李效静

作品数：6被引量：32H指数：3
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供职机构：重庆工商大学更多>>
发文主题：桃果实果实柑桔拮抗菌青绿霉病更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《核农学通报》《西南大学学报（自然科学版）》《食品科学》更多>>
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^(60)Coγ辐照对桃果实贮藏效果的影响被引量：14
《核农学通报》1993年第4期161-166,共6页石建新 张瑞宇 李效静 王永兴 
初步研究了^(60)Coγ辐照对五月鲜桃和白花桃果实贮藏效果的影响和机制。结果表明,低于0.2kGy 剂量的辐照能有效地延长两种桃果实在2℃下的贮藏寿命;0.5kGy 以上的剂量辐照使桃果实产生了辐射损伤。果实的呼吸强度和果肉组织电导率的变...
关键词：桃 果实 贮藏 钴60 辐射 
^(60)Co—γ辐照对桃果实酶活性的影响研究被引量：1
《西南大学学报（自然科学版）》1993年第2期63-67,共5页石建新 张瑞宇 李效静 王永兴 
0.20KGY^(60)Co—γ辐照五月鲜桃和百花桃,能有效地提高其果肉组织中 CAT 活性,对果实的成熟衰老及腐烂有良好的延缓和抑制作用,并可激活POD 和 PPO 活性。更高剂量辐照处理,果实组织受到伤害,POD 和 PPO 活性显著增强,CAT 活性显著减弱...
关键词：桃 酶 活度 辐照 
柑桔果实青绿霉病的拮抗菌筛选
《生物防治通报》1992年第4期184-185,共2页王永兴 李效静 陈秀伟 石建新 
青绿霉菌是柑桔果实贮藏期危害最严重的病原微生物之一。本文对柑桔果实青绿霉病的拮抗菌筛选进行了研究。 一、材料和方法 1.菌种:青霉菌(Penicillium italicum)和绿霉菌(P.digitatum)由中科院微生物研究所菌种保藏室提供。 2.培养基:B...
关键词：柑桔 果实 青绿霉病 拮抗菌 
拮抗菌D67-2防治柑桔青绿霉病的效果被引量：5
《中国柑桔》1992年第3期9-12,共4页王永兴 李效静 陈秀伟 石建新 
拮抗菌D67-2(Pseudomonas sp.)是从柑桔根系附生微生物中分离筛选的对柑桔青绿霉菌有拮抗作用的假单孢杆菌。用5×10~6、5×10~7和5×10~8个菌体/毫升3种浓度的拮抗菌D67-2悬浮液处理锦橙果实,采用聚乙烯薄膜袋单果包装。经100天贮藏试...
关键词：青霉病 绿霉病 拮抗菌 柑桔 防治 
蘑菇罐头中肠毒素的检测被引量：2
《食品科学》1992年第1期45-47,共3页李献 李效静 
金黄色葡萄球菌肠毒素(简称肠毒素)的检测,以前多以猫、猴等动物实验为主。由于动物的来源有限,个体差异较大而不能定量等原因,使得动物实验的局限性很大。血清学试验方法具有灵敏度高、特异性强、简便快速等优点,在毒素检测方面发展很快。
关键词：蘑菇罐头 罐头 肠毒素 检测 
红桔枯水机理及GA_3处理效应的研究被引量：10
《西南农业大学学报（自然科学版）》1990年第5期516-520,共5页李献 李效静 
本文研究了红桔贮藏期间正常果与枯水果的膜透性、核酸代谢、蛋白质含量、过氧化物酶(POD)同工酶的变化及GA_3处理的效应。结果表明,红桔枯水的根本原因是果实的生理衰老,营养物质的过度消耗只是枯水过程的伴随现象。GA_3控制枯水的机...
关键词：红桔 枯水机理 GA3处理 
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