张晓峰

作品数：22被引量：129H指数：7
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供职机构：郑州牧业工程高等专科学校更多>>
发文主题：玉米蛋白酶解小肽水解度玉米更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程文化科学经济管理更多>>
发文期刊：《黑龙江畜牧兽医（下半月）》《中国兽医杂志》《食品工业科技》《中国动物保健》更多>>
所获基金：国家级星火计划河南省科技攻关计划更多>>
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黄连清瘟散对鸡传染性支气管炎的疗效试验被引量：2
《黑龙江畜牧兽医（下半月）》2014年第2期87-88,共2页王海花 张晓峰 马晓海 
鸡传染性支气管炎是由鸡传染性支气管炎病毒引起的一种急性高度接触性呼吸道传染病，该病主要侵害鸡的呼吸道、消化道和泌尿生殖道，由于该毒株存在众多的血清型和变异株，给免疫带来很大难度。该病常常混合感染支原体以及继发感染大肠...
关键词：鸡传染性支气管炎病毒 疗效试验 连清 呼吸道传染病 机体免疫力 泌尿生殖道 大肠杆菌 继发感染 
黄连清瘟散对自然感染鸡传染性支气管炎的治疗效果被引量：3
《中国家禽》2013年第15期52-53,共2页王海花 张晓峰 马晓海 
黄连、金银花、黄芪多糖、冰片、香附、干姜、桔梗、山豆根、栀子等组成的散剂,具有清热解毒,止咳化痰,凉血利咽之功效,本试验观察了中草药对自然感染鸡传染性支气管炎的疗效观察,结果表明:复方中草药剂量分别为7.5g/L、5.0g/L、2.5g/L...
关键词：鸡传染性支气管炎 中草药 疗效 
浅析家禽肠道健康维护的关键因素被引量：2
《中国兽医杂志》2012年第6期88-90,共3页张晓峰 王海花 边传周 刘畅 
河南省重大科技攻关项目(112101110600)
近年,健康养殖已成为家禽业关注的热点,维护家禽肠道健康对于进行健康养殖具有重要意义。本文讨论了维持家禽肠道健康的关键因素:肠道系统的早期发育,有益微生物在肠道的早期定植,肠道菌群平衡的调节,指出开发以小肽和源于家禽肠道有益...
关键词：肠道健康 饲料添加剂 小肽 有益微生物 
小肽对家禽肠道生理功能的影响被引量：14
《动物医学进展》2012年第5期112-114,共3页张晓峰 边传周 
河南省重大科技攻关项目(112101110600);河南省教育厅重点科技攻关项目(12B230018)
家禽肠道生理功能与家禽机体健康状态关系密切,维护家禽肠道生理功能是实现家禽健康养殖的关键。小肽以其独特的营养特性和吸收机制能够促进家禽肠道系统发育、肠道消化酶的分泌、肠道有益菌的大量繁殖、微量元素的吸收及肠道免疫力的提...
关键词：小肽 家禽 肠道生理功能 
玉米蛋白水解条件研究被引量：1
《广东农业科学》2012年第5期84-86,共3页张晓峰 刘畅 边传周 
河南省重大科技攻关项目(112101110600)
小肽的高营养易吸收性对于促进幼雏消化系统早期发育及维护动物肠道健康具有重要意义。采用生物酶体外酶解玉米蛋白,通过单因素分析法研究了碱性蛋白酶水解玉米蛋白的条件,结果表明:当pH值为9、酶量为2 mL、温度为55℃、变性剂A为0.5 g...
关键词：玉米蛋白:寡肽:酶解:水解度 
新型饲料添加剂玉米小肽的制备及肠吸收的初步研究被引量：5
《饲料工业》2012年第7期19-21,共3页张晓峰 李凤玲 边传周 
河南省重大科技攻关项目家禽肠道保护剂的研制与应用;[112101110600]
小肽的高营养易吸收性对于促进幼雏消化系统早期发育及维护动物肠道健康具有重要意义。文章采用双酶法对玉米蛋白进行二次酶解获得小肽产品,并对其肠吸收进行了初步研究,结果表明:玉米蛋白经二次酶解后的三氯乙酸氮溶指数(TCA-NSI)高达9...
关键词：玉米蛋白 小肽 酶解 肠吸收 
碱性蛋白酶酶解玉米蛋白粉最佳工艺条件的研究被引量：2
《黑龙江畜牧兽医》2012年第8期84-86,共3页张晓峰 边传周 刘畅 
河南省重大科技攻关项目(112101110600);河南省教育厅科学技术重点项目(12B230018)
为了通过生物酶解获得水解度高且易于吸收的玉米小肽,研究采用正交试验方法优化了碱性蛋白酶酶解玉米蛋白的条件。结果表明:当pH值为9,酶量为3 mL,温度为50℃,变性剂A为1.5 g时,玉米蛋白在1 h内的水解度可达34.95%。说明优化酶解条件后...
关键词：玉米蛋白 碱性蛋白酶 水解度 小肽 
低度白酒生产的问题及发展趋势被引量：4
《酿酒科技》2011年第3期94-96,共3页张晓峰 孙西玉 
白酒是我国特有的酒种,长期以来深受我国人民的普遍欢迎。随着人们生活方式的演进以及国家对白酒行业的调控,低度白酒将成为今后白酒行业发展的趋势。白酒在降度过程中不可避免地出现失光、浑浊、口味变得寡淡等问题,如何使白酒在降度...
关键词：低度白酒 发展趋势 除浊 勾兑 
张弓浓香型低度白酒活性炭除浊工艺研究被引量：5
《酿酒科技》2010年第11期70-72,共3页张晓峰 孙西玉 
低度白酒是21世纪白酒消费的主流,但白酒在降度过程中不可避免地出现失光、浑浊、口味寡淡等现象,如何使白酒在降度过程中保持原有的典型风格,达到"低而不浑、低而不寡",是人们关注的焦点,也是研究的热点。采用活性炭吸附法对53%vol张...
关键词：低度白酒 活性炭 除浊 工艺 
张弓浓香型低度白酒活性炭除浊工艺研究
《郑州牧业工程高等专科学校学报》2010年第3期1-3,共3页张晓峰 孙西玉 
低度白酒在降度过程中不可避免的出现失光、混浊、口味变的寡淡等问题。本文采用活性炭吸附法对张弓浓香型53度白酒降到40度过程中出现的浑浊问题进行了研究,结果表明:采用孔径为2.8 nm以上的活性炭作为吸附介质,添加量为0.12%,处理时间...
关键词：低度白酒 活性炭 除浊 
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