李晶晶

作品数:10被引量:94H指数:6
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供职机构:北京大学更多>>
发文主题:肥胖DHA破囊壶菌影响因素生物柴油更多>>
发文领域:医药卫生生物学文化科学哲学宗教更多>>
发文期刊:《中国儿童保健杂志》《微生物学通报》《食品工业科技》《化工新型材料》更多>>
所获基金:卫生部卫生公益性行业科研专项国家公益性行业科研专项北京市教育科学“十二五”规划重点课题中国博士后科学基金更多>>
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高产DHA破囊壶菌Aurantiochytrium sp.PKU#SW7诱变株的筛选被引量:8
《微生物学通报》2016年第2期457-464,共8页梁园梅 刘瑛 李晶晶 Maurycy Daroch 成家杨 
海洋公益性行业科研专项经费项目(No.201305022);中国博士后科学基金(No.2014M560855);深圳市新兴产业重点项目(No.JC201104210118A)~~
【目的】对野生菌株Aurantiochytrium sp.PKU#SW7诱变育种,筛选高产DHA突变株。【方法】采用UV诱变和化学药物胁迫筛选方式,以菌株的生物量、油脂产量、DHA产量作为筛选指标,获得高产DHA突变株。【结果】经鉴定获得一株DHA高产突变株PKU...
关键词:破囊壶菌 DHA 紫外诱变 化学药物 
青少年身体活动的行为干预研究进展被引量:6
《中国儿童保健杂志》2015年第4期377-378,382,共3页李晶晶 吴旭龙 杨淼 李榴柏 
2013年度"北大研究"课题(2013YB13)
身体活动对促进青少年体质健康和控制体重有着极其重要的作用。身体活动不足是导致多种慢性非传染性疾病发生的重要危险因素之一。提高青少年身体活动水平是促进体质健康和预防慢性病发生的关键。本文综述了国内外青少年身体活动的干预...
关键词:青少年 身体活动 干预研究 
北京市学龄前儿童单纯性肥胖影响因素研究被引量:44
《中国儿童保健杂志》2015年第4期340-343,共4页吴旭龙 赵雯 李晶晶 王玲 杨淼 李榴柏 
2012年北京市教育科学十二.五优先关注重点课题(AAA12011)
目的分析影响学龄前儿童肥胖的主要因素,为采取干预措施提供理论依据。方法采用方便样本整群抽样方法,对北京市五所幼儿园中2~7岁儿童的家长共计400名进行问卷调查和访谈。定性访谈结果采用关键词提取,进行归纳分析。根据中国学龄前儿...
关键词:肥胖 学龄前儿童 影响因素 
北京市465名大学生体力活动现状及其影响因素分析被引量:10
《中国学校卫生》2015年第4期524-526,531,共4页李晶晶 杨天 吴旭龙 杨淼 李榴柏 
北京市教育科学"十二五"规划重点课题项目(AAA12011)
目的了解北京市高校大学生体力活动状况及其影响因素,为制定合理有效的学生体力活动方案提供参考依据。方法采用横断面研究设计,通过方便抽样选取北京市某3所综合性大学465名大学生进行自编问卷调查,内容包括体力活动相关行为、态度及...
关键词:运动活动 因素分析 统计学 学生 
深圳海域6株破囊壶菌的生长特性及油脂成分分析被引量:7
《微生物学通报》2015年第1期17-23,共7页李晶晶 刘瑛 成家杨 Maurycy Daroch 
海洋公益性行业科研专项经费项目(No.201305022);深圳市新兴产业重点项目(No.JC201104210118A)
【目的】从深圳海域分离得到6株破囊壶菌,对其基本形态特征、生活史和油脂含量等进行研究,开发其应用潜力。【方法】使用松花粉垂钓法对破囊壶菌进行分离,通过18S r RNA基因测序的方法对破囊壶菌进行鉴定,用显微镜观察其基本形态特征,...
关键词:破囊壶菌 生活史 脂肪酸 生物柴油 DHA 
中小学生坚果摄入行为及其与肥胖的关联被引量:3
《中国儿童保健杂志》2014年第11期1178-1182,共5页王玲 李晶晶 杨淼 吴旭龙 李榴柏 马军 
2012年卫生公益性行业科研专项(201202010)
目的探讨我国中、小学生坚果摄入现状及其与肥胖发生的关联。方法2012年u月,采用方便样本整群抽样的方法选取北京、湖南、宁夏3个省市的城市和农村中、小学校19所,使用自填式结构问卷收集学生过去一周食用坚果的情况(一周几把)。通...
关键词:中小学生 肥胖 坚果 饮食行为 
肥胖儿童身体测量指标及体脂率与心血管代谢指标的关联被引量:8
《中国儿童保健杂志》2014年第11期1130-1133,共4页李晶晶 吴旭龙 王玲 杨淼 李榴柏 
2012年卫生公益性行业科研专项(P201202010)
目的验证儿童人体测量指标、体成份与心血管代谢指标间的关联性。方法对174名7-16岁超重肥胖儿童,进行体格检查(包括身高、体重、腰围、臀围),并计算腰围臀围比值(WHR)、腰围身高比值(WHtR);使用生物电阻抗体成份测定装置测定体...
关键词:肥胖 身体测量指标 体脂肪率 代谢综合征 
固定化脂肪酶生产生物柴油的研究进展被引量:2
《化工新型材料》2014年第9期10-12,共3页李晶晶 成家杨 
脂肪酶作为一种清洁的催化剂,可用在生物柴油的生产中,解决燃油危机,环境污染等诸多问题。固定化脂肪酶与游离脂肪酶相比具有很好的稳定性和催化性能,脂肪酶固定化的方法主要有吸附、共价结合,交联、包埋等。影响固定化脂肪酶催化酯交...
关键词:脂肪酶 固定化方法 影响因素 生物柴油 
超重肥胖中小学生生活质量的饮食及相关行为干预效果评价被引量:4
《中国学校卫生》2014年第8期1163-1165,1169,共4页王玲 李晶晶 杨淼 吴旭龙 马军 李榴柏 
2012年卫生公益性行业科研专项项目(201202010)
【摘要】目的探讨“5-1-1-0”干预模式对超重、肥胖中小学生生活质量的作用,为儿童肥胖的预防提供技术支持。方法选取北京市某远郊县的4所小学二~六年级和4所初中七~八年级的超重肥胖儿童,干预校和对照校分别包括2所小学和2所初中...
关键词:超重 肥胖症 生活质量 干预性研究 学生 
破囊壶菌生产DHA的应用前景被引量:5
《食品工业科技》2013年第16期367-371,共5页李晶晶 刘瑛 马炯 
国家自然科学基金(31170109);深圳市新兴产业重点项目(JC201104210118A)
DHA(二十二碳六烯酸)是对人体生理功能具有重要作用的一种长链不饱和脂肪酸。破囊壶菌因其DHA含量高,生长速度快而备受关注,是目前最具前景的工业化生产DHA的微生物。破囊壶菌主要通过FAS和PKS两种途径合成DHA,影响DHA合成的主要环境因...
关键词:破囊壶菌 DHA 代谢途径 培养条件 基因工程 
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