潘翠萍

作品数：18被引量：80H指数：6
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供职机构：四川省农业科学院更多>>
发文主题：枇杷低温胁迫茎尖培养三倍体枇杷果酒更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程生物学一般工业技术更多>>
发文期刊：《现代食品科技》《热带作物学报》《植物生理学报》《植物科学学报》更多>>
所获基金：公益性行业(农业)科研专项四川省科技支撑计划国家苹果产业技术体系建设专项四川省“十二五”农作物及畜禽育种攻关项目更多>>
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芒果采后主要真菌性病害及防治方法研究进展被引量：1
《保鲜与加工》2024年第5期124-130,共7页王晶 潘翠萍 袁怀瑜 王艺月 李华佳 汪开拓 
芒果是热带、亚热带重要经济作物之一,因其独特的口感和丰富的营养价值深受消费者喜爱。由于芒果采收期正值高温多雨季节、果实采后生理代谢旺盛、采收难度大,采后运输、贮藏过程中易遭受真菌的侵染,成为限制芒果产业发展的重要因素。...
关键词：芒果 采后 真菌性病害 贮藏 防治方法 研究进展 
低温胁迫对枇杷生理特性及抗寒相关基因差异表达的影响
《中国农学通报》2024年第13期64-69,共6页潘翠萍 陶炼 谢红江 李华佳 邓群仙 王永清 
国家重点研发计划“杧果、柑橘、软籽石榴等特色水果产业关键技术研究与应用示范”(2021YFD1600800);四川省育种攻关“突破性果树育种材料和方法创新及新品种选育”(2021YFYZ0023)。
研究低温胁迫下2个枇杷幼果种胚生理指标变化及抗寒相关EjICE1基因的表达规律,为枇杷抗寒新材料的筛选及枇杷抗寒分子机理的解析提供理论依据。以洞庭枇杷(黄肉,DT)及洞庭枇杷突变型(白肉,DTM)挂果容器苗为材料,研究人工模拟低温对枇杷...
关键词：枇杷 低温胁迫 半致死温度 生理特性 基因表达 
基于主成分分析和聚类分析的李子果实品质综合评价被引量：6
《食品工业科技》2024年第8期293-300,共8页李可 林籽汐 刘佳 廖茂雯 袁怀瑜 梁钰梅 潘翠萍 郭南滨 朱永清 张国薇 李华佳 
四川省“十四五”育种攻关(2021YFYZ0023-14);四川省农业科学院1+9揭榜挂帅项目-功能食品核心技术攻关(1+9KJGG007)。
为了解不同品种李子的品质特性,本文选取12个品种李子作为研究对象,分别从外观、理化及糖酸组成等方面对果实品质进行了对比分析,同时采用主成分分析和聚类分析对李子品质性状进行综合评价。结果表明,不同品种李子外观、理化和糖酸组成...
关键词：李子 品质 主成分分析 聚类分析 综合评价 
基于多元统计法的不同质量猕猴桃果实品质分析被引量：3
《食品工业科技》2023年第21期285-292,共8页李可 廖茂雯 林籽汐 袁怀瑜 潘翠萍 梁钰梅 朱永清 邬应龙 李华佳 
四川省科技计划重点研发项目(2020YFN0149);四川省农业科学院1+9揭榜挂帅项目(1+9KJGG007)。
本文探讨了不同质量级别‘红阳’猕猴桃果实品质差异性。分别于四川蒲江和金堂产区采集果实,基于现有质量分级标准(<70 g、70~90 g、90~110 g、110~130 g、>130 g)将果实分为5个级别,分别从可溶性固形物含量(SSC)、可滴定酸含量(TA)、...
关键词：‘红阳’猕猴桃 质量大小 V_(C) PLS-DA 品质 
成熟度、温度对乙烯处理“金艳”猕猴桃后熟特性的影响被引量：1
《江苏农业科学》2023年第2期182-187,共6页李可 李华佳 朱永清 潘翠萍 王艺月 周艳 袁怀瑜 
成都市科技项目(编号:2019-YF05-02356-SN);四川省科技计划重点研发项目(编号:2020YFN0149);现代农业学科建设推进工程项目(编号:2021XKJS063);四川省农业科学院1+9揭榜挂帅项目——功能食品核心技术攻关(编号:1+9KJGG007)。
探讨成熟度和不同温度对乙烯处理金艳猕猴桃后熟特性的影响,为合理制定猕猴桃催熟方案提供理论依据。以金艳猕猴桃为研究对象,分析不同成熟度果实(盛花期后154~159 d)在外源乙烯(100μL/L)处理后的果实品质特性,以及不同温度条件下外源...
