垩白度

作品数：123被引量：410H指数：13
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2002−2022长三角地区粳稻品质发展状况和地域差异性分析
《中国水稻科学》2025年第2期264-276,共13页邵雅芳 朱大伟 郑欣 牟仁祥 章林平 陈铭学 
浙江省自然科学基金项目(LTGN24C020004);浙江省“尖兵”“领雁”研发攻关计划项目(2023C02014);浙江省科技计划资助项目(2022C2011);水稻产业体系(CARS-01);中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(CPSIBRF-CNRRI-202303)。
【目的】分析并了解我国长三角地区粳稻品质发展状况及其在安徽省、江苏省和浙江省三个地区间的差异性。【方法】收集了2002−2022年种植于江苏省、安徽省和浙江省的粳稻样品共计11,310份,检测并分析了稻米的粒长、长宽比、糙米率、精米...
关键词：长三角地区 粳稻 粒型 整精米率 垩白度 表观直链淀粉含量 
“浙优21”杂交稻高产抛秧栽培技术
《农村新技术》2024年第6期12-13,共2页张木生 魏彩娣 
“浙优21”是浙江省农科院作物与核技术利用研究所利用自育晚粳稻不育系“浙04A”与自选偏籼型恢复系“浙恢F1121”配组而成的籼粳杂交稻新组合,2016年通过浙江省农作物品种审定委员会审定(编号:浙审稻2016015),2021年通过福建省引种备...
关键词：抛秧栽培技术 浙江省农科院 实粒数 稳产性 胶稠度 高产稳产 垩白粒率 垩白度 
清优308品种特征特性
《福建农业科技》2023年第7期F0004-F0004,共1页
2018年参加福建省早稻新品种区域试验,平均亩产505.50kg,比对照T7优2155增产1.87%;2019年续试,平均亩产497.49kg,比对照T7优2155增产4.77%;两年区域试验平均亩产501.49kg,比对照T7优2155增产3.32%。2020年生产试验,平均亩产500.83kg,比...
关键词：区域试验 中抗稻瘟病 稻瘟病抗性 胶稠度 直链淀粉含量 碱消值 垩白度 整精米率 
适宜轻简栽培水稻新品种泅稻22号
《农村百事通》2023年第2期32-32,共1页郭新亚 陈春 赖上坤 陈卫军 
泅稻22号是江苏省农业科学院宿迁农科所培育的粳稻新品种,具有米质优、产量高、抗病性较强等优点,2021年通过了国家农作物品种审定委员会审定. 1.特征特性.该品种属于中熟中粳类型,全生育期151天.穗型直立,大穗大粒,分蘖中等,株型集散适...
关键词：中抗稻瘟病 白叶枯病 轻简栽培 胶稠度 碱消值 有效穗数 垩白度 转色 
介绍三个国审水稻优良新品种
《农村百事通》2023年第1期34-35,共2页滕修有 
一、荃两优532。1.审定编号:国审稻20216086。2.特征特性:该品种为型两系杂交水稻品种,平均生育期132.4天。株高119.7厘米,穗长23.9厘米,每亩有效穗15万穗,每穗总粒数209粒,结实率85.7%,千粒重26.5克。高感褐飞虱,感白叶枯病,中抗稻瘟病...
关键词：两系杂交水稻 优良新品种 亩有效穗 中抗稻瘟病 白叶枯病 特征特性 整精米率 垩白度 
直链淀粉与垩白度对大米发酵的影响被引量：1
《酿酒》2022年第6期75-80,共6页杨泽明 李佳鑫 廖丽 青倩 张佳 文静 
大米是白酒发酵的重要原料之一,不同品种大米由于成分不同,会直接影响到酒液的感官与理化指标。直链淀粉与垩白度是大米的两个重要指标,我们做了实验对比分析了它们对大米发酵产生的影响。结果表明:随着直链淀粉增加,吸水率整体呈下降趋...
关键词：直链淀粉 垩白度 相关性 大米发酵 
怀化地区水稻优等气候品质时空分布特征分析
《湖南农业科学》2022年第8期40-45,共6页易永 李民华 张伟 黄安凤 肖健 
武陵片区生态农业智能控制技术湖南省重点实验室资助项目(ZNKZN2020-6)。
基于怀化地区107个自动气象站2011—2020年的气象资料,从整精米率、垩白度、碱消值和综合品质4个角度分析了该地区适宜水稻生产的气候品质。结果表明:怀化地区最佳优等气候品质区为海拔300~600 m的东部雪峰山、北部武陵山、西部云贵高...
关键词：水稻 气候品质 垩白度 整精米率 碱消值 怀化 
优质稻谷感官检验垩白度影响因素的探讨
《粮油仓储科技通讯》2022年第4期49-51,共3页程莉 张弛 
采用感官方法对采集的11个不同品种的优质稻谷进行垩白度检验,得出样品的均匀度、检验现场的光线、大米加工精度、人的主观判断四个方面是影响判定样品垩白投影大小的主要因素,对此进行了实验和探讨,为基层检验员在实际收购中正确判定...
关键词：优质稻谷 垩白度 感官检验 
湖北省绿色食品大米品质指标分析与评价
《湖北农业科学》2022年第S01期344-348,共5页王婧 丁华 秦鱼河 杨洁 
湖北省农业科学院青年科学基金项目(2021NKYJJ15)
对2019—2021年湖北省91个绿色食品大米样品的品质指标进行测试分析,并对照国家标准《大米》和行业标准《绿色食品稻米》进行了评价。湖北省绿色食品大米的加工品质整体较好,74.7%达到国家标准优质大米二级及以上等级;纯度品质好,100%...
关键词：绿色食品 大米 垩白度 直链淀粉 
粳稻不同穗部籽粒的淀粉与垩白品质差异及分子机制被引量：2
《作物学报》2022年第6期1425-1436,共12页郑小龙 周菁清 白杨 邵雅芳 章林平 胡培松 魏祥进 
中国农业科学院农业科技创新工程(CAASZDRW202011)资助。
为探讨粳稻不同穗部籽粒的淀粉与垩白品质差异及分子机制。将稻穗籽粒按一次枝梗在主穗上的节点划分为稻穗上部、中部和下部籽粒,比较了嘉58等6个品种不同穗部籽粒成熟后的淀粉含量及垩白度等品质差异,同时测定了不同穗部籽粒灌浆期游...
关键词：水稻 不同穗部籽粒 垩白度 直链淀粉含量 可溶性碳水化合物 酶活 
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