李宁

作品数：4被引量：12H指数：3
导出分析报告
供职机构：郑州大学化工与能源学院更多>>
发文主题：脂肪酸野生氨基酸营养评价氨基酸评分更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>
发文期刊：《安徽农业科学》《食品工业科技》《食品科技》《化工进展》更多>>
所获基金：河南省科技攻关计划更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-4
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
青荚叶多酚超声波辅助提取工艺及抗氧化活性研究被引量：3
《食品工业科技》2016年第3期261-265,共5页孙志武 李宁 李好 李红萍 
河南省教育厅科技攻关项目(13A330459)
确定超声波辅助提取青荚叶多酚的最佳工艺条件及其体外抗氧化活性。在单因素实验的基础上,固定超声功率65 W,提取次数2次,通过响应面法优化设计提取多酚的工艺参数,并对其抗氧化活性进行测定分析。结果表明:超声辅助提取青荚叶多酚的最...
关键词：青荚叶 多酚 超声辅助 响应面法 抗氧化 
青荚叶营养成分评价分析被引量：4
《食品科技》2014年第10期96-100,共5页孙志武 王猛 李宁 陈东明 李红萍 
河南省教育厅科技攻关项目(13A330459)
测定青荚叶营养成分的种类和含量并进行营养评价,为深入研究和开发利用青荚叶资源提供科学依据。样品经预处理后,利用高效液相色谱仪、氨基酸自动分析仪等对其进行分析,采用氨基酸评分和必需氨基酸指数(EAAI)等方法进行评价。结果表明:...
关键词：青荚叶 营养成分 脂肪酸 氨基酸评分 评价 
野生青荚叶脂肪酸和氨基酸营养成分评价被引量：3
《安徽农业科学》2014年第7期1925-1926,1928,共3页李宁 刘国际 孙志武 张文强 李红萍 
河南省教育厅科技攻关项目(13A330459)
[目的]对野生青荚叶脂肪酸和氨基酸营养成分进行评价。[方法]运用多种分析方法分析青荚叶的脂肪酸及氨基酸的组成及含量,并用必需氨基酸指数(EAAI)、氨基酸分(AAS)和化学分(CS)评价青荚叶中蛋白质营养价值。[结果]青荚叶中粗脂肪含量为4...
关键词：青荚叶(Helwingia japonica) 脂肪酸 氨基酸 营养评价 
异丁醛合成的研究进展被引量：2
《化工进展》2012年第S1期420-422,共3页李九龙 张峻炜 李宁 宋怀俊 
概述了异丁醛的性质和用途,分析了其市场供需状况,简述了异丁醛生产技术的研究现状。重点叙述了甲醇与乙醇一步法合成异丁醛的研究进展,展望了异丁醛生产的前景和甲醇乙醇一步法合成异丁醛的研究方向。
关键词：异丁醛 一步法 甲醇 乙醇 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部