张海丽

作品数：6被引量：33H指数：4
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供职机构：菏泽学院更多>>
发文主题：精油提取精油丹皮酚花瓣牡丹花更多>>
发文领域：农业科学生物学医药卫生化学工程更多>>
发文期刊：《中国酿造》《中国果菜》《菏泽学院学报》《安徽农业科学》更多>>
所获基金：山东省科技计划项目国家级大学生创新创业训练计划山东省自然科学基金博士科研启动基金更多>>
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牡丹中药洁面乳的制备及其性能研究被引量：1
《菏泽学院学报》2022年第5期82-89,共8页张海丽 唐成名 苏钰 白振环 王文慧 
菏泽学院科学研究基金(XY18KJ06);大学生创新创业训练计划校级项目(2020104030)。
近年来,随着生活水平的提高,中药洁面乳的成分和制备工艺越来越受到人们的关注,以传统中药为主要活性成分的产品开发成为洁面乳研究领域的新趋势.以牡丹根皮提取物丹皮酚为主要原料制备一款中药洁面乳并对其功效进行评价.本研究从牡丹...
关键词：丹皮酚 中药 洁面乳 抑菌 
桑黄风味酸奶发酵工艺优化被引量：8
《中国酿造》2022年第5期194-198,共5页李雪 张慧敏 许谦 张鑫 孙宜秀 尹明静 张海丽 王宜磊 周广灿 郭燕风 唐欣 李秉恩 丁红振 贾世杰 王莹菲 刘进 
山东省重点研发项目(2016GNC113019);山东省高等学校国家级大学生创新创业训练计划项目(201910455014);菏泽学院微生物与发酵应用研究所(2018)。
该试验以桑黄发酵液、脱脂奶粉为主要原料,将保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、乳双歧杆菌1∶1∶1混合作为发酵菌剂,生产桑黄酸奶。通过单因素试验和正交试验分别考察桑黄发酵液添加量、奶粉添加量、白砂糖添加量、发酵菌剂接种量、发酵时...
关键词：桑黄发酵液 酸奶 感官评价 工艺优化 
牡丹籽壳黑色素应用研究被引量：4
《菏泽学院学报》2021年第5期89-93,共5页张海丽 毕珂 陈长坤 赵乐为 朱陶 
菏泽学院科学研究基金(XY18KJ06);菏泽学院大学生创新创业训练计划校级项目(2020104030)。
黑色素是广泛存在于生物体中的一种棕黑或黑色色素,它是一类多酚聚合体或吲哚生物大分子,是头发、皮肤、植物组织等表现黑色的本源,因其具有广泛的生物活性,包括延缓衰老、调节免疫力、抗紫外、抗氧化、清除自由基、保护心血管等,所以...
关键词：牡丹籽壳 黑色素 抗氧化 紧致肌肤 
红景天苷单克隆抗体的制备及间接竞争酶联免疫方法的建立被引量：1
《福建农业学报》2019年第5期595-599,共5页王伟 胡立新 伏光华 张海丽 
山东省自然科学基金青年基金项目(ZR2014CQ057);菏泽学院博士基金项目(XY14B001)
【目的】制备红景天苷单克隆抗体,建立红景天苷间接竞争酶联免疫方法,实现经济、高效、简便快速批量检测红景天药材及其制品中的红景天苷含量,为其商品化检测试剂盒开发奠定基础。【方法】用已经成功偶联的红景天苷-BSA作为免疫原,免疫...
关键词：红景天苷 单克隆抗体 间接竞争酶联免疫法 
啤酒废酵母细胞破壁方法的研究被引量：15
《中国果菜》2014年第12期30-34,共5页孟国庆 王传宝 朱陶 张海丽 王宜磊 
山东省科技计划项目(2011GSF2114);菏泽市科技计划项目(2010S002)
本文采用反复冻融法、超声波法、微波法、盐法、酶法、液氮研磨等方法对啤酒酵母细胞进行破壁处理,对细胞破壁率、海藻糖得率和破壁时间进行分析比较,结果表明:微波法的细胞破壁率(49%)和海藻糖得率(5.64%)最高,且时间(30min)最短。通...
关键词：啤酒废酵母 破壁方式 革兰氏染色 海藻糖 
啤酒酵母海藻糖提取工艺研究被引量：5
《安徽农业科学》2014年第33期11884-11887,11929,共5页王宜磊 朱陶 孟国庆 张海丽 袁琴琴 王传宝 谌志伟 
山东省科技计划资助项目(2011GSF2114);菏泽市科技计划项目(2010S002)
[目的]研究优化啤酒酵母海藻糖提取工艺。[方法]以啤酒废酵母为原料,使用各种不同的方法(微波破壁法、高温处理破壁、煮沸提取法)提取海藻糖,以海藻糖得率以及工艺的效益性为指标考察料液比、浸提时间、浸提温度、辅助因素处理等单因素...
关键词：啤酒废酵母 海藻糖 蒽铜-浓硫酸比色法 3 5-二硝基水杨酸比色法 
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