方敏

作品数：5被引量：17H指数：2
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供职机构：武汉市疾病预防控制中心更多>>
发文主题：检出沙门菌胡萝卜市售生食蔬菜更多>>
发文领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《中国食品卫生杂志》《武汉大学学报（理学版）》《中国卫生检验杂志》《现代预防医学》更多>>
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武汉市美容美发店公共用品卫生状况调查被引量：1
《现代预防医学》2008年第S1期110-,112,共2页陈智 方敏 
[目的]了解武汉市美容美发店公共用品的卫生状况。[方法]抽取美容店、美发店和美容美发店共25家,对其公共用品进行细菌总数、大肠菌群和金黄色葡萄球菌检验。[结果]52件毛巾仅14件合格,合格率为26.9%,38件剪刀、推剪均未检出大肠菌群、...
关键词：美容美发 卫生监测 
自市售生食蔬菜胡萝卜中检出沙门菌报告被引量：9
《中国卫生检验杂志》2006年第12期1537-1537,共1页方敏 郑华英 郭爱玲 蒋涛 余军 王永红 
关键词：生食蔬菜 胡萝卜 沙门菌 
2004年武汉市公共场所室内空气微生物检测结果分析被引量：5
《武汉大学学报（理学版）》2005年第S2期263-265,共3页方敏 郭爱玲 郑华英 陈智 
为了研究公共场所空气微生物污染水平,对武汉市36家公共场所采用空气平皿沉降法进行微生物污染水平调查;其中宾馆饭店7家,大型商场超市15家,娱乐健身等场所14家,共检测空气样品2 040件.结果显示:武汉市宾馆饭店(合格标准为≤10 CFU/皿)...
关键词：公共场所 室内空气 微生物 平皿沉降法 
自熟肉食品中检出沙门菌的报告
《中国卫生检验杂志》2005年第12期1523-1523,共1页方敏 张春梅 周军波 朱焰 
关键词：沙门菌 熟肉 
从直接食用的生葱中检出沙门氏菌的报告被引量：2
《中国食品卫生杂志》2004年第3期248-249,共2页郑华英 刁平 朱焰 孙敏 方敏 陈汛芳 李秋玲 王永红 余军 
为提高食品卫生水平 ,1999年～ 2 0 0 1年对佐料卫生状况进行调查 ,共检样 12 0件 ,自调味品小葱中分离出肠道致病菌鼠伤寒沙门氏菌、纽波特沙门氏菌各 1株。由此提示引起食源性传染病的食品是多样化的。
关键词：生葱 沙门氏菌 食品卫生 调味品 卫生调查 
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