赵向红

作品数：3被引量：6H指数：2
导出分析报告
供职机构：天津市卫生局更多>>
发文主题：熟肉制品餐饮业HACCP体系关键控制点公共卫生更多>>
发文领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《中国卫生监督杂志》《中国城乡企业卫生》更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-3
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
我国熟肉制品生产企业应尽快建立HACCP体系被引量：3
《中国卫生监督杂志》2003年第3期133-136,共4页赵向红 郝宗锋 
作者介绍了我国熟肉制品生产及管理现状 ,阐述了HACCP在保证熟肉制品质量方面的重要性 。
关键词：熟肉制品 生产企业 HACCP体系 中国 危害分析 关键控制点 
影响食(饮)具消毒效果的因素分析被引量：3
《中国卫生监督杂志》2000年第5期215-217,共3页刘世献 刘弘 赵向红 张军 
关键词：消毒效果 因素分析 合格率 餐饮业 公共卫生监督所 热力消毒 消毒人员 消毒设施 市卫生局 化学消毒 
天津市1999年冷冻饮品微生物污染状况分析
《中国城乡企业卫生》2000年第6期11-11,共1页徐留发 赵向红 王岩 
冷冻饮品是深得广大消费者喜爱的直接入口食品,也是夏季食品卫生管理重点之一,由于一些生产企业设备老化、厂房陈旧、从业人员卫生素质低使本市的冷冻饮品合格率仅为68.85％。为加强本市冷冻饮品的管理提供依据,本文就1999年天津市冷冻...
关键词：冷饮 微生物污染 天津 卫生监督 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部