魏静

作品数：4被引量：42H指数：3
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供职机构：华南农业大学食品学院更多>>
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发文领域：化学工程轻工技术与工程理学更多>>
发文期刊：《食品工业科技》《计算机与应用化学》《当代化工》更多>>
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酒精五塔蒸馏工艺过程模拟被引量：2
《计算机与应用化学》2009年第7期901-904,共4页解新安 魏静 李璐 周宏才 姜新春 
华南农业大学学校基金资助项目(k06023)
针对典型的酒精蒸馏五塔工艺流程及蒸馏过程各物流的组成、压力、温度等工艺条件,分析模拟计算的热力学方法和热力学数据,结果表明,本文所选用的热力学方法SRKM、IDEAL、NRTL及物流组分交互作用参数均适用于酒精蒸馏五塔工艺流程,各工...
关键词：酒精蒸馏 过程模拟 五塔工艺 热力学方法与数据 
淀粉微球的制备及应用研究进展被引量：4
《食品工业科技》2009年第10期356-359,共4页丁年平 解新安 刘华敏 魏静 
综述了反相乳液法制备淀粉微球的机理、方法、预处理方法的研究进展,介绍了淀粉微球作为药物载体在医药领域的应用,并提出了淀粉微球在制备和应用中存在的问题及发展前景。
关键词：淀粉微球 机理 预处理 药物栽体 
食品超高压杀菌研究进展被引量：26
《食品工业科技》2009年第6期363-367,共5页魏静 解新安 
华南农业大学学校基金资助项目(k06023)
超高压杀菌作为一种新兴的食品非热处理技术,因具有保持食品固有营养品质、质构、风味、色泽、新鲜程度等优势而成为研究热点。本文系统介绍了超高压食品处理技术的发展概况、特点、杀菌机理、技术优势及其本身存在的问题,并针对杀菌因...
关键词：超高压杀菌 食品加工 杀菌机理 研究进展 
UNIFAC基团贡献法研究及应用进展被引量：10
《当代化工》2008年第6期659-665,共7页魏静 解新安 丁年平 刘华敏 
华南农业大学校长基金项目(k06023)
UNIFAC基团贡献法是推算组分活度系数应用最广泛的模型之一。介绍了UNIFAC基团贡献法的研究进展,分析了UNIFAC模型在气液平衡(气体溶解度、纯组分的蒸汽压、典型气液平衡预测)、液液平衡(液体混合物的表面张力、萃取精馏体系、聚合物溶...
关键词：UNIFAC基团贡献法 研究进展 气液平衡 液液平衡 固液平衡 
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