潘艳艳

作品数：3被引量：17H指数：2
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供职机构：宁波大学海洋学院更多>>
发文主题：鲈鱼肠道菌群肠道冰藏腐败菌更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程生物学更多>>
发文期刊：《核农学报》《水产学报》《生物学杂志》更多>>
所获基金：国家高技术研究发展计划台州市椒江区科技计划项目国家自然科学基金更多>>
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壳聚糖对冰藏鲈鱼品质及其菌群变化的影响被引量：9
《核农学报》2018年第12期2346-2354,共9页潘艳艳 雷丽萍 卢佳芳 杨文鸽 顾晓英 钱云霞 
国家自然科学基金资助项目(31371793);台州市椒江区科技计划项目(142035)
为研究壳聚糖涂膜对鲈鱼在冰藏过程中品质及其细菌菌群变化的影响,每隔3 d测定壳聚糖涂膜组(K)和对照组(C)鲈鱼样品的感官评分值、菌落总数、pH值、TVB-N值、TBA值作为品质评价指标,同时采用末端限制性酶切片段长度多态性分析(T-RFLP)...
关键词：鲈鱼 壳聚糖 冰藏 末端限制性片段长度多态性 腐败菌 
饥饿及恢复喂食对花鲈肠道菌群多样性的影响被引量：7
《水产学报》2016年第5期776-784,共9页潘艳艳 顾晓英 张德民 钱云霞 
国家"八六三"高技术研究发展计划(2012AA092001);宁波大学"水产"浙江省重中之重开放基金(xkzsc1513)~~
为了研究饥饿及恢复摄食对花鲈肠道壁及内容物微生物菌群的影响,实验运用末端限制性片段长度多态性(T-RFLP)技术分析了花鲈经2周饥饿,恢复喂食1周和恢复喂食2周后肠道壁及其内容物菌群特征及多样性的变化。结果显示:饥饿会导致花鲈肠道...
关键词：花鲈 饥饿 恢复喂食 肠道菌落 末端限制性片段长度多态性技术 
应用T-RFLP技术分析鲈鱼肠道菌群被引量：1
《生物学杂志》2015年第6期100-104,共5页潘艳艳 钱云霞 张德民 
国家高技术研究发展计划(863计划):海洋生态环境高通量生物检测技术开发(2012AA092001)
鱼类肠道菌群在鱼类的消化、吸收、免疫反应以及器官的发育等方面起着重要作用。为确定鲈鱼肠道不同部位和粪便的主要细菌类型与群落结构,运用末端限制性片段长度多态性(T-RFLP)技术分析了鲈鱼肠道壁的前肠壁、中肠壁、后肠壁及粪便中...
关键词：鲈鱼 细菌群落 肠道 T-RFLP 
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