江丽萍

作品数：8被引量：77H指数：5
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供职机构：福建农林大学园艺学院更多>>
发文主题：做青白茶乌龙茶萎凋武夷岩茶更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程自动化与计算机技术经济管理更多>>
发文期刊：《农业工程学报》《亚热带农业研究》《福建农林大学学报（自然科学版）》《热带作物学报》更多>>
所获基金：国家科技支撑计划福建省科技计划重点项目福建省教育厅资助项目福建省科技重大专项更多>>
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节能日光萎凋设施及其对白茶萎凋效果研究被引量：32
《农业工程学报》2012年第19期171-177,共7页陈济斌 金心怡 郝志龙 江丽萍 方守龙 刘素惠 
国家科技支撑计划项目"台湾优质茶加工关键装备合作创新研究"(2007BAD07B02-2);福建省科技厅项目(2007N0008)
为了稳定提高白茶品质,减少能耗和人工成本,实现白茶萎凋的机械化、连续化,该文对节能日光萎凋房及新型变频连续萎凋机应用于白茶萎凋工艺进行研究。研究结果表明,福鼎市的白茶日光萎凋房朝向宜坐北朝南,南偏西5°,采光屋面倾角为22°;...
关键词：设计 设施 机械 白茶 日光萎凋房 萎凋机 萎凋环境 
利用计算机视觉研究白茶加工中色泽的变化被引量：10
《福建农林大学学报（自然科学版）》2010年第3期325-329,共5页郝志龙 赵爱凤 金心怡 谭智峰 江丽萍 
国家科技支撑计划资助项目(2007BAD07B02);福建省科技厅重点资助项目(2007N0008)
利用计算机视觉技术把茶叶色泽指标的模拟量转换成数字量,研究白茶加工中色泽的变化.确定采集的图像文件大小为1.0 MB,光照条件为明亮的室内开闪光灯,摊叶量保证覆盖底板颜色.并采用改进后的H IS模型研究白茶加工中茶叶色泽的变化,结果...
关键词：计算机视觉 白茶 加工 色泽变化 
户用型乌龙茶振青机试验研究
《福建农机》2007年第3期14-18,共5页陈济斌 金心怡 江丽萍 郝志龙 
福建省重大科技专项(04NZ02-5)
本试验以闽南乌龙茶品种本山和铁观音为原料,采用振动摇青和滚筒摇青两种不同的做青方式,探明振动摇青对闽南乌龙茶生理生化及毛茶品质的影响。结果表明,振动摇青青叶的质量和毛茶品质优于滚筒摇青,并初步得出振青机的工艺技术参数。
关键词：清香型乌龙茶 摇青 生理生化 毛茶品质 
正山小种有机红茶生产现状与发展策略
《福建茶叶》2005年第1期34-35,共2页连志庆 陈林 王国英 江丽萍 金心怡 
福建省科技厅<武夷岩茶;"正山小种"有机红茶标准化生产及示范茶园建设>项目的部分研究内容
关键词：现状与发展 小种 茶生产 有机 红茶品种 出口商品 消费者 桂圆 
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