肖永祚

作品数：19被引量：91H指数：5
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供职机构：四川农业大学动物科技学院更多>>
发文主题：肉质育种血液生化指标猪肉胴体更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程生物学更多>>
发文期刊：《江西畜牧兽医杂志》《草与畜杂志》《四川农业大学学报》《Journal of Genetics and Genomics》更多>>
所获基金：国家自然科学基金更多>>
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猪线粒体DNA多态性与中国地方猪种起源分化的关系被引量：14
《Acta Genetica Sinica》1998年第4期322-329,共8页黄勇富 张亚平 邱祥聘 曾凡同 肖永祚 
国家自然科学基金(39400070);杰出青年科学基金;云南省科委重点基金;"二百人计划"资助项目~~
用24种限制性内切酶分析了我国21个具代表性地方猪品种、1个引进品种和2个来自中国和越南的野生近缘种mtDNA的RFLP。结果表明:在74个个体中检出的32种限制性态型可归结成7种单倍型,其间的差异主要来源于少数几个限制性位点的点突变;地...
关键词：猪 线粒体DNA 限制性内切酶 遗传分化 
生长猪血液生化指标与生产性能及肉质的关系被引量：40
《江西畜牧兽医杂志》1997年第1期13-17,共5页朱年华 肖永祚 
通过测定体重约50kg和90kg时雅南猪及其杂交后代长雅、约雅、汉雅、长杜雅（各20头）的血液生化指标，结果发现：随着年龄（体重）的增长，血清酶AKP和LDH活性变化较小（P＞0．05），血清总蛋白质和总胆固醇含量增加（P＜0．05），血液...
关键词：猪 生产性能 肉质 血液生化性状 
四川省四大地方品种猪的随机扩增多态DNA分析被引量：5
《四川农业大学学报》1997年第1期95-98,共4页黄勇富 张亚平 曾凡同 陈永久 邱祥聘 肖永祚 
国家自然科学基金
使用２１种随机引物，对四川省四个地方猪品种共１８个个体进行了随机扩增多态ＤＮＡ（ＲＡＰＤ）分析。结果表明：ＲＡＰＤ标记具有个体特异性，其多态总频率为７８．４％；品种内遗传变异的大小顺序依次为荣昌猪、内江猪、雅南猪和成...
关键词：随机扩增多态 遗传距离 品系 猪 
猪氟烷标记基因及基因型频率的品种间比较研究被引量：1
《四川农业大学学报》1995年第3期353-358,共6页彭吉超 李学伟 肖永祚 
四川省科委应用基础项目
本研究采集了丹系长白猪55头、雅南猪51头和新荣昌猪50头，共156头猪的血样。测定了红细胞磷酸己糖异构酶（PHI）、6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶（6PGD）和血浆后白蛋白-2（PO-2）三个氟烷标记基因位点的基因和基因型频率，分析了位点间的连锁...
关键词：猪 氟烷 标记基因 基因频率 连锁不平衡 
β-兴奋剂在畜牧业上的应用及残留检测方法(综述)被引量：4
《四川农业大学学报》1995年第2期195-202,共8页彭吉超 肖永祚 李学伟 
本文对β－兴奋剂的化学结构、作用机理、应用情况、检测方法以及使用不当 可能产生的负作用和毒性估计作了比较详尽的综述．
关键词：兴奋剂 残留 饲料添加剂 畜禽 生长 
克喘素对猪肉品质的影响被引量：2
《中国畜牧杂志》1995年第3期7-9,共3页李学伟 李芳琼 肖永祚 
试验选用雅南猪３０头，长雅猪３３头，总群体共６３头，研究了不同剂量克喘素对肉质的影响。结果：在总群体及两品种中处理猪的肉色显著变浅，系水力和ｐＨ值下降，有偏向ＰＳＥ肉的趋势，且剂量越高越明显，长雅猪比雅南猪明显；处理...
关键词：克喘素 肉质 猪 
雅南猪及其杂交种血液蛋白多态与胴体性状及肉质间相关性研究被引量：6
《四川农业大学学报》1994年第2期263-270,共8页胡代奎 肖永祚 李学伟 
本文对雅南猪胴体品质与所测生化性状间的相关性进行了研究。结果表明：Ｔｆ（ｃｃ）型猪肉质显著好于ＴＦ（ＢＢ）型和Ｔｆ（ＢＤ）型，后者产生ＰＳＥ猪肉的可能性较大；雅南Ｐ猪（ｏ－１）（ＡＢ）型对肌肉贮存损失的影响极显著大于...
关键词：猪 长雅杂交猪 血液蛋白多态 胴体品质 猪肉 
我国猪肉质指标的精确性研究被引量：3
《四川农业大学学报》1993年第3期388-393,共6页李学伟 李芳琼 肖永祚 
本试验用雅南猪30头,长雅猪33头,以德国专用肉质pH仪的测定值(pH仪测值)作为标准,研究了我国常规肉质指标的精确性和可行性,并比较了两品种间的肉质差异。结果表明:pH比色值与pH仪测值的相关最高(r=0.64),有一定精确性;肉色评分与pH仪...
关键词：肉质指标 精确性 猪肉 
四川猪血清Tf、Am、Am_2多态性及六种生化指标的分析研究
《四川农业大学学报》1992年第2期317-324,共8页帅素容 肖永祚 蔡学林 李学伟 
试验测定了四川地方猪种190头15—25Kg时血清Tf、Am、Am_2多态型及β—及前β—脂蛋白、清蛋白、α、β、γ—球蛋白、Tf等六种指标含量。获得了四川猪的Tf及Am、Am_2多态型及支配基因频率。对雅河猪及其杂交种的六种指标与胴体、肉质...
关键词：类型 血清 生化指标 猪 蛋白 
四川猪与引进猪及杂种猪间肉脂品质的比较研究被引量：7
《四川农业大学学报》1992年第2期285-290,共6页李学伟 肖永祚 张俊生 
本研究用4个四川猪种,3个引进猪种及其二、三元杂种猪共162头,测定并分析了主要肉质性状和脂肪酸比例,结果证明:四川猪的肉脂品质最佳,外种猪最差,杂种猪的肉质介于两者之间,其脂肪品质与四川猪接近;性状间相分析得出:肉质性状相互间呈...
关键词：猪 脂肪酸 比较 肉质 
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