李清筱

作品数：21被引量：47H指数：4
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供职机构：河南工业贸易职业学院更多>>
发文主题：食品提取率蛋白功能特性燃气热水锅炉更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学环境科学与工程经济管理更多>>
发文期刊：《食品与发酵工业》《中国食品添加剂》《粮食与饲料工业》《中国西部科技》更多>>
所获基金：河南省科技厅软科学项目河南省高等学校人文社会科学研究项目更多>>
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食品添加剂课程改革新模式应用研究
《中国教育技术装备》2025年第2期104-110,共7页李清筱 
河南工业贸易职业学院2020年院级精品课程建设“食品添加剂”。
从学情分析、教学基础、教学策略、教学内容、教学目标、教学模式、教学评价七个方面着手探索食品添加剂课程改革新模式。为了更好地检验实施效果,设计“五度”评价体系,此系统将评价标准细化,评价结果更直观合理。实施效果检验采用对...
关键词：食品添加剂 课程改革 “1+X”证书制度 微课 
马齿苋多酚的半纤维素酶提取工艺优化及在蛋鸡中应用研究
《饲料工业》2024年第23期70-77,共8页李清筱 
研究旨在优化马齿苋多酚的提取工艺并探讨马齿苋多酚在蛋鸡上的应用效果,以半纤维素酶添加量、酶解时间、酶解温度进行单因素试验,并按照单因素试验结果设计响应面优化试验,然后将提取的多酚化合物分别按0.1%、0.2%、0.3%、0.4%添加在...
关键词：马齿苋多酚 半纤维素酶 多酚化合物得率 蛋鸡生产性能 抗氧化能力 
棉粕的成分检测及其在动物养殖中的应用进展
《中国饲料》2024年第22期65-68,共4页李清筱 
棉粕是一种非常规植物蛋白原料,虽然粗蛋白质含量较高,氨基酸种类丰富,但存在的棉酚、环丙烯脂肪酸、单宁、植酸等抗营养因子,极大程度限制了棉粕的营养价值。因此,文章结合前人研究成果,对棉粕的成分检测进行分析,并分别从反刍动物、...
关键词：棉粕 营养物质 抗营养因子 动物养殖 
昆虫及肠道微生物降解塑料的研究现状及机制分析
《现代食品科技》2024年第7期353-362,共10页李清筱 
河南省重点研发与推广专项(科技攻关)项目(232102310301)。
综述昆虫及肠道微生物降解塑料的研究现状及作用机制。根据目前的研究现状,考虑降解过程中多因素的影响,提出降解塑料的两种思路:思路一从现有能够降解塑料的昆虫中筛选降解率高的昆虫,从昆虫肠道分离可降解塑料的菌株,富集菌株,制作菌...
关键词：昆虫及肠道微生物 降解塑料 研究现状 作用机制 降解思路 
纤维素酶辅助提取马齿苋总黄酮工艺优化及抑菌分析研究被引量：3
《中国食品添加剂》2024年第4期131-139,共9页李清筱 
用纤维素酶处理马齿苋,利用响应面设计,从纤维素酶添加量、酶解时间、酶解温度、酶解pH值四个因素优化纤维素酶处理后的黄酮提取率。对马齿苋提取物粗粉中的总黄酮进行抑菌试验。结果表明:脱脂后的马齿苋经测定黄酮类化合物含量为5.32%...
关键词：马齿苋 总黄酮 纤维素酶 响应面法 提取率 抑菌活性 
非营养型甜味剂的使用现状及对人体的生理影响被引量：4
《中国食品添加剂》2023年第8期34-40,共7页李清筱 
2023年度河南省重点研发与推广专项(科技攻关)项目(232102310301)。
介绍了非营养型甜味剂(Nonnutritive Sweetener,NNS)种类、使用以及对人体的生理影响。指出目前研究NNS安全性时,仅考虑了食品中显性NNS摄入总量(在每日允许摄入量范围内,加工食品中的NNS总量),将来研究应该将隐性NNS摄入总量(蔬菜、水...
关键词：非营养型甜味剂 种类 使用 甜味机制 人体生理影响 
生物降解微塑料的机制和研究现状被引量：4
《食品与发酵工业》2023年第15期311-319,共9页李清筱 
2023年度河南省重点研发与推广专项(科技攻关)项目(232102310301)。
综述微塑料的种类、危害以及生物降解微塑料的影响因素以及昆虫、微生物、酶降解微塑料的现状及降解机制。根据研究现状,提出生物降解微塑料的研究方向:(1)研究昆虫肠道微生物菌群、宿主、营养摄食三方共协关系。利用代谢组学,研究脂肪...
关键词：微塑料 生物降解 影响因素 昆虫、微生物、酶降解微塑料 现状 降解机制 
气相色谱法测定蔬菜水果中有机磷农药回收率的研究分析被引量：1
《轻工科技》2023年第1期134-136,共3页李清筱 
用气相色谱仪测定蔬菜水果中有机磷农药含量时,前处理过程对农药的回收率有影响。本文变化试验条件,用削皮黄瓜做试样,甲拌磷做标准试剂,找出前处理中甲拌磷回收率最佳的试验条件:提取液20ml,氮吹浓缩提取液0.5ml,加标甲拌磷农药浓度为2...
关键词：气相色谱仪 甲拌磷 黄瓜 回收率 农药残留 
河南省高职高专勤工助学现状分析研究
《轻工科技》2015年第5期136-137,167,共3页李清筱 
河南省高等学校人文社会科学研究项目:高校大学生勤工助学研究(项目编号:2014-QN-183)
勤工助学是学生参加社会实践活动的重要内容,也是贫困学生获取资金支持的主要来源。勤工助学锻炼了学生的社会实践能力,对于学生学业的提高、学生政治思想水平的升华方面都大有裨益。通过问卷形式对在校高职高专学生进行调查、分析,较...
关键词：河南 高职高专 勤工助学 现状 分析 结论 
农业科技创新服务河南省新农村建设研究被引量：2
《轻工科技》2014年第7期162-164,共3页李清筱 
河南省科技厅软科学研究计划项目:河南省农业科技创新与民生战略研究(132400411350)
阐述新农村建设和农业科技创新的内涵,分析农业科技创新对新农村建设的巨大影响和作用,提出农业科技创新服务新农村建设中存在的问题,并采取相应的解决对策。
关键词：河南 农业科技创新 服务 新农村建设 
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