刘平

作品数:12被引量:71H指数:3
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供职机构:重庆医科大学更多>>
发文主题:营养状况营养调查肥胖营养不良膳食结构更多>>
发文领域:医药卫生更多>>
发文期刊:《重庆医科大学学报》《中国妇幼保健》《现代预防医学》《广东微量元素科学》更多>>
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社会因素剖宫产儿体格与智力发育的前瞻性队列研究被引量:3
《中国妇幼保健》2009年第22期3135-3137,共3页刘达美 赵勇 关蕴良 李廷玉 李少芳 刘永芳 张勇 刘平 
目的:探讨社会因素剖宫产对儿童体格与智力发育的影响。方法:采用前瞻性队列研究,确定社会因素剖宫产和顺产产妇队列(社会因素剖宫产组68例、顺产组65例),分别于出生时、18月龄、24月龄、30月龄、36月龄、42月龄时体格检查,24月龄时智...
关键词:顺产 剖宫产 队列研究 体格发育 智力发育 
重庆某地区居民膳食及发铁、血红蛋白含量分析
《广东微量元素科学》2006年第3期30-34,共5页杨小珊 刘平 
通过对重庆市某地区居民膳食结构和营养状况的调查,了解居民营养状况,特别是铁的营养状况。采用五日回顾法进行了膳食调查,氰化高铁血红蛋白法测定血红蛋白值及示波极谱法测定了发铁含量。结果表明,居民膳食蛋白质、多种维生素、矿物质...
关键词: 头发 血红蛋白 膳食结构 
重庆市三峡水库开县消落区居民营养知识、态度、行为调查
《现代预防医学》2006年第4期460-463,共4页赵勇 赵梅 李廷玉 李继斌 刘平 
国务院三峡建设委员会;重庆市科委;重庆市计委项目(渝计委农2003-1136)
目的:了解重庆市三峡水库消落区居民营养知识、态度、行为的情况及相关影响因素,为今后针对消落区居民进行的营养健康教育提供参考依据。方法:用整群抽样的方法对开县消落区102户的居民(农村50户,城镇52户)进行入户问卷调查。结果:大多...
关键词:营养知识 态度 行为 三峡水库 消落区 
重庆市某中学初中生营养不良及肥胖影响因素分析被引量:12
《中国学校卫生》2005年第12期990-991,共2页赵勇 赵梅 罗建 刘平 
目的了解中学生营养不良和肥胖的状况及其影响因素,为采取合理的干预措施提供依据.方法采用问卷调查和查阅学生近期健康档案的方法,根据<中国学生7~22岁身高标准体重值>对学生营养状况进行评价,并对相关影响因素进行非条件Logistic逐...
关键词:营养调查 营养状况 青少年 危险因素 
重庆市某中学学生营养不良和肥胖的相关因素分析(英文)被引量:3
《中国临床康复》2005年第31期211-213,共3页赵梅 赵勇 罗健 刘平 
背景:中学生在生长发育过程中可同时具有营养不良和营养过剩两类问题。目的:了解中学生的营养不良和肥胖情况及其相关的影响因素。设计:横断面调查。单位:重庆市卫生局卫生监督所、重庆医科大学营养与食品卫生学教研室及重庆市第八中学...
关键词:营养障碍 肥胖症 学生 因素分析 
重庆市中小学生现时营养状况评价被引量:43
《中国学校卫生》2000年第4期250-252,共3页刘平 王宏 
目的 :了解重庆市中小学生现实营养状况。方法 :用身高标准体重法对重庆市 2 0 546名 7~ 1 8岁中小学生的现时营养状况进行分析。结果 :学生总的营养不足率为 2 8.67% ,营养过剩为 1 0 .66 %。城区学生的营养不足和营养过剩率均显著高...
关键词:营养状况 身高标准体重 中小学生 重庆 
重庆市居民食物消费与结构调整的研究被引量:2
《现代预防医学》2000年第2期150-153,共4页刘平 张勇 
重庆市科委软课题资助
为了指导重庆市地区居民食物生产和食物消费 ,提高居民营养和健康水平 ,本文回顾了重庆市九十年代城乡居民食物消费、营养和健康情况。结果表明 ,在解决温饱的基础上 ,居民的食物消费和膳食结构正处在转变和提高的过渡期 ,但城乡处在不...
关键词:食物消费 食物结构 重庆市 结构调整 
酸消化法测定学龄儿童尿碘
《预防医学文献信息》1999年第4期309-310,共2页李继斌 刘平 申纯渥 彭焱 余刚 田应桥 
为了解重庆市区未服用碘油丸的学龄儿童尿碘水平,采用酸消化砷-铈催化分光光度法,于1996年测定了211名学龄儿童午后一次尿样、结果显示:211名学龄儿童尿碘水平均值为216μg/L,其中低于100μg/L者12名,占受检人数的5.69%.该项调查结果表...
关键词:尿碘 酸消化法 学龄儿童 测定 
重庆市1997年中小学生身体形态与机能发育研究被引量:2
《中国学校卫生》1999年第4期255-256,共2页王宏 刘平 周祖训 陈德东 
目的:了解重庆市中小学生生长发育现状和变化特点。方法:对1997年重庆市7-17岁中小学生的生长发育调查资料进行分析,并与本市1990年和全国1995年资料进行对比分析。结果:男生11-15岁,女生9-14岁为生长发育快速增长期;城市学生...
关键词:形态发育 机能发育 中小学生 生长发育 
重庆市场区居民膳食结构及营养状况的调查分析被引量:4
《重庆医科大学学报》1999年第2期146-149,共4页刘平 李继斌 练雪梅 王宏 赵梅 
重庆市科委软课题
为了解当前重庆市城区居民膳食营养状况,正确引导食物结构调整,我们于1998年对重庆市179户784名散居居民进行膳食结构与营养状况调查,结果表明:热能及多种营养素摄入充足,而钙摄入不足,脂肪摄入偏高:膳食DDP评分1...
关键词:膳食结构 营养调查 城区居民 
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