黄素芳

作品数:51被引量:382H指数:12
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供职机构:福建省农业科学院更多>>
发文主题:淡紫拟青霉菌株尖孢镰刀菌大肠杆菌生防菌更多>>
发文领域:农业科学生物学环境科学与工程轻工技术与工程更多>>
发文期刊:《福建农业学报》《生物数学学报》《热带作物学报》《生物工程学报》更多>>
所获基金:国家高技术研究发展计划福建省自然科学基金福建省农业科学院科技创新团队建设基金国家科技支撑计划更多>>
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建阳桔柚两种真菌病原菌的鉴定被引量:2
《福建农业学报》2019年第8期958-964,共7页葛慈斌 黄素芳 阮传清 肖荣凤 刘韬 
福建省农业科技跨越计划项目(2005-14);福建省财政专项——福建省农业科学院科技创新团队建设项目(STIT2017-1-11)
【目的】明确引起福建建阳桔柚落叶、枝梢枯死的两种病害的病原菌种类,为防治病害提供基础。【方法】从建阳桔柚上采集典型发病叶片,进行病原菌的分离、形态观察和菌株rDNA-ITS区序列比对、致病性测定。【结果】桔柚病叶片中分离出两种...
关键词:建阳桔柚 病害鉴定 互隔交链孢霉 胶孢炭疽菌 
地毯草黄单胞菌分泌黄原胶的电镜观察
《热带作物学报》2019年第1期184-190,共7页郑梅霞 朱育菁 刘波 陈峥 黄素芳 
国家自然科学基金项目(No.31370059)
为了研究地毯草黄单胞菌(Xanthomonas axonopodis)FJAT-10151产黄原胶的分泌行为,采用比浊法测定地毯草黄单胞菌的生长曲线,干重法测定黄原胶产量,2,4-二硝基苯肼显色法测定黄原胶中丙酮酸含量变化,通过扫描电子显微镜镜(SEM)和透射电...
关键词:地毯草黄单胞菌 黄原胶 显微观察 丙酮酸 
黄原胶FJAT-10151-DTJZ提高酸奶冰淇淋的抗融性被引量:5
《福建农业学报》2018年第10期1113-1118,共6页郑梅霞 朱育菁 刘波 陈峥 黄素芳 
国家自然科学基金项目(31370059)
将添加自提取的黄原胶FJAT-10151-DTJZ的酸奶冰淇淋为处理组,添加市售的黄原胶的酸奶冰淇淋作为对照组,进行酸奶冰淇淋浆料的黏度及冰淇淋膨胀率、抗融性、硬度、动态黏弹性、微观结构及感官方面的对比研究,探索FJAT-10151-DTJZ和市售...
关键词:酸奶冰淇淋 黄原胶 抗融性 
高海拔来源芽胞杆菌根腐生防菌的筛选与鉴定被引量:1
《福建农业学报》2017年第9期996-1000,共5页郑梅霞 朱育菁 刘波 陈峥 黄素芳 刘欣 
福建省科技计划项目--省属公益类科研院所基本科研专项(2015R1018-2);福建省农业科学院科技创新项目(2015CX-7)
本研究从82株高海拔来源菌株中筛选对根腐病具有较强抑制作用的拮抗生防菌。利用平板对峙法初步筛选根腐生防菌,利用牛津杯法测定抑菌活性,筛选获得FJAT-19708和FJAT-20265共2株拮抗根腐的菌株,经16SrRNA基因序列分析均鉴定为Bacillus s...
关键词:生防菌 枯草芽胞杆菌 根腐 
超声波辅助提取蒜苔中总黄酮工艺的响应面优化被引量:9
《中国食品添加剂》2017年第9期61-67,共7页郑梅霞 朱育菁 刘波 陈峥 黄素芳 阮传清 刘欣 
国家自然科学基金(31370059);福建省公益类科研院所专项(2015R1018-2);福建省农业科学院科技创新项目(2015CX-7)
对提取蒜台中总黄酮的工艺条件进行响应面优化,旨在获得更高的提取率。在单因素试验的基础上,进行超声波辅助提取蒜台中总黄酮工艺的响应面优化,以乙醇浓度(%)、料液比(m L·g^(-1))、超声温度(℃)和超声时间(min)四个参数为自变量,以...
