陈慧鑫

作品数：3被引量：13H指数：2
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供职机构：齐齐哈尔大学更多>>
发文主题：蛹虫草纤溶酶发酵罐菌丝体胞外多糖更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程化学工程更多>>
发文期刊：《农产品加工（创新版）（中）》《中国酿造》《食品工业科技》更多>>
所获基金：黑龙江省海外学人科研资助项目黑龙江省科技计划项目黑龙江省科技攻关计划项目黑龙江省科技攻关计划更多>>
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蛹虫草深层培养联产纤溶酶和菌丝体的比拟放大研究
《中国酿造》2010年第11期76-79,共4页郭建华 陈慧鑫 刘晓兰 高红 邓永平 
黑龙江省科技厅科技攻关计划项目(GB08B401-04);黑龙江省教育厅海外学人项目(1151hz021)
以溶氧速率常数KLa相等为放大原则,研究了从摇瓶培养至10L和100L发酵罐培养的规律,试验结果表明:在10L发酵罐中搅拌转速为50r/min且通风量为0.7m3/h时、搅拌转速为100r/min且通风量为0.6m3/h时、搅拌转速150r/min且通风量0.5m3/h时的KL...
关键词：蛹虫草 纤溶酶 菌丝体 比拟放大 发酵罐 
蛹虫草深层培养产纤溶酶条件的优化被引量：5
《食品工业科技》2010年第11期216-220,共5页陈慧鑫 刘晓兰 李巍巍 时晰 郑喜群 
黑龙江省科技计划项目(GB08B401-04)
蛹虫草是名贵中药材之一，本课题组发现其液体发酵物中含有较强的纤溶活性物质，具有开发成溶栓药物∞潜力。以本实验室已优化的蛹虫草深层培养产纤溶酶的培养条件为基础，对蛹虫草深层培养产纤溶酶的条件进一步优化，并对其深层培养产...
关键词：蛹虫草 深层培养 纤溶酶 发酵罐 
蛹虫草深层培养产菌丝体及胞外多糖的初步研究被引量：8
《农产品加工（创新版）（中）》2010年第2期22-26,共5页李春丽 刘晓兰 陈慧鑫 曹双玉 李紫银 
黑龙江省科技攻关计划项目(GB08B401-04);黑龙江省教育厅海外学人项目(1151hz021)
蛹虫草是我国的一种名贵野生中药材,其主要活性成分多糖因具有多种药理作用而备受人们关注。采用4因素3水平L9(34)正交试验方法,分析了蛹虫草深层培养产菌丝体及胞外多糖的培养基组成,确定最佳培养基组成为:葡萄糖4%,豆浆30%,KH2PO40.15...
关键词：蛹虫草 深层培养 菌丝体 胞外多糖 
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