郑明光

作品数：24被引量：86H指数：6
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供职机构：解放军农牧大学兽医学院更多>>
发文主题：PCR聚合酶链反应肉品旋毛虫基因文库更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生生物学更多>>
发文期刊：《传染病信息》《生物技术通讯》《中国兽医学报》《肉品卫生》更多>>
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用PCR鉴定大肠杆菌O157∶H7被引量：14
《中国兽医学报》1999年第3期248-250,共3页周志江 黄上媛 郑明光 汪力亚 王丽 李景云 
国家自然科学基金
根据大肠杆菌Ｏ１５７∶Ｈ７的编码ｅａｅ蛋白的ｅａｅＡ基因和大肠杆菌编码Ｈ７抗原的ｆｌｉＣ基因的核甘酸序列，合成了２对寡核苷酸引物，建立了一个检测大肠杆菌Ｏ１５７∶Ｈ７的ＰＣＲ方法。对１１株已知大肠杆菌Ｏ１５７∶Ｈ７（...
关键词：聚合酶链反应 大肠杆菌 O157:H7 鉴定 PCR 
猪和鸡源性产vero毒素大肠埃希氏菌的检测
《中国兽医科技》1998年第12期35-36,共2页周志江 黄上媛 郑明光 汪力亚 王丽 李景云 赖平安 
国家自然科学基金
产ｖｅｒｏ毒素大肠埃希氏菌（ｖｅｒｏｔｏｘｉｎｐｒｏｄｕｃｉｎｇＥｓｃｈｅｒｉｃｈｉａｃｏｌｉ，ＶＴＥＣ），又名产志贺样毒素大肠埃希氏菌（ｓｈｉｇａｌｉｋｅｔｏｘｉｎｐｒｏｄｕｃｉｎｇＥｓｃｈｅｒｉｃｈｉａｃ...
关键词：产vero毒素 大肠埃希氏菌 VTEC 实验诊断 
副溶血性弧菌的耐热直接溶血素
《肉品卫生》1998年第10期23-25,共3页周志江 郑明光 
副溶血性弧菌是1953年由Fujino等从日本一食物中毒患者初次分离的一种病原菌。在世界范围内,在所有的菌性食物中毒中,副溶血性弧菌引起的食物中毒造成的危害仅次于沙门氏菌、大肠杆菌、葡萄球菌、肉毒梭菌。我国沿海地区每年都有因副溶...
关键词：副溶血性 溶血活性 食物中毒 神奈川现象 弧菌 溶血素 心脏毒性 神经节苷脂 细胞死亡 灭活因子 
应用PCR检测产vero毒素大肠杆菌被引量：6
《中国兽医学报》1998年第4期342-345,共4页周志江 郑明光 郑昊 孙伟斌 张让堂 黄上媛 汪力亚 王丽 李景云 
国家自然科学基金
根据产ｖｅｒｏ毒素大肠杆菌（ＶＴＥＣ）产生的ｖｅｒｏ毒素１（ＶＴ１）和ｖｅｒｏ毒素２（ＶＴ２）的基因序列，合成了２对寡核苷酸引物，建立了聚合酶链式反应（ＰＣＲ）扩增方法。共对４株产ｖｅｒｏ毒素大肠杆菌和其他７个属的４...
关键词：PCR VT基因 产vero毒素大肠杆菌 
中国旋毛虫分离株成虫和新生幼虫基因文库的构建及筛选被引量：19
《中国兽医学报》1998年第2期147-150,共4页刘明远 徐克诚 黎诚耀 柳增善 孙远涛 赵君 郑明光 
国家自然科学基金;中法先进研究计划资助
利用λＺＡＰⅡ载体构建了中国分离株Ｔｒｉｃｈｉｎｅｌａｓｐｉｒａｌｉｓ及Ｔｒｉｃｈｉｎｅｌａｎａｔｉｖａ成虫和新生幼虫ｃＤ－ＮＡ基因文库，检测结果表明，所克隆的ｃＤＮＡ片段分布在０．２～２．０ｋｂ之间，表明２个ｃＤＮ...
关键词：旋毛虫 成虫 新生幼虫 基因文库 
聚合酶链反应(PCR)鉴定猪肉方法的建立及应用被引量：1
《中国动物检疫》1998年第2期3-5,共3页张国利 郑明光 周志江 刘明远 欧阳红生 卢强 
依据猪小卫星ＤＮＡ序列设计了１对引物，建立了ＰＣＲ鉴定生、熟猪肉的方法。应用本方法特异地扩增出预期的猪３０７ｂｐ的ＤＮＡ片段，其检测敏感度对生猪肉达３８．６ｆｇＤＮＡ，对熟猪肉和高压猪肉为０．３７５ｆｇ全基因组ＤＮＡ...
关键词：检疫 聚合酶链反应 猪肉 鉴定 
聚合酶链反应(PCR)鉴定马肉方法的建立及应用被引量：14
《肉品卫生》1997年第7期6-8,共3页郑明光 张国利 周志江 张让堂 刘明远 卢强 欧阳红生 
依据马卫星DNA序列设计了1对引物,建立了PCR鉴定生、熟马肉的方法。应用本方法特异地扩增出预期的马186bpDNA片段,其检测敏感度对生马肉达28.6fgDNA;对熟马肉和高压马肉为0.254pg。运用该引物仅可扩增出马DNA的单一片段,而对牛、绵羊、...
关键词：聚合酶链反应 鉴定 马肉 
肉品水分含量测定方法的比较被引量：4
《肉品卫生》1997年第6期5-8,共4页张国利 郑明光 张让堂 
本文采用三种方法进行肉中水分含量的测定,并将结果进行了统计学t检验比较,结果发现:直接烘干法与加砂称量瓶烘干法(GB 9695.15—88)无显著差异;直接烘干法与微波炉烘干法无显著差异;加砂称量瓶烘干法与微波炉烘干法差异显著。
关键词：肉品 水分 测定方法 
应用PCR方法对中国旋毛虫虫株的鉴定被引量：13
《中国兽医学报》1997年第5期467-469,共3页徐克成 刘明远 宋铭忻 陈佩惠 安春丽 郑明光 周志江 陈其昌 
军队医药卫生科研基金
收集了中国８个地区不同宿主来源的旋毛虫虫株，提取虫体ＤＮＡ，应用Ｊｅａｎ设计的引物序列和不同的退火温度进行了ＰＣＲ扩增。结果：哈尔滨海伦猪株、长春犬株、沈阳猪株、河南南阳猪株、湖北十堰猪株、西安猪株、云南大理猪株均显...
关键词：旋毛虫 鉴定 PCR 聚合酶链反应 
肉压汁中蛋白质含量及分子量与肉品质量关系的试验研究
《肉品卫生》1997年第5期5-8,共4页马泽山 张国利 郑明光 张让堂 
肉品在贮存过程中,随时间的推移,肉中的许多物质会发生各种复杂的生物化学变化。本研究利用双缩脲法及聚丙烯酰胺凝胶垂直板电泳测定压汁中蛋白质含量和分子量的变化。结果表明:随着肉品僵直、解僵、成熟、自溶和腐败的发展,肉压汁中蛋...
关键词：蛋白质含量 分子量 肉品质 Pr含量 量关系 正常猪肉 标准曲线 生物化学变化 注水肉 丙烯酞胺 
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