刘海霞

作品数：3被引量：20H指数：2
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供职机构：四川师范大学生命科学学院更多>>
发文主题：多酚FOLIN-CIOCALTEU法植物多酚草莓灰霉病更多>>
发文领域：轻工技术与工程生物学更多>>
发文期刊：《食品工业科技》《西南农业学报》《食品科学》更多>>
所获基金：四川省教育厅科学研究项目四川省应用基础研究计划项目四川省科技厅科技支撑计划项目四川省教育厅资助科研项目更多>>
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大孔树脂纯化叶多酚及其对胰淀粉酶的抑制作用
《食品工业科技》2016年第18期143-148,共6页陈江 张晓喻 刘刚 王战国 刘海霞 
四川省科技厅科技支撑项目(2016SZ0026);四川师范大学校级重点培育项目(13ZDL11);四川省教育厅项目(14ZA0025);攀枝花市科技局项目(2014CY-S-8);西昌市教科和科学计划局2014年度科技项目;四川师范大学大精基金项目(DJ2013-02;DJ2014-13;DJ2015-04)
研究栘叶多酚的大孔吸附树脂纯化工艺,并考察其纯化前后对胰淀粉酶的抑制作用。通过静态吸附解析实验筛选出吸附性能和解吸性能良好的D-101型大孔吸附树脂,进一步研究其纯化多酚的工艺条件和技术参数。结果显示:上样溶液质量浓度为25 mg...
关键词：栘叶 多酚 大孔吸附树脂 纯化 胰淀粉酶 
栘[木衣]属植物多酚的含量测定与比较被引量：17
《食品科学》2014年第24期295-300,共6页刘海霞 刘刚 张晓喻 朱明君 彭彤 王战国 
四川师范大学校级重点培育项目(13ZDL11);四川师范大学大精设备基金项目(DJ2013-02;DJ2014-13);四川师范大学"土壤污染原位修复与绿色食品药品开发"创新团队项目;攀枝花市科技局社会发展项目(2014CY-S-8);四川省教育厅科研基金项目(14ZA0025)
以根皮苷为标样,研究Folin-Ciocalteu(FC)比色法测定栘[木衣]属3个种的多酚含量适宜条件,进一步用此改良法测定和比较多酚含量在栘[木衣]属的3个种的叶以及在长爪栘[木衣]的不同器官中的差异性。结果表明,FC比色法最佳测定条件为:加质...
关键词：栘[木衣] 多酚 FOLIN-CIOCALTEU法 改良 测定 
热处理对草莓采后灰霉病抑制效果的影响被引量：3
《西南农业学报》2014年第5期1974-1978,共5页杨雪 刘刚 刘海霞 黎霞 张晓喻 张宏 
四川省科技厅应用基础项目(2011JY0104);成都市科技局企业创新一般项目(11DXYB118NC-027);四川师范大学"土壤污染原位修复与绿色食品药品开发"创新团队项目;四川师范大学大精基金(DJ2013-02)
研究了不同热处理方法和热处理条件对‘丰香’草莓采后灰霉病的抑制效果。当草莓接种灰葡萄孢(Botrytis cinerea)孢子悬液后,分别研究热空气处理和热水处理对其发病率和病斑生长率的影响。结果表明,在相同条件下热水处理对草莓灰霉病的...
关键词：热空气处理 热水处理 草莓 灰霉病 
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