李占娟

作品数：4被引量：20H指数：2
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供职机构：兰州理工大学生命科学与工程学院更多>>
发文主题：纯化多酚花生红衣大孔吸附树脂大孔树脂更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
发文期刊：《食品与发酵工业》《西北农林科技大学学报（自然科学版）》《中国食品工业》更多>>
所获基金：兰州理工大学优秀青年教师培养计划甘肃省自然科学基金更多>>
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纤维素、木质素分解菌株的分离筛选及纯化
《中国食品工业》2011年第5期68-69,共2页赵萍 郭健 王雅 张卓 李占娟 陆界瑾 
纤维素是地球上最丰富的有机物质，然而这些丰富的宝贵资源却没有被充分利用，其中绝大部分被直接还田或焚烧，少部分被用作饲料、造纸及工业原料，资源浪费相当严重，而且造成严重的环境污染。因此，为了充分利用纤维素，以秸秆为原料...
关键词：纤维素 木质素 分解菌株 分离纯化 
花生红衣中多酚的研究进展
《中国食品工业》2011年第5期70-71,73,共3页赵萍 李占娟 王雅 张卓 郭健 
多酚作为一种生物活性成分，对它的分离提取、结构和功能的研究由来已久。文中对花生红农多酚的测定方法、提取、分离纯化，以及抗氧化和抑菌活性等做了论述。
关键词：花生红衣 多酚 生物活性 
富硒花生中硒的主要赋存形态及其抗氧化性被引量：6
《食品与发酵工业》2011年第4期87-91,共5页张卓 赵萍 王雅 郭健 李占娟 张轶 
甘肃省自然科学研究基金计划(0803RJZA044)
通过超声、离心、透析的方法将富硒花生中的有机硒和无机硒分离开,有机态硒以蛋白质和多糖为主要分离对象,采用火焰原子吸收光谱法对硒水平进行测定。结果表明:富硒花生中硒含量为0.165 3μg/g,蛋白提取率为23.39%,多糖提取率为11.32%,...
关键词：硒 富硒花生 赋存形态 火焰原子吸收 硒蛋白 硒多糖 
大孔树脂对沙枣多酚的动态吸附解析性能研究被引量：14
《西北农林科技大学学报（自然科学版）》2010年第12期215-220,共6页王雅 樊明涛 赵萍 曾贤菲 李占娟 
兰州理工大学优秀青年教师培养计划资助项目(0908ZXC164)
【目的】筛选适宜沙枣多酚纯化的大孔树脂。【方法】通过静态吸附与解析试验,从AB-8、NKA-9、NKA、D4020、X-5和D101中筛选可用于沙枣多酚纯化的大孔树脂,并研究其对沙枣多酚的动态吸附和解析性能。【结果】NKA-9树脂对沙枣多酚的饱和...
关键词：沙枣 多酚 大孔吸附树脂 纯化 
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