刘松梅

作品数：17被引量：88H指数：6
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供职机构：黑龙江大学生命科学学院更多>>
发文主题：豆制品干豆腐豆腐脑大豆刺五加更多>>
发文领域：医药卫生轻工技术与工程生物学语言文字更多>>
发文期刊：《中国农学通报》《食品科学》《中国调味品》《黑龙江医药》更多>>
所获基金：博士科研启动基金黑龙江省教育厅科学技术研究项目哈尔滨市科技创新人才研究专项资金项目教育部“春晖计划”更多>>
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产紫丁香苷内生真菌CJ7的鉴定及发酵条件研究被引量：2
《中国农学通报》2022年第25期143-150,共8页张赫 尤梦瑶 万璐 闫佳佳 刘松梅 郑春英 
黑龙江大学校企合作横向项目“一株产原儿茶酸的枯草芽孢杆菌”(20170223)。
为高效利用刺五加内生真菌资源,推动紫丁香苷的生产,采用HPLC法,以紫丁香苷为对照,分析内生真菌CJ7的次生代谢产物;采用琼脂糖扩散法,对内生真菌CJ7进行抑菌活性分析,并采用单因素实验及正交实验法对内生真菌CJ7发酵条件进行优选;采用...
关键词：紫丁香苷 内生真菌 抑菌活性 发酵条件 鉴定 
基于木脂素生物合成的内生菌发酵五味子研究被引量：8
《中国调味品》2020年第4期34-37,共4页许哲祥 刘玉洁 刘松梅 郑春英 
采用内生菌发酵法高效生产五味子木脂素成分,通过HPLC法,以4种木脂素成分为对照,筛选出能够提高五味子木脂素的发酵菌株,采用柱色谱法分离纯化发酵五味子中4种主要木脂素成分,并对发酵菌株进行了形态学观察和18S rDNA序列同源性分析。...
关键词：五味子 木脂素 内生菌 发酵 
快速溶剂萃取法在灵芝多糖提取中的应用被引量：13
《中国调味品》2020年第2期107-111,共5页王宇晴 牛雯颖 刘松梅 郑春英 
以灵芝子实体为原料,采用单因素及正交试验系统研究快速溶剂萃取法提取灵芝多糖的工艺条件,同时采用高效毛细管电泳法分析灵芝多糖的单糖组成成分。结果显示:快速溶剂萃取法提取灵芝多糖的最佳工艺参数为提取温度110℃,提取压力90Pa,提...
关键词：快速溶剂萃取法 灵芝多糖 工艺优化 单糖组成 
产紫丁香苷内生细菌CX33的鉴定及活性研究
《安徽农业科学》2019年第22期184-186,共3页王宇晴 卢玢宇 刘松梅 郑春英 
[目的]研究内生细菌CX33的活性作用及活性代谢物,探讨其与宿主植物刺五加的相关性。[方法]对内生细菌CX33进行抑菌活性研究;结合形态学特征、生理生化特性及16S rDNA序列同源性分析对该菌株进行鉴定;采用HPLC法对CX33发酵液中活性代谢...
关键词：内生细菌 抑菌活性 鉴定 紫丁香苷 
甘草、喜树碱配伍应用的抗肿瘤作用研究被引量：3
《黑龙江医药》2009年第3期271-273,共3页刘松梅 刘丽华 郑春英 
目的:研究甘草、喜树碱配伍应用的抗肿瘤作用。应用SRB法对甘草、喜树碱配伍后进行体外抗肿瘤作用研究,对S180荷瘤小鼠的瘤重和H22小鼠的生存时间进行了的观察。甘草、喜树碱配伍后体外对肿瘤细胞生长的抑制作用明显,并对人成纤维细胞...
