赖特明

作品数：5被引量：21H指数：3
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供职机构：赣南师范大学更多>>
发文主题：苦咸水赣南脐橙活性炭纳滤膜抑菌性能更多>>
发文领域：化学工程轻工技术与工程农业科学环境科学与工程更多>>
发文期刊：《食品科技》《功能高分子学报》《今日科苑》更多>>
所获基金：上海市教育委员会重点学科基金江西省科技支撑计划项目上海市科委重大科技攻关项目更多>>
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新型纳米涂膜用于赣南脐橙保鲜的研究被引量：10
《食品科技》2014年第2期47-50,共4页赖特明 杨文侠 钟八莲 刘艳 
江西省青年科学基金项目(20122BAB214032;2011ZBAB214014);江西省专利技术研发引导与产业化示范项目(20133BBM26081);赣南师范学院校级课题(2012430328)
利用纳米TiO2和纳米SiOx分别对壳聚糖进行改性,探讨了改性前后抗菌性能的变化。在室温条件下进行了赣南脐橙的保鲜实验,测定了赣南脐橙贮藏期间腐烂率、Vc、可溶性固形物和可滴定酸等变化情况。实验结果表明:2种复合膜对桔青霉、黑曲霉...
关键词：赣南脐橙 壳聚糖 抑菌性能 涂膜保鲜 
赣南脐橙贮藏期间霉变病菌分离及抑菌实验研究被引量：4
《赣南师范学院学报》2013年第3期45-49,共5页周亮 杨文侠 钟八莲 赖特明 
江西省科技支撑项目(20111BBF60023);赣南果业基金项目(GNGY2009-1)
针对脐橙采后易感染霉菌,通过实验分离导致早期霉变的青霉菌,选择果园生产常见的抑霉唑、咪鲜胺、百可得、壳聚糖和改性壳聚糖等具有抑菌作用的保鲜剂,比较其对霉菌的抑菌效果.实验表明抑霉唑对青霉菌抑制效果最好,改性壳聚糖的抑菌效...
关键词：脐橙 青霉菌 保鲜剂 抑菌 
纳滤膜处理崇明岛苦咸水中试研究被引量：3
《盐业与化工》2009年第2期17-20,共4页赖特明 方建慧 邓英 施利毅 
上海市科委重大专项(06DZ12307);上海市教委重点学科(J50102)
采用活性炭+超滤+纳滤膜工艺对崇明岛苦咸水进行了中试研究,重点考察了工艺对崇明岛苦咸水中TDS、浊度、总硬度、铁、CODMn、颗粒物和细菌的去除情况。结果表明:无论在高咸期还是低咸水期,采用活性炭+超滤预处理都能保证工艺的稳定运行...
关键词：纳滤 苦咸水 膜污染 
银／聚电解质复合纳滤膜的制备及表征被引量：3
《功能高分子学报》2008年第2期218-222,共5页方建慧 曹志源 赖特明 施利毅 
上海市科委(06DZ12307);上海市教委重点学科(J50102)
利用层层自组装技术（lbL），采用原位还原方法在聚醚砜（PES）基膜上制备了银／聚电解质复合纳滤膜。SEM分析表明：膜表面结构致密，Ag粒子在复合膜中分布均匀，粒径100～200nm，UV-vis图谱证明膜中粒子为Ag粒子，所得银／聚电解质纳...
关键词：复合纳滤膜 抗菌性能 离子截留率 
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