左浩

作品数：2被引量：9H指数：2
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供职机构：聊城大学农学院更多>>
发文主题：畜禽生产反刍动物主要经济中药渣北京油鸡更多>>
发文领域：农业科学更多>>
发文期刊：《畜禽业》《山东畜牧兽医》更多>>
所获基金：国家级大学生创新创业训练计划山东省高等学校科技计划项目更多>>
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禽类肉品风味的研究进展被引量：2
《山东畜牧兽医》2016年第6期65-66,共2页张壮彪 左浩 温凯欣 乔冰珂 肖鹏 朱明霞 
2015国家级大学生创新创业训练计划项目(201510447050);山东省高等学校科技计划项目(J14LF03)
随着生活水平的提高,人们的饮食习惯也发生着巨大变化,对肉的品质要求越来越高。禽肉作为人们餐桌上必不可少的肉类,研究其肉品风味具有重要意义。但相关报道不是太多。本文就家禽中经济价值较高的鸡、鸭、鹅的肉品风味的研究进展进行综...
关键词：肉品 饮食习惯 养殖量 肉香味 北京油鸡 肉类消费 滴水损失 不饱和脂肪酸 杂交组合 肌苷酸含量 
中药渣在主要经济畜禽生产上的应用被引量：7
《畜禽业》2016年第4期22-24,共3页张壮彪 左浩 温凯欣 朱明霞 
2015国家级大学生创新创业训练计划项目(201510447050);聊城大学大学生创新创业训练计划创新项目(CXCY2015065)
中草药的利用在我国已有几千年的历史,中草药利用后而产生的"废弃物"——中药渣,其产量巨大。当前社会随着环境问题的日益加剧,以及资源紧张等一系列问题的出现,使人们开始关注中药渣的利用价值。近年来,关于中药渣的应用报道很多,文章...
关键词：中药渣 猪 鸡 反刍动物 应用现状 
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