冀宏

作品数:11被引量:53H指数:4
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供职机构:河北省科学院更多>>
发文主题:灵芝多糖金针菇香菇发酵更多>>
发文领域:农业科学轻工技术与工程化学工程生物学更多>>
发文期刊:《河北省科学院学报》《食用菌学报》《中国食用菌》《农村实用科技》更多>>
所获基金:河北省科技攻关计划河北省生物工程重点学科资助更多>>
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香菇的深层发酵工艺应用研究被引量:8
《河北大学学报(自然科学版)》2004年第2期172-174,共3页王谦 刘利群 闫蕾蕾 冀宏 陈文杰 
河北省科技攻关项目 (0 2 2 2 0 15 0 4D)
对香菇的发酵工艺研究表明 ,供试香菇菌株能适应液体培养环境 ,其适宜发酵培养温度为(2 5± 1)℃ ,通气量 1∶0 .5~ 1∶1.摇瓶培养中 4 8h前为其调整期 ,4 8~ 14 4h处于增殖生长期 ;从 4 8h起 ,pH值急剧下降 ,最终降至 3.0左右趋于稳...
关键词:香菇 深层发酵 多糖 氨基酸 
三种大型真菌深层培养产物的开发应用及有关检测被引量:1
《河北省科学院学报》1999年第1期10-14,共5页王谦 李育岳 冀宏 汪虹 汪麟 杨小仙 
本研究开发的灵芝(Ganodermalucidum)、金针菇(Flammulinavelutipes)和香菇(Lentinusedodes)发酵醪液可以液体菌种形式用于栽培,也可以经提制加工为营养液;作为液体菌种,定...
关键词:深层培养 灵芝 金针菇 香菇 真菌 食用菌 检测 
香菇的发酵研究及相关检测被引量:5
《食用菌学报》1999年第1期1-4,共4页王谦 冀宏 汪虹 李育岳 汪麟 陈文杰 
河北省96科技进步奖项目<食药用真菌深层液体培养应用研究>系列课题之部分工作
经研究,筛选所获香菇菌株能适应液体培养环境,48h前为其调整期,48~144h处于增殖生长期;发酵培养96~120h,生物量即达30g/1OOmL(鲜重);提制的香菇营养液,氨基酸含量达1851,49mg/1OOmL,多糖含量为14.75mg/100mL;提制的香菇多糖粉是一种...
关键词:香菇 深层发酵 多糖 食用菌 检测 
三种大型真菌的深层培养研究被引量:3
《河北省科学院学报》1997年第3期29-33,共5页王谦 李育岳 冀宏 汪虹 汪麟 杨小仙 
本研究以灵芝(Ganodermalucidum)、金针菇(Flammulinavelatipes)和香菇(Lentinusedodes)为供试品种,筛选得到的三株供试菌株能良好地进行深层培养。灵芝、金针菇长速较快,4...
关键词:灵芝 金针菇 香菇 深层培养 发酵 
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