刺五加对紫丁香苷及异嗪皮啶含量的影响被引量：6
《食品科学》2012年第23期189-192,共4页郑春英 石震华 徐翠 
教育部资助“春晖计划”科研合作项目(Z2007-1-15011);黑龙江省教育厅海外学人科研资助项目(1154h02);哈尔滨市科技创新人才研究专项资金项目(2006RFQXS097);黑龙江省中医药科研立项项目(ZHY08-W78)
采用高效液相色谱法对刺五加发酵前后紫丁香苷及异嗪皮啶的含量进行检测,研究乳酸杆菌HD11发酵刺五加对紫丁香苷及异嗪皮啶含量的影响。结果表明:刺五加经乳酸杆菌HD11发酵后紫丁香苷含量显著降低,而在其附近位置出现了新物质;乳酸杆菌H...
关键词：乳酸杆菌HD11 发酵 刺五加 紫丁香苷 异嗪皮啶 
毛细管电泳法同时检测刺五加叶中的芦丁和金丝桃苷含量被引量：6
《中国药学杂志》2008年第10期783-785,800,共4页郑春英 刘松梅 李宏涛 石震华 平文祥 
哈尔滨市科技创新人才研究专项资金项目(2006RFQXS097);黑龙江省教育厅科学技术研究资助项目(11511289);黑龙江大学博士启动基金项目
目的建立简单、快速且能同时分离测定刺五加叶中芦丁、金丝桃苷含量的毛细管电泳法。方法采用毛细管电泳法,缓冲体系为0.2mol.L-1NaH2PO4,0.1mol.L-1Borax及双蒸水(10:7:3,pH8.8),熔融石英毛细管柱(25μm×45cm),分离电压为20kV,检测波...
关键词：刺五加叶 高效毛细管电泳 芦丁 金丝桃苷 
HPCE在疾病诊断方面的应用
《黑龙江医药》2007年第2期121-123,共3页石震华 郑春英 刘松梅 李盛贤 
黑龙江大学杰出青年基金项目;黑龙江大学博士启动基金资助
HPCE具有快速分离、高效等优点,成为发展迅速的分离、检测手段之一。本文介绍了HPCE的分离模式及利用HPCE诊断某些疾病的方法及原理。
关键词：HPCE 诊断 疾病 
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