温媛媛

作品数:7被引量:42H指数:4
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供职机构:安徽农业大学更多>>
发文主题:山茱萸总黄酮熊果酸宣木瓜齐墩果酸更多>>
发文领域:农业科学医药卫生生物学轻工技术与工程更多>>
发文期刊:《食品工业》《经济林研究》《食品与发酵工业》更多>>
所获基金:国家自然科学基金安徽省“十一五”攻关项目更多>>
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石榴果皮总黄酮的提取工艺被引量:12
《经济林研究》2010年第3期62-68,共7页刘素果 任琪 温媛媛 盛侠 张桂敏 李阿娜 王明 丁之恩 
国家自然基金项目"山核桃等经济林木生物活性成分及抗氧化特性研究"(30571520);安徽省高校"拔尖人才"项目
为给石榴皮中有效活性物质的提取提供理论基础,以石榴果皮为原料,采用单因素试验法和正交试验法,研究乙醇体积分数、温度、时间和料液比4个因素提取总黄酮的最适工艺参数。得到总黄酮的最适提取工艺条件为乙醇体积分数60%,提取温度60℃...
关键词:石榴皮 总黄酮 提取工艺 
青梅果皮色素的提取工艺被引量:5
《经济林研究》2010年第2期29-34,共6页李阿娜 盛侠 刘素果 温媛媛 张桂敏 高学玲 蒋军 丁之恩 
安徽省高校"拔尖人才"项目
为了提高青梅果皮色素的开发和利用价值,用丙酮为提取剂提取青梅果皮色素进行试验研究。以吸光度(275 nm)和色差值(L、a、b)作为考察指标,通过单因素试验(不同的丙酮体积分数、料液比、提取时间、提取温度)和L934正交试验,确定了青梅果...
关键词:青梅果皮 色素 提取工艺 
园林植物叶片中多酚及总黄酮含量与病虫害的关系被引量:10
《经济林研究》2010年第2期42-48,共7页王明 李阿娜 张伟伟 温媛媛 刘素果 丁之恩 
安徽省高校"拔尖人才"项目
为了进一步研究园林植物叶片中化学成分与抗病虫害的关系,对合肥市9种常见园林植物的病虫害发生情况进行调查、统计和分析,并对这几种植物抗病虫害能力与叶片中总黄酮和多酚含量的关系建立数学模型。研究结果表明,在一定范围内,参试植...
关键词:园林植物 叶片 病虫害 总黄酮 多酚 相关性 
同时蒸馏萃取-气质联用分析山茱萸挥发油的组分被引量:5
《食品与发酵工业》2010年第4期165-170,共6页温媛媛 任琪 张桂敏 李阿娜 丁之恩 
国家自然基金项目"山核桃等经济林木生物活性成分及抗氧化特性研究"(30571520);安徽省高校拔尖人才项目
采用同时蒸馏萃取法(SDE)从安徽石台产区的山茱萸中提取挥发油,用气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术对提取出的挥发油进行定性与定量分析。SDE法是一种通过同时加热样品液相与有机溶剂至沸腾来实现挥发油提取的前处理技术。用归一化法测定...
关键词:山茱萸 同时蒸馏萃取(SDE) 气相色谱-质谱法(GC—MS) 
建立反相高效液相色谱法测定宣木瓜中齐墩果酸的含量被引量:3
《食品工业》2010年第1期89-92,共4页张桂敏 盛侠 温媛媛 刘素果 丁之恩 
安徽省"十一五"攻关项目-<宣木瓜深加工技术研究及资源综合利用>(编号:08010302151)
建立反向高效液相色谱法测定宣木瓜中齐墩果酸的含量。采用PhenomenexC18色谱柱(250mm×4.6mmi.d.,5μm),流动相为V(甲醇)∶V(磷酸水溶液,pH=2.0)=85∶15,柱温27℃,流速0.8mL/min,进样量5μL,检测波长210nm。结果:齐墩果酸进样量在(0.5...
关键词:宣木瓜 齐墩果酸 反相高效液相色谱法 
山茱萸中熊果酸的超声波提取工艺研究被引量:4
《经济林研究》2009年第4期46-51,共6页温媛媛 盛侠 刘素果 寻华凤 王明 丁之恩 
国家自然基金项目"山核桃等经济林木生物活性成分及抗氧化特性研究"(30571520);安徽省高校拔尖人才项目
采用正交实验对山茱萸中的熊果酸进行超声波提取工艺优化,并进一步用石油醚和四氯化碳对提取液进行除杂。研究结果表明:用超声波提取熊果酸的最佳工艺条件为:80%乙醇,料液比1:20,提取时间30 min,提取温度55℃。适宜的除杂办法为石油醚洗...
关键词:超声波提取 山茱萸 熊果酸 正交试验 除杂 
宣木瓜中齐墩果酸清除自由基研究被引量:4
《经济林研究》2009年第4期73-76,共4页盛侠 任琪 张桂敏 刘素果 温媛媛 丁之恩 
国家自然基金项目部分内容"山核桃等经济林木生物活性成分及抗氧化特性研究"(30571520)
以宣木瓜为材料,对齐墩果酸进行定性研究,并对齐墩果酸清除羟自由基(OH)、超氧阴离子自由基(O_2·-)的作用做了研究。薄层层析结果表明宣木瓜中含有齐墩果酸;自由基清除试验结果表明宣木瓜中齐墩果酸对羟自由基(OH)和超氧阴离子自由基(...
关键词:宣木瓜 齐墩果酸 薄层层析法 清除自由基 
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