关键词：甘草、喜树碱配伍 抗肿瘤作用 SRB法 
药用植物刺五加内生真菌的分离及其抑菌活性研究被引量：9
《中国药学杂志》2008年第20期1541-1544,共4页郑春英 崔宇 纪鑫 刘松梅 卢玢宇 周东坡 
教育部“春晖计划”科研合作项目(2007-1-15011);哈尔滨市科技创新人才研究专项资金项目(2006RFQXS097);黑龙江大学杰出青年基金项目
目的研究药用植物刺五加内生真菌及其次生代谢产物的抑菌活性,旨在获得有良好抑菌活性的菌株,以寻找新型抗菌物质。方法以枯草芽孢杆菌、短小芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、粪肠球菌、屎肠球菌、单增李斯特菌、酿脓链球菌、大肠杆菌、铜绿...
关键词：剌五加 内生真菌 抑菌活性 
无醇啤酒酵母菌株HD34-1的生产性实验被引量：1
《食品科学》2008年第12期397-399,共3页宋刚 苏冬妹 凌宏志 赵丹 葛菁萍 刘松梅 平文祥 
黑龙江省教育厅科学研究一般项目(10551233);黑龙江大学青年基金项目(QL200435);黑龙江大学实验室开放项目
从构建的乙醇脱氢酶(ADH)工程菌株中筛选到ADH活性最强的菌株HD34-1,以其为发酵菌株进行1吨发酵罐发酵实验,经过生产性发酵实验与理化指标的测定,证明HD34-1菌株的发酵酒精度低于1%(W/W),满足无醇啤酒的要求,并确定了该菌株啤酒发酵的...
关键词：无醇啤酒 酵母 发酵实验 
啤酒酵母HD34-1乙醇脱氢酶活性的研究
《食品科学》2008年第11期439-441,共3页宋刚 苏冬妹 葛菁萍 凌宏志 刘松梅 平文祥 
黑龙江省青年基金项目(QC04C33);黑龙江省教育厅科学技术一般项目(10551233);黑龙江大学青年基金项目(QL200435);黑龙江大学开放实验室项目
菌株HD34-1是将B.sub的乙醇脱氢酶(ADH)基因转入啤酒酵母HD34而构建的无醇啤酒酵母工程菌株,该菌株的ADH基因受Gal启动子的控制,因此为了考察该菌株ADH基因的表达情况,本研究设计了半乳糖和乙醇的浓度梯度进行发酵试验并测定了相应条件...
关键词：啤酒酵母 HD34-1 乙醇脱氢酶 活性 
毛细管电泳法同时检测刺五加叶中的芦丁和金丝桃苷含量被引量：6
《中国药学杂志》2008年第10期783-785,800,共4页郑春英 刘松梅 李宏涛 石震华 平文祥 
哈尔滨市科技创新人才研究专项资金项目(2006RFQXS097);黑龙江省教育厅科学技术研究资助项目(11511289);黑龙江大学博士启动基金项目
目的建立简单、快速且能同时分离测定刺五加叶中芦丁、金丝桃苷含量的毛细管电泳法。方法采用毛细管电泳法,缓冲体系为0.2mol.L-1NaH2PO4,0.1mol.L-1Borax及双蒸水(10:7:3,pH8.8),熔融石英毛细管柱(25μm×45cm),分离电压为20kV,检测波...
关键词：刺五加叶 高效毛细管电泳 芦丁 金丝桃苷 
乙醇脱氢酶I基因敲除的酿酒酵母重组菌构建的初步研究被引量：3
《食品科学》2008年第2期210-212,共3页葛菁萍 宋刚 孙宗祥 凌宏志 蔡柏岩 刘松梅 平文祥 
黑龙江省科学技术厅青年基金项目(QCO4C33);黑龙江省教育厅一般项目(10551233);黑龙江大学青年基金项目(QL200435)
本实验根据酿酒酵母乙醇代谢途径,构建一株低乙醇产量的酿酒酵母基因工程菌株,以满足人们对低醇啤酒的需要。利用抗性基因筛选基因敲除突变体的方法,通过引物L1和L2扩增潮霉素B基因(两翼与酿酒酵母同源),按常规醋酸锂法转化酵母细胞后,...
关键词：酿酒酵母 基因敲除 乙醇脱氢酶Ⅰ 
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