王培松

作品数：2被引量：20H指数：2
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供职机构：福州大学生物科学与工程学院更多>>
发文主题：发酵条件优化高产褐藻胶裂解酶假交替单胞菌菌株更多>>
发文领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
发文期刊：《食品工业科技》《食品与发酵工业》更多>>
所获基金：国家公益性行业科研专项海洋公益性行业科研专项更多>>
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高产褐藻胶裂解酶菌株的筛选及发酵条件优化被引量：17
《食品工业科技》2015年第22期287-292,共6页严芬 连燕萍 杨光 王培松 吴晨烁 陈宁辛 
海洋公益性行业科研专项资助项目(201305015)
采用透明圈初筛方法得到一株产褐藻胶裂解酶菌株B1,通过形态观察和16S r DNA序列分析鉴定该菌株为假交替单胞菌属(Pseudoalteromonas sp.)。通过单因素实验对菌株B1产酶条件进行优化,最佳培养基组成为:褐藻酸钠1%,氯化铵0.2%,Na Cl 3%,K...
关键词：褐藻胶裂解酶 假交替单胞菌 筛选 鉴定 培养条件 
产普鲁兰酶海单胞菌的分离鉴定及发酵条件优化被引量：3
《食品与发酵工业》2015年第9期40-44,共5页严芬 杨光 连燕萍 王培松 吴晨烁 
海洋公益性行业科研专项(201305015)
以普鲁兰糖为唯一碳源,利用平板涂布法从盐湖中分离到1株产普鲁兰酶的细菌YH-6,结合菌株形态特征和16S rRNA基因序列分析,确定该菌株为海单胞菌(Oceanimonas sp.)。通过单因素试验对发酵培养基以及发酵条件进行优化,优化后的培养基组分(...
关键词：普鲁兰酶 海单胞菌(Oceanimonas sp.) 鉴定 发酵条件 
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