路孟珂

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发文主题：含糖量长期贮藏采收后保鲜贮藏腐烂率更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《河北果树》《果农之友》更多>>
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葡萄的保鲜贮藏与管理
《果农之友》2010年第12期49-49,共1页周广勇 路孟珂 
1葡萄的采摘时机 葡萄果实不像苹果和梨采收后能继续成熟．葡萄是非呼吸跃变型果实。在树上糖分的积累可以不断地进行．含糖量逐渐增加；但采收后，果实中糖不断消耗减少。所以，拟作贮藏的葡萄应尽量适当晚采。晚采摘的葡萄，含糖量高...
关键词：葡萄果实 保鲜贮藏 呼吸跃变型果实 管理 含糖量 采收后 耐低温 采摘 
葡萄贮藏保鲜方法
《河北果树》2010年第6期46-47,共2页周广勇 路孟珂 
1采摘时期 拟贮藏的葡萄应适当晚采。晚采摘的葡萄，含糖量高、果皮较厚、韧性大、着色好、果粉多。 用于长期贮藏的葡萄，采收前1周不能灌水，否则将会降低糖的含量，影响贮藏质量，增加腐烂率。采收应在每天上午露水干了之后进行，
关键词：贮藏保鲜方法 葡萄 采摘时期 长期贮藏 贮藏质量 含糖量 腐烂率 采收 
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