冯玮星

作品数：2被引量：1H指数：1
导出分析报告
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文主题：细胞因子块菌抗氧化能力小鼠免疫营养成分分析更多>>
发文领域：轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《农产品加工（创新版）（中）》《食用菌学报》更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-2
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
中国块菌对小鼠免疫功能的调节作用
《食用菌学报》2024年第5期87-94,共8页阮进基 冯玮星 云少君 冯翠萍 
山西省重点研发计划重点项目(201603D21106)。
测定中国块菌(Tuber sinense)营养成分,将小鼠随机分为对照组(基础饲料)、实验Ⅰ组(99%基础饲料+1%中国块菌粉末)、实验Ⅱ组(95%基础饲料+5%中国块菌粉末),测定12、24、36 d小鼠脾脏、胸腺指数,白细胞数量,五类白细胞、T淋巴细胞百分比...
关键词：中国块菌 免疫 脏器指数 白细胞 IGG 细胞因子 
酶法制备板栗多孔淀粉被引量：1
《农产品加工（创新版）（中）》2011年第5期70-73,共4页冯玮星 柳蕾 王振 冯翠萍 
以板栗淀粉为原料,温度、pH值、反应时间、酶用量和淀粉浆质量分数为因素,吸油率为指标,探讨酶法制备板栗多孔淀粉的工艺条件。试验结果表明,最优的工艺条件为:α-淀粉酶与糖化酶配比为1∶7,反应温度55℃,反应时间28h,pH值5.6,加酶量0....
关键词：多孔淀粉 糖化酶 Α-淀粉酶 板栗淀粉 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部