关键词：猕猴桃 金艳 乙烯 催熟 温度 后熟特性 
基于GC-IMS解析植物乳杆菌发酵对猕猴桃果汁挥发性物质的影响被引量：11
《现代食品科技》2022年第5期254-260,182,共8页李可 朱永清 邬应龙 袁怀瑜 潘翠萍 周艳 廖茂雯 李华佳 
四川省重点研发计划项目(2020YFN0149);成都市科技项目(2019-YF05-02356-SN);现代农业学科建设推进工程项目(2021XKJS063)。
以“红阳”猕猴桃为试材,通过气相迁移离子色谱(gas chromatography-ion mobility spectrometry,GC-IMS)技术分析比较灭菌后果汁(YL)、发酵对照组(CK)、植物乳杆菌发酵果汁(PL)挥发性风味物质组成,并采用偏最小二乘判别分析(Partial lea...
关键词：植物乳杆菌 猕猴桃汁 气相迁移离子谱(GC-IMS) 最小二乘判别分析(PLS-DA) 挥发性物质 
春季开花的枇杷新品种‘春花1号’被引量：4
《园艺学报》2021年第S02期2819-2820,共2页杨志武 邓群仙 王永清 杜奎 潘翠萍 张卉 张慧芬 王羊 
四川省“十四五”果树育种攻关项目(2021YFYZ0023);国家现代化农业产业技术体系四川水果创新团队项目(sccxtd-2021-04)
枇杷‘春花1号’是从以‘大五星’枇杷(Eriobotrya japonica‘Dawuxing’)为母本,南亚枇杷(Eriobotrya bengalensis)为父本的杂交后代中选育出的春季开花的晚熟新品种。果实卵圆形,单果质量40 g;果皮橙黄色,皮中厚,易剥离;果肉橙黄色,...
关键词：枇杷 春季开花 选育 品种 
枇杷脂类相关质体蛋白基因PAP的克隆及表达分析被引量：1
《分子植物育种》2020年第3期804-810,共7页何珊珊 王永清 洪敏 文露 张卉 潘翠萍 邓群仙 杨志武 
四川省科技支撑计划项目(2016NYZ0034)资助。
本研究以‘大五星’(红肉)和‘川农159’(白肉)枇杷不同发育阶段的果皮、果肉为试验材料,采用同源克隆法从枇杷中分离PAP基因后采用qRT-PCR对两种材料不同时期的皮和肉进行定量分析。结果如下:该基因的CDS区具有一个长744 bp的开放阅读...
关键词：枇杷(Eriobotrya JAPONICA Lindl.) PAP 基因克隆 质体 表达模式 
‘皮球桃’及其突变体类胡萝卜素积累及相关关键基因分析被引量：1
《分子植物育种》2020年第3期817-826,共10页文露 王永清 何珊珊 张卉 潘翠萍 池卓恒 杨赟淼 黄艳 杨志武 
四川省科技支撑计划项目(2016NYZ0-034)资助。
本研究以‘皮球桃’及其芽变桃不同发育阶段的果肉与叶片中脉为试材,采用HPLC法测定两种桃中类胡萝卜素的组分构成与含量积累,并对类胡萝卜素生物合成及代谢过程中关键基因的转录水平进行实时荧光定量PCR分析。结果显示,芽变桃中类胡萝...
关键词：皮球桃 芽变桃 类胡萝卜素 转录水平 
6个枇杷品种对低温胁迫的生理响应及抗寒性评价被引量：22
《热带作物学报》2019年第12期2369-2374,共6页潘翠萍 谢红江 王永清 张卉 邓群仙 杨志武 文露 何珊珊 
四川省科技支撑计划项目(No.2016NYZ0034)
为探究枇杷对低温胁迫的生理响应,综合评价不同枇杷品种的抗寒能力,本研究以6个枇杷品种为试验材料,研究了低温胁迫对枇杷幼果种胚相对电导率、丙二醛、脯氨酸、可溶性糖和可溶性蛋白含量的变化。结果表明:随处理温度的降低,各枇杷品种...
关键词：枇杷 低温胁迫 生理响应 抗寒性 评价 
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