云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- 黄玉萍

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京海黄鸡及其杂交配套组合肉用性能和肉品质的研究被引量：7: 《中国畜牧杂志》2013年第9期1-5,共5页谢恺舟孙瑛瑛陈学森黄玉萍戴国俊王金玉; 国家肉鸡产业技术体系专项(CARS-42-G23);江苏高校优势学科建设工程资助项目;江苏省科技成果转化专项(BA2008071); 以112日龄京海黄鸡(J×J)、70日龄京海黄鸡杂交配套组合(B×J)、70日龄B×B 3个鸡群体为试验素材,测定其屠宰性能、常规肉品质和化学指标。结果表明:3个鸡群体中,屠宰率为88.39%～92.31%,全净膛率为65.63%～70.01%;肌肉肉色(OD值)为0.43...; 关键词：杂交配套组合肉用性能肉品质京海黄鸡

Characteristics of Deposition of Inosine Monophosphate(IMP) and Intramuscular Fat(IMF) in Muscles of Jinghai Yellow Chicken and Its Crossbreeds被引量：2: 《Agricultural Science & Technology》2013年第1期144-148,154,共6页谢恺舟李爱华孙瑛瑛陈学森黄玉萍张小杰赵敏张跟喜戴国俊王金玉; Supported by the Science and Technology Supporting Project (Agriculture) of Jiangsu Province (BE2011452);the Special Fund Project of the National Broiler Industry Technology System (CARS-42-G23);a Project Funded by the Priority Academic Program Development of Jiangsu Higher Education Institutions (PAPD)~~; [Objective] This study aimed to investigate the characteristics of deposition of inosine monophosphate （IMP） and intramuscular fat （IMF） in muscles of Jinghai yellow chickens and its crossbred.[Method] The charact...; 关键词：Crossbred combinations Muscles Inosine monophosphate （IMP） lintra- muscular fat （IMF） DEPOSITION Jinghai yellow chicken

扬州鹅及其杂交配套组合肌肉中肌苷酸和肌内脂肪沉积规律的研究被引量：3: 《中国畜牧杂志》2012年第19期14-17,共4页谢恺舟黄玉萍陈学森陈书琴戴国俊赵万里; 江苏省科技成果转化专项(BA2008088);江苏省科技支撑计划(BE2011452);江苏省农业三新工程(SXGC(2012)404);江苏高校优势学科建设工程资助项目; 以70日龄扬州鹅(A×A)及其4个杂交配套组合(K×B、K×A、C×A和S×A)共5个鹅群体为实验素材,分别取其胸肌和腿肌,采用高效液相色谱法测定肌肉中肌苷酸的含量,研究其肌苷酸与肌内脂肪的沉积规律。结果表明:5个鹅群体中,除C×A群体母鹅胸...; 关键词：杂交配套组合肌肉肌苷酸肌内脂肪沉积扬州鹅

高效液相色谱荧光检测法检测鸡蛋中阿莫西林残留被引量：5: 《食品科学》2012年第22期264-268,共5页谢恺舟陈学森徐东郭辉生贾龙飞谢星黄玉萍张小杰孙瑛瑛戴国俊张跟喜王金玉; 江苏省科技成果转化专项(BA2008071);江苏省科技支撑计划项目(BE2011452);江苏高校优势学科建设工程资助项目(畜牧学); 建立鸡蛋中阿莫西林残留的高效液相色谱荧光检测的方法。鸡蛋经乙腈提取,饱和二氯甲烷萃取,水杨醛酸性条件下沸水浴衍生化后,以0.01mol/L的磷酸二氢钾溶液(A)和乙腈溶液(B)为流动相,流速为1.0mL/min,荧光检测激发波长为354nm,发射波长为...; 关键词：高效液相色谱荧光检测法阿莫西林鸡蛋残留

扬州鹅及其杂交配套组合肉用性能和肉品质的研究被引量：18: 《中国畜牧杂志》2012年第9期1-6,共6页谢恺舟黄玉萍陈学森陈书琴戴国俊赵万里; 江苏省科技成果转化专项(BA2008088);江苏省科技支撑计划(BE2011452);江功高校优势学科建设工程资助项目; 以70日龄扬州鹅(A×A)及其4个杂交配套组合(K×B、K×A、C×A和S×A)鹅群体为试验素材,测定其屠宰性能、常规肉品质和化学指标。结果表明:5个鹅群体中,屠宰率、全净膛率都分别在87.10%、67.94%以上;肌肉肉色(OD值)为0.58～1.68,且胸肌...; 关键词：杂交配套组合肉用性能肉品质扬州鹅

高效液相色谱荧光检测法检测鸡蛋中氨苄西林残留被引量：2: 《中国兽医学报》2012年第8期1181-1185,共5页谢恺舟郭辉生徐东贾龙飞谢星陈学森黄玉萍张小杰孙瑛瑛王金玉; 江苏省高新技术计划资助项目(BG2005307);江苏省科技成果转化专项资助项目(BA2008071); 鸡蛋经乙腈提取,饱和二氯甲烷萃取,水杨醛酸性条件下沸水浴衍生后,以0.01mol.L-1的磷酸二氢钾溶液(A)和乙腈溶液(B)为流动相,流速为1.0mL.min-1,荧光检测激发波长为354nm,发射波长为445nm,建立了用高效液相色谱荧光法检测鸡蛋中氨苄西...; 关键词：高效液相色谱氨苄西林鸡蛋药物残留

高效液相色谱荧光检测法同时检测鸡肉中甲砜霉素、氟苯尼考及氟苯尼考胺残留被引量：23: 《分析试验室》2011年第7期31-35,共5页谢恺舟徐东陈书琴谢星贾龙飞黄玉萍郭辉生王金玉刘宗平; 国家肉鸡产业技术体系(nycytx-42G1-05);江苏省高新技术计划项目(BG2005307);江苏省科技成果转化专项(BA2008071)资助; 建立了高效液相色谱荧光法同时检测鸡肉中甲砜霉素、氟苯尼考和氟苯尼考胺残留的新方法。样品经丙酮、二氯甲烷提取,饱和正己烷脱脂,氮吹仪吹干浓缩后,以乙腈-NaH2PO4溶液(0.01 mol/L,含0.005 mol/L十二烷基硫酸钠和0.1%三乙胺)(体积比3...; 关键词：高效液相色谱荧光检测法甲砜霉素氟苯尼考氟苯尼考胺鸡肉残留

高效液相色谱荧光检测法检测鸡肉中甲砜霉素残留被引量：8: 《中国畜牧兽医》2011年第3期163-166,共4页谢恺舟徐东陈书琴谢星黄玉萍贾龙飞郭辉生王金玉; 国家肉鸡产业技术体系资助(nycytx-42G1-05);江苏省高新技术计划项目(BG2005307);江苏省科技成果转化专项(BA2008071); 研究建立了用高效液相色谱荧光法检测鸡肉中甲砜霉素残留的方法。鸡肉经丙酮、二氯甲烷提取,饱和正己烷脱脂,氮吹仪吹干浓缩后,以乙腈？磷酸二氢钠溶液（0.01 mol/L,含0.005 mol/L十二烷基硫酸钠和0.1%三乙胺）（32∶68,V/V）为流动相,...; 关键词：高效液相色谱荧光检测法甲砜霉素鸡肉残留

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