黄之斌

作品数：11被引量：45H指数：4
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供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院更多>>
发文主题：含水率大豆大豆籽粒弹性模量围压更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学生物学更多>>
发文期刊：《粮食储藏》《中国粮油学报》更多>>
所获基金：江苏省教育厅自然科学基金“十一五”国家科技支撑计划国家科技支撑计划更多>>
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储藏条件对大豆籽粒力学特性的影响被引量：8
《中国粮油学报》2014年第2期67-71,共5页程绪铎 严晓婕 黄之斌 
江苏省农业科技自主创新(CX(13)4021)
选取黑龙江大豆,使其储藏60、90、120、150 d,储藏温度分别为20、25、30℃,储藏籽粒的含水率分别为12.0％、13.5％、15.0％,使用Brookfield质构仪测定了不同储藏温度、不同含水率、不同储藏时间的大豆籽粒的最大破坏力、最大破坏力能、...
关键词：大豆籽粒力学特性 含水率 储藏温度 储藏时间 
储藏压力对大豆籽粒压缩特性的影响研究被引量：1
《中国粮油学报》2013年第8期68-71,77,共5页唐福元 黄之斌 严晓婕 程绪铎 
江苏省教育厅自然科学基金(11KJD550001)
用2个LHT-1型粮食回弹模量仪储藏大豆6个月,顶部分别加载150 kPa和300 kPa,理论计算得到粮食回弹模量仪的储粮筒内不同位置的压力(87、115、150、161、211、300 kPa)。利用质构仪对不同储藏压力下的大豆样品进行压缩试验。运用SPSS软件...
关键词：大豆籽粒 最大破坏力 最大破坏能 表观弹性模量 
双直溜槽与双螺旋溜槽连接式装粮器的结构设计被引量：1
《粮食储藏》2013年第4期42-45,共4页程绪铎 严晓婕 黄之斌 
江苏省教育厅自然科学基金项目(项目编号:11KJD550001)
阐述了双直溜槽与双螺旋溜槽连接式装粮器的结构设计原理和原则。绘出了双直溜槽与双螺旋溜槽连接式装粮器结构示意图,依据摩擦理论和功能原理,由给定的粮食入口速度、出口速度、粮食流量,粮食与溜管的摩擦系数,设计出直溜槽、螺旋溜槽...
关键词：装粮器 直溜槽 螺旋溜槽 结构设计 
大豆堆弹性模量的测定与分析被引量：4
《粮食储藏》2013年第1期17-20,共4页唐福元 黄之斌 程绪铎 
"十一五"国家科技支撑计划项目(项目编号:2009BADA0B04-5);江苏省教育厅自然科学基金项目(项目编号:11KJD550001)
使用TSZ-6A型应变控制式三轴仪对不同围压(50kPa、100kPa、150kPa、200kPa)、不同含水率(9.8%、12.3%、15.8%、17.2%w.b)的大豆堆的弹性模量进行了测定,并分析了围压与含水率对大豆弹性模量的影响。实验结果表明:对于含水率范围为9.8%～...
关键词：大豆 弹性模量 围压 含水率 
压缩速度与压缩方位对大豆籽粒压缩特性的影响被引量：18
《中国粮油学报》2013年第2期10-14,21,共6页程绪铎 黄之斌 唐福元 刘帅东 曾莼 愈杰 
国家科技支撑计划(2009BADA0B04-5);江苏省教育厅自然科学基金(11KJD550001)
按照美国农业与生物工程师协会ASAE S368.4DEC2000(R2006)标准,使用Brookfield质构仪测定了黑龙江大豆籽粒(2011年产)的表观弹性模量、最大破坏力、最大破坏力能、破坏时的变形量。试验选定压缩速度为:0.02、0.1、0.5、1.0 mm/s,选定压...
关键词：压缩速度 压缩方位 大豆籽粒 表观弹性模量 最大破坏力 
大米的储藏特性及生态储粮桶的设计被引量：2
《粮食储藏》2012年第6期13-17,共5页黄之斌 程绪铎 
分析了大米在售后环境中,影响品质劣变的主要原因:温度、水分、气体成分改变和霉变,大米的品质劣变速度随着温度的增加,水分的升高,氧气浓度增加和霉菌数量的增加而加快。针对大米的这些储藏特性,设计出符合夏季高温高湿特点储藏大米的...
关键词：大米 储藏特性 储粮桶 
大豆堆体变模量的测定与分析被引量：2
《中国粮油学报》2012年第10期10-12,17,共4页程绪铎 陆琳琳 黄之斌 石翠霞 
国家科技支撑计划(2009BADA0B04-5);南京财经大学科研基金(A2010025)
使用TSZ-6A型应变控制式三轴仪对不同围压(20～240 kPa)、不同含水率(12.1%,14.0%,15.7%,17.1%w.b)的黑龙江省春大豆堆的体变模量进行了测定,并分析了围压与含水率对大豆堆体变模量的影响。试验结果表明:对含水率为12.1%～17.1%w.b、围...
关键词：大豆堆 体变模量 围压 含水率 
大豆表观接触弹性模量的测定被引量：4
《粮食储藏》2012年第3期9-13,共5页程绪铎 黄之斌 夏俞芬 
"十一五"国家科技支撑计划项目(2009BADAOB04-5);江苏省教育厅自然科学基金项目(11KJD550001)
利用质构仪按照美国农业与生物工程师协会ASAE S368.4DEC2000(R2006)标准,结合大豆的生理结构特点,对2011年东北黑龙江产大豆样品分别从长(L),宽(W),高(H)对应的Z、Y、X三个方向进行了压缩实验,测量了加载载荷与对应变形量的关系,运用S...
关键词：大豆颗粒 表现弹性模量 最大破坏力 
含水率对糙米内摩擦角影响的实验研究被引量：3
《粮食储藏》2012年第3期33-36,共4页刘志云 黄之斌 程绪铎 
"十一五"国家科技支撑计划项目(2009BADA0B04-5)
利用土工合成材料综合测定仪,以江苏盐城产糙米为样品,测定了在不同法向压应力和不同含水率的条件下,糙米的剪切应力并计算出内摩擦角。实验结果表明:在剪切速率不变时,糙米的内摩擦角通常会随着法向压应力的增大而逐渐减小;当法向压应...
关键词：糙米 法向压应力 含水率 内摩擦角 
筒仓中入粮自动分级的动力学分析及缓解措施研究被引量：7
《粮食储藏》2012年第1期16-19,共4页程绪铎 黄之斌 石翠霞 陆琳琳 
"十一五"国家科技支撑计划项目(项目编号:2009BADA0B04-5);南京财经大学科研基金项目(项目编号:A2010025)
简述了自动分级在筒仓储粮中的危害。依据动力学原理,建立了颗粒下落的动力学方程,并推导出颗粒下落深度与飘移距离之间的关系方程。通过计算得出颗粒的水平飘移距离随着下落深度的增加而增加;在筒仓内的同一下落深度,颗粒水平飘移距离...
关键词：筒仓 自动分级 动力学 缓解措施 
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