张静怡

作品数：8被引量：35H指数：4
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供职机构：上海海洋大学更多>>
发文主题：胶原蛋白罗非鱼免疫特性纤溶作用水蛭肽更多>>
发文领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学理学更多>>
发文期刊：《中国海洋药物》《食品科学》《天然产物研究与开发》《食品工业科技》更多>>
所获基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划上海市“科技创新行动计划”更多>>
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低分子量胶原蛋白肽交叉苦瓜素辅助降低糖尿病小鼠血糖作用特性被引量：3
《食品工业科技》2018年第8期291-296,共6页欧爱宁 段东 王婷 张静怡 郭锐华 吴文惠 包斌 
国家自然科学基金(81502955);上海市科技创新行动计划(15410722500)
采用小鼠糖尿病模型研究低分子量胶原蛋白肽交叉苦瓜素辅助降血糖的作用特性。对糖尿病模型小鼠进行胶原蛋白肽交叉苦瓜素灌胃处理,测定给药前后小鼠的空腹血糖值、体重、脏器指数与肝组织抗氧化能力,进行糖耐量实验。结果表明,胶原蛋...
关键词：胶原蛋白肽 苦瓜素 辅助降血糖 糖尿病 
生物医药工程材料胶原蛋白静电纺丝制品的应用进展被引量：5
《中国生物制品学杂志》2018年第3期323-327,共5页周喻 张静怡 吴文惠 
上海市科委工程中心能力提升项目(16DZ2280300);上海海洋大学校级青年基金项目(A1-2035-15-002122)
近年来,越来越多的研究利用静电纺丝技术收集直径为纳米级或微米级的聚合物纤维以获得无纺支架。胶原蛋白静电纺丝制品具有较强的亲水性,良好的细胞相容性,并促进组织再生等胶原蛋白的生物活性,且具有比表面积大,孔隙率高,结构精细等纳...
关键词：胶原蛋白 静电纺丝 生物活性 生物医药工程 
还原性青刺果果实蛋白生物化学特性的研究被引量：4
《天然产物研究与开发》2017年第9期1595-1601,共7页张瑞琳 吴文惠 张静怡 欧爱宁 郭锐华 包斌 
上海市科技创新行动计划(15410722500);国家自然科学基金(81502955)
分离还原性青刺果果实蛋白,研究其生物化学特性。使用改良的铁氰化钾还原法评价青刺果果实蛋白的还原能力,酸溶醇沉法提取青刺果果实蛋白。基于青刺果果实蛋白PSP4最强的还原能力,通过SDS-PAGE、氨基酸自动分析、红外光谱分析、圆二色...
关键词：青刺果果实蛋白PSP4 还原性 红外光谱 二级结构 热变性温度 
基于HS-SPME-GC-MS代谢组学技术分析不同系列白酒特征性化合物被引量：14
《现代食品科技》2017年第3期317-322,共6页田宏 熊月丰 包斌 陈山乔 吴文惠 张静怡 倪玲 田晓清 
国家自然科学基金资助项目(81341082);上海市科委工程中心建设(11DZ2280300)
本文创新性地将SPME-GC-MS检测手段和代谢组学数据处理技术结合应用于白酒特征化合物鉴定和真假区分中。17个白酒样品经顶空固相微萃取,富集酒中挥发性化合物。所得GC-MS数据集经代谢组学技术降维处理,经聚类分析真酒和假酒样品得到了...
关键词：白酒 SPME-GC-MS 聚类分析 PCA PLS-DA 
罗非鱼皮胶原蛋白改变菌体形态和细胞壁完整性实现抑菌作用研究被引量：2
《中国海洋药物》2017年第1期63-70,共8页高凯莉 吴文惠 张静怡 欧爱宁 陈山乔 上官靖 郭锐华 包斌 
国家高技术研究发展计划项目(2011AA09070109);上海市创新行动计划项目(14431906000)资助
目的探讨罗非鱼皮酶溶性胶原蛋白(Pepsin soluble collagen peptide from Tilapia skin,PSCPT)、罗非鱼皮酸溶性胶原蛋白(Acid soluble collagen peptide from Tilapia skin,ASCPT)的制备及抗菌性能。方法罗非鱼皮经浸提、离心、透析和...
关键词：罗非鱼皮胶原蛋白 抑菌率 电导率 细菌形态 
1种新型合成水蛭肽的纤溶动力学研究被引量：1
《中国海洋药物》2016年第6期79-87,共9页付强 田宏 傅诗情 张静怡 胡健力 余硕 包斌 戴秋云 吴文惠 
国家自然科学基金项目(81341082;81502955)资助
目的研究水蛭肽Hirulog-s影响单链尿激酶型纤溶酶原激活剂和纤溶酶原相互活化作用考察新型合成水蛭肽的纤溶作用特性。方法构筑单链尿激酶型纤溶酶原激活剂(pro-uPA)和纤溶酶原(plg)相互活化反应体系,添加Hirulog-s成反应体系不同浓度,...
关键词：Hirulog-s 纤溶作用 单链尿激酶型纤溶酶原激活剂 纤溶酶原 酶促反应动力学 
Hirulog-s纤溶酶促反应动力学的常数测定
《中国药理学通报》2016年第10期1478-1479,共2页付强 张静怡 胡健力 余硕 包斌 戴秋云 吴文惠 
国家自然科学基金资助项目(No 81502955)
Hirulog-s为军事医学科学院通过对水蛭素结构改造获得的一种新型合成水蛭肽,其序列为：（D）-FPRP-GK（Stearic acid）-GG-QGDFEPIPEDA-YDE-NH2,Hirulog-s半衰期达到T1/2=212.2±58.4min.水蛭素具有间接促进尿激酶诱导的纤溶作用,为考...
关键词：Hirulog-s 合成水蛭肽 纤溶作用 酶促反应动力学 催化常数 米氏常数 
罗非鱼皮Ⅰ型胶原蛋白的抗原反应特性分析被引量：6
《食品科学》2015年第7期79-83,共5页张静怡 吴文惠 王南平 何兰 Elango JEEVITHAN 包斌 
国家自然科学基金委员会主任基金项目(81341082);国家高技术研究发展计划(863计划)项目(2011AA09070109)
目的:确定罗非鱼皮Ⅰ型胶原蛋白的抗原性,为进一步研究罗非鱼皮Ⅰ型胶原蛋白生物相容性提供依据。方法:采用十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(sodium dodecyl sulfate polyacrylamide gel electrophoresis,SDS-PAGE)对分离提取的罗非...
关键词：胶原蛋白 免疫 酶联免疫吸附反应 抗原性 
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