章林平

作品数：32被引量：396H指数：11
导出分析报告
供职机构：中国水稻研究所更多>>
发文主题：育秧盘育秧米质播种育秧水稻更多>>
发文领域：农业科学经济管理轻工技术与工程环境科学与工程更多>>
发文期刊：《作物学报》《中国水稻科学》《杂交水稻》《中国稻米》更多>>
所获基金：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项国家自然科学基金浙江省自然科学基金农业部农业行业标准制定和修订项目更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
2002−2022长三角地区粳稻品质发展状况和地域差异性分析
《中国水稻科学》2025年第2期264-276,共13页邵雅芳 朱大伟 郑欣 牟仁祥 章林平 陈铭学 
浙江省自然科学基金项目(LTGN24C020004);浙江省“尖兵”“领雁”研发攻关计划项目(2023C02014);浙江省科技计划资助项目(2022C2011);水稻产业体系(CARS-01);中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(CPSIBRF-CNRRI-202303)。
【目的】分析并了解我国长三角地区粳稻品质发展状况及其在安徽省、江苏省和浙江省三个地区间的差异性。【方法】收集了2002−2022年种植于江苏省、安徽省和浙江省的粳稻样品共计11,310份,检测并分析了稻米的粒长、长宽比、糙米率、精米...
关键词：长三角地区 粳稻 粒型 整精米率 垩白度 表观直链淀粉含量 
2002-2022年中国籼稻品质的时空分布和发展状况被引量：2
《浙江大学学报（农业与生命科学版）》2024年第3期418-430,共13页邵雅芳 郑欣 朱大伟 章林平 牟仁祥 郑小龙 陈铭学 
浙江省自然科学基金项目(LTGN24C020004);浙江省“尖兵”“领雁”研发攻关计划项目(2023C02014);中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(CPSIBRF-CNRRI-202303)。
为充分了解我国籼稻品质的时空分布和发展状况,收集2002-2022年种植于安徽、重庆、福建、广东、广西、河南、湖北、湖南、江苏、江西、四川、浙江等12个省级行政区共70 146份籼稻样品,检测并分析稻米的粒长、整精米率、垩白度、透明度...
关键词：加工品质 外观品质 表观直链淀粉 碱消值 胶稠度 蛋白质 
中国高食味北方粳稻与南方半糯粳稻品种理化特性及食味品质的差异分析被引量：5
《中国农业科学》2024年第3期469-483,共15页朱大伟 郑欣 余静 牟仁祥 陈铭学 邵雅芳 章林平 
国家自然科学基金(31901453,32301932);国家水稻产业技术体系(CARS-01);浙江省“领雁”研发攻关计划(2023C02014);院所统筹基本科研业务项目(CPSIBRF-CNRRI-202125、202126)。
【目的】明确我国优质北方粳稻和南方半糯性粳稻稻米理化特性与米饭感官食味品质的差异,为优质粳稻培育提供依据。【方法】以代表性高食味北方粳稻品种、南方半糯性粳稻品种为材料,以日本越光大米为对照,系统分析比较2种类型粳米外观品...
关键词：粳稻 食味 感官评价 淀粉结构 糊化特性 
近10年我国籼稻品种品质特征分析被引量：4
《粮油食品科技》2023年第6期10-19,共10页朱大伟 曾波 邵雅芳 章林平 陈铭学 于永红 
国家自然科学基金(31901453、32301932);浙江省“领雁”研发攻关计划(2023C02014);中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(CPSIBRF-CNRRI-202125、202126)。
通过对南方稻区近10年籼稻品种品质分析,明确当前我国籼稻品种品质的现状特征,为今后籼稻优质育种和品质提升做支撑。分析南方稻区2011—2020年17个省(自治区、直辖市)共计2701份早籼、中籼和晚籼稻样品品质指标数据,按品种熟期和区域...