关键词:蒜苔 总黄酮 超声波 响应面 优化 
地毯草黄单胞菌发酵生产黄原胶工艺条件优化被引量:4
《福建农业学报》2017年第7期762-767,共6页郑梅霞 朱育菁 刘波 黄素芳 陈峥 张连宝 
福建省科技计划项目--省属公益类科研院所基本科研专项(2015R1018-2);福建省农业科学院科技创新项目(2015CX-7)
为了获得更高品质的黄原胶,优化黄原胶高产菌株地毯草黄单胞菌FJAT-10151的发酵工艺,通过单因素及正交设计对培养基(碳源、氮源和无机盐离子)和发酵条件(发酵时间、pH、装液量和接种量)进行优化,试验获得最佳发酵培养基为葡萄糖30g·L^(...
关键词:地毯草黄单胞菌 黄原胶 正交设计 
微生物多糖胶质高产菌株的筛选与鉴定被引量:8
《食品科学》2016年第15期171-178,共8页郑梅霞 朱育菁 刘波 潘志针 陈梅春 张连宝 黄素芳 
国家农业部"948计划"项目(2014-Z48);福建省公益类科研院所专项(2015R1018-2);福建省农业科学院科技创新项目(2015CX-7)
通过观察多糖胶质性状及以多糖胶质产量为指标进行初筛,从22株可产多糖胶质的菌株中筛选获得一株多糖胶质的高产菌,多糖胶质产量为8.65 g/L;通过16S r DNA序列的同源性分析鉴定为地毯草黄单胞菌(Xanthomonas axonopodis)FJAT-10151。通...
关键词:地毯草黄单胞菌 黄原胶 胶黏性 
养猪发酵床垫料微生物类群结构特性分析被引量:5
《福建农业学报》2016年第6期649-656,共8页蓝江林 栗丰 刘波 史怀 黄素芳 
国家科技支撑计划(2012BAD14B15);福建省科技重大专项(2012NZ0002);公益性行业(农业)科研专项(201303094)
采用定点取样、平板分离的方法,分析养猪发酵床垫料微生物的结构特性。结果表明,在30个样点5次取样过程中,微生物含量总体为细菌>放线菌>真菌。细菌含量变化幅度最大[(33.72~197.23)×10~5cfu·g^(-1)],真菌含量变化相对较小[(7.87~48....
关键词:发酵床垫料 微生物类群 空间结构 
地毯草黄单胞菌产黄原胶与魔芋胶复配胶的流变性被引量:2
《福建农业学报》2016年第5期527-531,共5页郑梅霞 朱育菁 刘波 黄素芳 陈峥 葛慈斌 张连宝 
国家948项目(2014-Z48);福建省科技计划项目--省属公益类科研院所基本科研专项(2015R1018-2;2016R1017-4);福建省农业科学院科技创新项目(2015CX-7)
改善地毯草黄单胞菌FJAT-10151产的黄原胶的力学性能,研究黄原胶/魔芋胶复配胶的流变性,为该复配胶的开发应用提供基础数据及参考。通过分析复配比、质量浓度、pH值、加热温度、加热时间、氯化钾浓度等对黄原胶/魔芋胶复配胶黏度的影响...
关键词:地毯草黄单胞菌 黄原胶 魔芋胶 复配胶 流变性 
益生芽孢杆菌的筛选及其性质研究被引量:2
《福建农业学报》2015年第12期1184-1192,共9页李安琪 蓝江林 刘波 黄素芳 
国家科技支撑计划项目(2012BAD14B15);福建省科技重大专项(2012NZ0002);国家公益性行业(农业)科研专项(201303094);福建省科技计划项目--省属公益类科研院所基本科研专项(2014R1018-2)
从保藏的芽孢杆菌中筛选到产蛋白酶且抑制肠道细菌的美丽短芽孢杆菌Brevibacillus formosus FJAT-10011,研究该菌株发酵上清液的蛋白酶酶学性质以及抑菌性质。结果表明,上清液中蛋白酶的最适反应温度为40℃,最适pH为6.0。此外,在pH5.0-...
关键词:美丽短芽孢杆菌 酶学特性 抑菌性质 
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