刘莉萍

作品数：7被引量：8H指数：2
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供职机构：大连轻工业学院应用化学材料工程系更多>>
发文主题：红外光谱法测定茧层ZN络合物更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学理学一般工业技术更多>>
发文期刊：《大连工业大学学报》《光谱实验室》《精细化工》《丝绸》更多>>
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红外光谱法测定天蚕茧层丝蛋白结构被引量：4
《光谱实验室》1999年第2期197-200,共4页张金庄 王䜣 刘莉萍 
本文用红外光谱法测定了天蚕茧层丝蛋白结构，发现新的天蚕茧某种程度被氧化，且河南天蚕茧比东北天蚕茧氧化更甚些。确认龙蚝天蚕不同于东北及河南天蚕茧层丝蛋白结构，而是一种新的蚕丝蛋白。用柞蚕茧氧化实验证明了东北及河南天蚕茧...
关键词：天蚕茧层 龙蚝天蚕茧层 柞蚕茧层 桑蚕茧层 红外光谱 
天蚕茧层丝胶含量的红外光谱法测定
《大连轻工业学院学报》1997年第3期77-79,共3页刘莉萍 吴奇 李沅 孙衍宁 
以红外光谱为手段，考察了在Ｎａ２ＣＯ３水溶液中龙天蚕茧层和东北天蚕茧层丝胶和丝素的溶解特性，发现了丝胶和丝素具有不同的红外光谱特征，依此建立了以红外光谱为基础的测定龙天蚕茧层和东北天蚕茧层丝胶含量的方法。该方法用...
关键词：天蚕茧层 丝胶 红外光谱法 测定 
东北天蚕茧层绿色素研究
《大连轻工业学院学报》1992年第3期73-76,共4页刘莉萍 王继红 张雅丹 李霞 
国家生命有机重点实验室基金项目
天蚕是野蚕的一种,其茧丝呈现美丽的亮绿色,视为丝纤维的珍品.有关天蚕茧层色素组分及其结构研究系属国际前沿工作,目前,仅有日本学者报导了天蚕茧层色素组分简单分离及分析,而更深入的研究均属空白.本文以甲醇-盐酸-水混合液为提取液,...
关键词：天蚕 茧层 色素 分离 
铜—鱼蛋白络合物的ESR及IR光谱研究
《大连轻工业学院学报》1992年第1期48-50,共3页王云翘 刘莉萍 贺文琴 纪涛 韩秀文 王璧人 丁保丰 
本文用 ESR 及 IR 光谱法研究了铜—鱼蛋白络合物,确定了铜的价态及其配位体,给出了结构模型,根据 ESR 谱图参数计算了配位参数和配位场能.
关键词：铜 鱼蛋白 络合物 ESR IR 
龙蛓天蚕丝蛋白结构鉴定被引量：2
《丝绸》1991年第7期21-24,共4页纪涛 韩秀文 王云翘 刘莉萍 
龙蛓天蚕是野蚕的一种,其茧层外表为绿色、中间为白色,内层为褐色,呈现三种颜色界限分明的分层结构,暂定名为龙蛓天蚕。本文通过氨基酸分析,固态^(13)C交叉极化魔角旋转核磁共振波谱和红外光谱鉴定,确认该茧层不同于桑蚕茧、柞蚕茧和东...
关键词：龙ci天蚕丝 蛋白结构 野蚕 蚕丝 
Zn^(2+)-鱼蛋白络合物的研究被引量：2
《精细化工》1991年第2期29-31,共3页纪涛 王云翘 刘莉萍 贺文琴 黄杏源 朱艳云 王璧人 李亚杰 
本文研制了Zn^(2+)-鱼蛋白络合物,提出了其制备条件与方法,并用红外光谱法证实它为络合物,得到与文献一致的配位基团。此外,还发现了鱼蛋白中酰胺基和羟基参与配位。本品制备方法简便易行,且不改变鱼的色香味。
关键词：鱼蛋白络合物 食品添加剂 微量元素 
Zn^(++)蛋白络合物的研究
《大连工业大学学报》1989年第4期25-30,共6页王云翘 刘莉萍 贺文琴 朱艳云 黄杏源 纪涛 王璧人 李雅杰 
本文报导了 Zn^(++)蛋白络合物的研制,并考察了酸度,温度,时间和浓度对Zn^(++)蛋白络合物中含量的影响;红外光谱法证实为 Zn^(++)蛋白络合物,并发现了蛋白酰胺基和羟基参与配位,本产品制备方法简单,易行,且不改变蛋白的色、香和味。
关键词：锌 马面钝 蛋白质 络合物 
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