张文皓

作品数：8被引量：55H指数：6
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供职机构：山东出入境检验检疫局更多>>
发文主题：ICP-MS测定葡萄酒电感耦合等离子体质谱法ICPICP-MS更多>>
发文领域：轻工技术与工程理学农业科学经济管理更多>>
发文期刊：《食品研究与开发》《食品安全质量检测学报》《中国海洋大学学报（自然科学版）》更多>>
所获基金：山东省科技发展计划项目国家重大科学仪器设备开发专项国家质检公益性行业科研专项更多>>
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蜂蜜中元素含量检测的两种前处理方法比较被引量：2
《食品安全质量检测学报》2017年第11期4195-4201,共7页李宗芮 徐丽 徐颖 张帅 宋才湖 卢瑜 傅余强 张文皓 
目的与传统的微波消解前处理方法比较,探索较优的前处理方法快速准确地检测蜂蜜中元素的含量。方法在GB 5009.268-2016《食品安全国家标准食品中多元素的测定》的基础上,基于蜂蜜基质的水溶性,对其前处理方法进行改进,优化。采用5 mL硝...
关键词：蜂蜜 元素 电感耦合等离子体质谱法 前处理方法 
ICP-MS测定聚碳酸酯塑料中锑及其不确定度评定被引量：6
《中国海洋大学学报（自然科学版）》2016年第2期100-104,共5页赵付文 孙卓军 张前前 张文皓 董丽臻 高建国 
科技部质检行业公益项目"食品接触材料生物安全性;失效分析及使用寿命评价的研究"(201410083)资助~~
采用微波消解-电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）测定聚碳酸酯塑料中锑含量。考察了消解介质、消解样品量的选择对消解结果的影响,优化选择了电感藕合等离子体-质谱法（ICP-MS）的测定参数。在选定的最佳消解和测定条件下,称取0.200 0g...
关键词：ICP-MS 聚碳酸酯塑料 锑 不确定度 
葡萄酒中铜、铁含量检测的能力验证研究被引量：7
《食品安全质量检测学报》2016年第4期1452-1455,共4页张文皓 张帅 李宗芮 王汉卿 王境堂 吕宁 
目的通过能力验证计划,对国内检测实验室的葡萄酒中铜、铁含量检测能力进行分析和评价。方法能力验证计划中使用的被测样品采用被重金属污染的红葡萄酒,通过单因子方差分析法和t检验法分别对其进行均匀性测试和稳定性测试。将各参加实...
关键词：能力验证 稳健统计 葡萄酒 铜 铁 
超声水提法-ICP-MS检测配方乳粉中碘的含量被引量：10
《食品安全质量检测学报》2014年第12期3898-3902,共5页李宗芮 张文皓 张帅 王境堂 许丽 樊祥 傅余强 梁凤丽 
目的建立超声水提法-电感耦合等离子体质谱法(inductively coupled plasma-mass spectrometry,ICP-MS)测定配方乳粉中碘元素的含量。方法采用水直接溶解配方乳粉中碘元素并用沉淀剂沉淀蛋白,离心后取上清液用电感耦合等离子体质谱仪(ICP...
关键词：配方乳粉 碘元素 电感耦合等离子体质谱法 
新式干灰化-湿法消解ICP-MS测定食品中的二氧化钛被引量：10
《食品研究与开发》2013年第23期77-80,共4页张帅 张文皓 李宗芮 江志刚 王境堂 梁凤丽 
采用新式干灰化＋湿法消解后，电感耦合等离手体质谱（ICP—MS）测定食品中钛元素的含量，继而计算求得二氧化钛含量。通过实验得出最佳灰化温度为450℃和最佳消解体系为4mL＋1．6gH2SO4＋（NH4）2SO4。研究结果表明，方法准确、快速、...
关键词：ICP—MS 二氧化钛 测定 
离子色谱法测定水产品中氟离子的含量被引量：8
《食品研究与开发》2013年第23期27-29,共3页崔鹤 李慧颖 张文皓 张辉珍 高建国 苏广坤 李宗芮 马甲民 
国家重大科学仪器设备开发专项(2012YQ090229);山东省科技发展计划资助项目(2011GFS12005);青岛市民生科技计划(13-1-3-138-jh)
建立了一种以离子色谱法测定水产品中测定氟离子含量的方法。采用AS15阴离子柱分离,电导检测,氟离子线性范围为0.1 mg/kg^5 mg/kg,相关系数为0.999 9。在不同添加水平下,方法的回收率为89.8%~93.8%,相对标准偏差为2.1%~5.4%。因此,该方...
关键词：水产品 氟离子 离子色谱 ION chromatography(IC) 
ICP-MS法测定进出口葡萄酒中25种化学元素被引量：7
《食品研究与开发》2013年第23期84-86,共3页李宗芮 江志刚 王境堂 王曼霞 傅余强 张文皓 张帅 王宇 
应用电感耦合等离子体质谱法直接测定进出口12国葡萄酒中铅、砷、镉、汞、铜、铁、铬、锑、铊等25种金属元素。采用5%(体积比)硝酸直接稀释前处理方法,在选定的最佳测试条件下,测定了来自亚洲、非洲、欧洲等6大洲12个国家的干红葡萄酒...
关键词：化学元素 进出口葡萄酒 
牛肉和猪肉基质中多农药残留GCMS分析方法被引量：5
《食品研究与开发》2013年第22期25-28,共4页刘润珠 王松 崔鹤 高建国 张靖坤 张文皓 
山东出入境检验检疫局科技立项计划(项目编号SK200832)
选择乙腈作为提取溶剂,对动物源样品进行均质提取,提取液用GPC除去脂类、蛋白质和大部分大分子杂质,再经SAX/PSA固相萃取,进一步除去样品中的极性杂质。使用GCMS进行208项多种农药残留同时分析。针对猪肉、牛肉两类样品分别进行了添加...
关键词：多农药残留 同时分析 GPC SPE 
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