张恩波

作品数：4被引量：9H指数：1
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供职机构：黑龙江省科学院更多>>
发文主题：黑木耳胞外酶活性变化多酚氧化酶羧甲基纤维素酶更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程化学工程更多>>
发文期刊：《黑龙江科学》《食用菌学报》《活力》更多>>
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论食用菌的主要病虫害与防治
《活力》2013年第12期21-21,共1页张恩波 
食用菌病虫害是指与食用菌争夺养分和空间。危害食用菌生长发育，造成食用菌的产量和质量下降的微生物及害虫。病害有两类，侵染性病害和生理性病害。虫害一般有昆虫、线虫、螨类及软体动物。
关键词：食用菌 病虫害 防治 
豆油油脂乳化对黑木耳菌丝生长的影响被引量：1
《黑龙江科学》2013年第7期23-25,共3页党阿丽 张丕奇 王佳龙 陈立娟 于丽萍 张恩波 张介驰 
本试验用豆油油脂经乳化添加到cPDA培养基中配制成不同豆油油脂浓度的培养基,采用平板培养法定期观测黑木耳菌丝长势和菌丝生长速度,镜检菌丝形态和分枝情况。结果表明:黑木耳菌丝在含有不同豆油油脂浓度的培养基上生长有不同的长势和...
关键词：黑木耳 菌丝体 豆油油脂 平板培养 
金针菇深层发酵糖量测定
《黑龙江科学》2013年第5期70-71,31,共3页党阿丽 陈立娟 王玉文 张恩波 杜世彧 
本试验通过对斐林氏法测糖中的试剂加法及加量稍加以改动,使其更具合理性,尽量减少条件因素造成的误差,提高测定结果的准确度,使结果更接近于真实值。经试验测定该法可用于金针菇深层发酵糖量测定。
关键词：金针菇 深层发酵 糖量测定 
黑木耳栽培过程中胞外酶活性变化被引量：8
《食用菌学报》2010年第4期40-43,共4页王玉江 韩增华 戴肖东 孔祥辉 张恩波 
黑龙江省青年基金项目(编号:QC08C58)的部分研究内容
以5个黑木耳(Auricularia auricula)栽培菌株为实验材料,研究了黑木耳栽培过程中4种胞外酶活性的变化。结果表明,不同菌株胞外酶活性不同,但在整个生长发育过程中变化规律基本一致:即随着黑木耳子实体的生长发育,羧甲基纤维素酶(CMCase...
关键词：黑木耳 栽培 胞外酶 漆酶 多酚氧化酶 羧甲基纤维素酶 滤纸纤维素酶 
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