段彦飞

作品数：7被引量：15H指数：3
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供职机构：广州大学化学化工学院更多>>
发文主题：酪氨酸酶姜黄素食品添加剂活性研究抗氧化活性更多>>
发文领域：化学工程医药卫生轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《广东化工》《食品科学》《食品科技》《精细化工》更多>>
所获基金：广东省科技计划工业攻关项目广州市科技计划项目更多>>
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联苯基姜黄素类似物的合成及其抗氧化活性研究被引量：1
《中国新药杂志》2014年第23期2777-2780,共4页韦星船 曹敏峰 段彦飞 蔡伟平 杨前程 邓妮 任保川 
广东省科技计划项目(2011B050400028);广州市科技计划项目(12C32011623)
目的:以姜黄素为先导化合物,设计合成具有更强抗氧化活性的含联苯基姜黄素类似物,筛选出具有潜在药用价值的化合物。方法:利用联苯单甲醛分别与多种环酮化合物通过羟醛缩合反应合成4种含联苯基姜黄素类似物,通过DPPH分析法测定产物的抗...
关键词：联苯基 姜黄素类似物 合成 DPPH自由基 抗氧化活性 
含氮姜黄素类似物的合成及其酪氨酸酶抑制效应被引量：5
《化工进展》2014年第8期2155-2159,2205,共6页韦星船 霍梦月 郑成 段彦飞 杨前程 蔡伟平 
广东省科技计划项目(2011B050400028)
通过芳香醛与4-乙酰基吡啶在酸碱条件下催化缩合,合成了4个单羰基姜黄素类似物A1~A4,并研究了其对酪氨酸酶的抑制活性。结果表明,3-(4-羟基-3,5-二甲氧基苯基)-1-(4-吡啶基)-2-烯-1-酮对酪氨酸酶具有强抑制活性,半数抑制浓度(IC50)为45....
关键词：姜黄素类似物 合成 酪氨酸酶抑制活性 抑制动力学 
紫外光固化水性光引发剂的研究现状及进展被引量：3
《电镀与涂饰》2014年第14期587-591,共5页韦星船 杨前程 李国荣 霍梦月 段彦飞 蔡伟平 
水性紫外光固化技术是一种绿色环保的技术,而水性光引发剂是紫外光固化水性体系中的重要组成部分。本文综述了水性均裂碎片型光引发剂(包括水性安息香衍生物类和水性苯乙酮衍生物类)以及水性氢转移型光引发剂(包括水性蒽醌类、水性硫杂...
关键词：紫外光固化 光引发剂 水性 安息香 苯乙酮 蒽醌 硫杂蒽酮 二苯乙二酮 二苯甲酮 
一种吲哚基姜黄素类似物的合成及其抗氧化活性研究被引量：1
《广东化工》2014年第9期14-16,共3页霍梦月 韦星船 段彦飞 杨前程 蔡伟平 
广州市科技计划项目(No:12C32011623
吲哚-3-甲醛与2-羟基-5-甲氧基苯乙酮进行羟醛缩合反应,生成一种吲哚基姜黄素类似物1-(2-羟基-5-甲氧基苯基)-3-(3-吲哚基)-2-烯-1-酮,在不同的催化剂、温度、溶剂等条件下,探索研究合成反应所需的最优工艺条件,采用合适的方法分离提纯...
关键词：姜黄素类似物 吲哚-3-甲醛 合成 抗氧化活性 
2-茚酮基姜黄素类似物对酪氨酸酶的抑制作用被引量：2
《食品科学》2013年第15期66-68,共3页韦星船 缪绸雨 段彦飞 陈永洲 黄晓罗 张晓琳 
广东省科技计划项目(2011B050400028);广州市科技计划项目(12C32011623);广州大学"挑战杯"大学生课外学术科技作品项目(1107812005)
酪氨酸酶抑制剂可作为食品添加剂用作果蔬保鲜和防腐,芳香醛在适宜的条件下与2-茚酮进行缩合反应,合成5种含2-茚酮基的对称姜黄素类似物(A1～A5)。利用紫外分光光度法测定其对酪氨酸酶的抑制作用。结果表明:合成的对称性姜黄素类似物均...
关键词：食品添加剂 2-茚酮基姜黄素类似物 酪氨酸酶抑制活性 姜黄素 
芳香基苦参碱衍生物的合成及抗肿瘤活性被引量：4
《精细化工》2013年第8期936-939,共4页韦星船 郑成 何雄 郑希 姚惠珍 霍梦月 段彦飞 
广东省科技计划项目(2011B050400028);广州市科技计划项目(12C32011623)~~
分别以茴香醛、黎芦醛、3,4,5-三甲氧基苯甲醛、2,3,4-三甲氧基苯甲醛为原料,在氢化钠的作用下,与苦参碱发生Claisen-Schimidt缩合反应合成了4个芳香基苦参碱衍生物;采用MTT法测试目标化合物对人结肠癌细胞株HT-29,人胰腺癌细胞株PANC-...
关键词：苦参碱 苦参碱衍生物 抗肿瘤活性 医药与日化原料 
吡啶基姜黄素类似物对酪氨酸酶的抑制活性被引量：3
《食品科技》2013年第5期266-269,共4页韦星船 叶海碧 霍梦月 谢桂雄 陈丽佳 卢东冬 段彦飞 
广东省科技计划项目(2011B050400028);广州市科技计划项目(12C32011623);广州大学"挑战杯"大学生课外学术科技作品项目
酪氨酸酶抑制剂被广泛用于果蔬保鲜和食品添加剂中。通过4-乙酰基吡啶分别与不同的芳香醛在碱性条件下催化缩合,合成了5个含吡啶基的不对称姜黄素类似物,并研究了其对酪氨酸酶的抑制活性。结果表明,含吡啶基的姜黄素类似物对酪氨酸酶具...
关键词：食品添加剂 吡啶基不对称姜黄素类似物 姜黄素 酪氨酸酶的抑制活性 
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