刘欢

作品数：3被引量：15H指数：3
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供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院更多>>
发文主题：微生物油脂啤酒生产废水COD酵母发酵废水培养更多>>
发文领域：环境科学与工程化学工程更多>>
发文期刊：《中国油脂》《中国食品学报》更多>>
所获基金：河南省科技攻关计划河南省基础与前沿技术研究计划项目更多>>
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利用啤酒生产废水培养斯达油脂酵母产油脂发酵条件的优化被引量：7
《中国食品学报》2014年第1期151-161,共11页郭书贤 罗建成 王冬梅 刘欢 樊阳阳 王华 薛刚 
河南省重点科技攻关项目(122102310022)
为探索啤酒生产废水的资源化利用,采用单因素和正交试验设计对斯达油脂酵母(Lipomyces starkeyi1809)利用啤酒生产废水产油脂和化学需氧量(COD)降解率的发酵条件进行优化,并采用8 L的发酵罐进行放大试验和发酵动力学分析,采用气相色谱...
关键词：啤酒生产废水 斯达油脂酵母1809 微生物油脂 COD 发酵条件优化 
啤酒生产废水培养斯达油脂酵母发酵产油脂培养基的优化被引量：5
《中国油脂》2011年第8期31-36,共6页王华 刘欢 郭书贤 王冬梅 薛刚 
河南省重点科技攻关项目(102102310033)
以啤酒生产废水及添加一定的营养因子为发酵基质,采用单因素和正交试验设计对斯达油脂酵母(Lipomyces starkeyi1809)发酵产油脂和COD降解的培养基进行了优化,并利用气相色谱分析比较了菌体油脂的脂肪酸组成。结果表明:最佳培养基组成为...
关键词：啤酒生产废水 斯达油脂酵母 微生物油脂 培养基优化 油脂产量 COD 
斯达油脂酵母发酵食品生产废水产油脂的研究被引量：12
《中国食品学报》2010年第4期245-252,共8页郭书贤 王振伟 刘欢 王冬梅 薛刚 王华 
河南省基础与前沿技术研究项目(082300440110)
为探索食品工业废水资源的再利用手段,在测定河南南阳地区的豆制品、啤酒和淀粉生产废水的基础上,分别以这些废水为培养基进行斯达油脂酵母(Lipomyces starkeyi 1809)产油脂的揺瓶培养,从中筛选最适废水培养基;采用单因素试验设计,初步...
关键词：斯达油脂酵母1809 啤酒生产废水 微生物油脂 生长 发酵条件 COD 
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