关键词：籼稻 品种 品质 南方稻区 生育期 
“浙江好稻米”评价推荐的办法与成效被引量：2
《中国稻米》2023年第1期82-84,共3页纪国成 厉宝仙 秦叶波 朱大伟 张慧 许剑锋 李婧 章林平 
评价推荐优质稻米对于促进优质稻品种推广与优质稻米产业发展具有十分积极的作用。采用一套科学的评价办法是优质稻米推荐的关键因素。本文介绍了“浙江好稻米”的评价推荐办法,分析了“浙江好稻米”评价推荐所取得的成效,提出了评价办...
关键词：浙江好稻米 优质稻米 评价办法 
粳稻不同穗部籽粒的淀粉与垩白品质差异及分子机制被引量：2
《作物学报》2022年第6期1425-1436,共12页郑小龙 周菁清 白杨 邵雅芳 章林平 胡培松 魏祥进 
中国农业科学院农业科技创新工程(CAASZDRW202011)资助。
为探讨粳稻不同穗部籽粒的淀粉与垩白品质差异及分子机制。将稻穗籽粒按一次枝梗在主穗上的节点划分为稻穗上部、中部和下部籽粒,比较了嘉58等6个品种不同穗部籽粒成熟后的淀粉含量及垩白度等品质差异,同时测定了不同穗部籽粒灌浆期游...
关键词：水稻 不同穗部籽粒 垩白度 直链淀粉含量 可溶性碳水化合物 酶活 
中国优质稻品种品质及食味感官评分值的特征被引量：30
《中国农业科学》2022年第7期1271-1283,I0001,I0002,共15页朱大伟 章林平 陈铭学 方长云 于永红 郑小龙 邵雅芳 
国家自然科学基金(31901453);浙江省农业重大技术协同推广计划(2019XTTGLY01);院所统筹基本科研业务项目(CPSIBRF-CNRRI-202125、202126)。
【目的】研究中国优质稻品种品质和食味感官评分值的差异性,阐明中国北方优质粳稻、南方优质粳稻和优质籼稻品种品质特征,挖掘与食味感官评分值(食味值)相关的理化指标,为中国稻米品质评价和优质稻品种品质改良提供理论依据。【方法】...
关键词：优质稻 品质评价 食味感官评分值 北方粳稻 南方粳稻 籼稻 
粳稻穗部不同部位籽粒产量相关性状差异及其与内源激素的相关性被引量：4
《中国水稻科学》2022年第1期43-54,共12页郑小龙 周菁清 滕颖 章林平 邵雅芳 胡培松 魏祥进 
国家农产品质量安全风险评估重大专项课题(GJFP2019043);中国农业科学院农业科技创新工程资助项目(CAASZDRW202011);中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(CPSIBRF-CNRRI-202125)。
【目的】根据灌浆期水稻内源激素水平解析稻穗不同部位籽粒产量性状的差异。【方法】以相同环境下种植的嘉58等6个浙江省常规粳稻品种为实验材料,将稻穗籽粒按一次枝梗在主穗上的节点划分为稻穗上部、中部和下部籽粒,测定了不同部位籽...
关键词：粒位 籽粒生物量 内源激素 差异性 相关性 
水稻标准体系存在问题及改进措施探析被引量：5
《农产品质量与安全》2017年第6期23-27,共5页胡贤巧 孙丽娟 邵雅芳 张卫星 许立 郑小龙 牟仁祥 章林平 朱智伟 
农业部2016年农业行业标准制修订项目支持
对207项水稻专属标准及443项适用于水稻的综合性标准进行了研究分析,目前我国现有的水稻标准体系框架覆盖基础标准、安全限量标准、产品质量标准、生产控制标准、配套投入标准和检测技术标准,较为完善,但基础标准中的编写规范标准、生...
关键词：水稻 质量管理 技术标准 标准体系 
国际生态环境承载能力研究文献计量分析被引量：1
《广东化工》2017年第6期72-75,共4页郑小龙 周菁清 章林平 
以美国科学信息研究所(ISI)的科学引文索引(Science Citation Index Expanded,SCIE)数据库为数据源,对2002年至2011年在SCIE公开发表的环境承载力文献进行统计分析,旨在了解国际环境承载力研究水平和科研成果,分析科研领域对国际环境承...
关键词：生态环境 承载力 环境容量 文献数据库 趋势 
全选清除导出
共4页<1234>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部